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Torino e il Piemonte verso il Bocuse d'Or Europe 2018




Torino e il Piemonte protagonisti della selezione, per la prima volta nell'Europa meridionale

Franca D.Scotti



Da gennaio, in attesa della selezione europea di Torino dell'11 e 12 giugno, al via gli allenamenti del Team Italia e sul territorio gli eventi del Bocuse d'Or Europe 2018 OFF
Nel 2018 Torino e il Piemonte saranno al centro della scena europea dell'alta gastronomia grazie alla selezione europea del Bocuse d'Or, che si terrà a Torino l'11 e 12 giugno 2018.
Per questo, da gennaio debutteranno sul territorio due importanti progetti: partirà infatti la nuova, impegnativa tappa del viaggio del Team Italia, capitanato dallo chef Martino Ruggieri, vincitore del Bocuse d'Or Italia 2017. E sempre nel mese di gennaio prenderà avvio il Bocuse d'Or Europe 2018 OFF: un innovativo palinsesto di eventi tra cultura ed enogastronomia diffusi sull'intero territorio del Piemonte, che scandirà le tappe d'avvicinamento alla finale europea del prestigioso concorso, in programma nella città capoluogo, dove, proprio a giugno, dall'8 al 16, si terrà una settimana ricca di eventi e iniziative rivolte al grande pubblico.



Forte di una tradizione gastronomica rinomata a livello internazionale, l'Italia è pronta quindi a dimostrare le sue doti di indiscussa protagonista del Bocuse d'Or, la più importante competizione mondiale delle arti gastronomiche ideata nel 1987 dallo chef Paul Bocuse.
A giugno 2018 a Torino 20 giovani chef, vincitori delle rispettive selezioni nazionali, tenteranno di aggiudicarsi il Trofeo europeo e l'accesso alla finale mondiale di Lione 2019 durante Gourmet ExpoForum 2018, nell'arena di Lingotto Fiere, alla presenza di un Presidente Onorario d'eccezione: Enrico Crippa, chef tre stelle Michelin del ristorante Piazza Duomo di Alba.
A fare da testimonial d'eccezione della tradizione enogastronomica italiana sarà il Piemonte, indiscusso protagonista, già a partire dai mesi precedenti l'evento.
Appunto ad Alba, capitale delle Langhe e cuore del territorio UNESCO rinomato per la sua tradizione enogastronomica unica, ha infatti sede il quartier generale dell'Accademia Bocuse d'Or Italia, il nuovo organismo creato ad hoc che dal gennaio 2018, sotto l'attenta guida del Presidente dell'Accademia Enrico Crippa e del Direttore Luciano Tona, supporterà le intense fasi di training del Team Italia e del candidato italiano, Martino Ruggieri, con i migliori chef italiani ed esperti di settore, per una preparazione al massimo livello, in vista dell'impegnativa sfida continentale.



Il Piemonte scenderà inoltre campo per il Bocuse d'Or Europe 2018 con la strepitosa qualità dei suoi impareggiabili prodotti: il Tartufo Bianco d'Alba, i vini, prezioso tesoro in bottiglia con 17 etichette DOCG e 42 DOC, al carne di razza piemontese, la nocciola IGP e il riso del Piemonte, il cioccolato e i prelibati formaggi artigianali.
Dal “mare a quadretti” delle risaie tra Vercelli, ai paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, dal 2014 Patrimonio UNESCO, agli antichi borghi fortificati e i castelli tra Astigiano e Alessandrino, fino a Torino, capitale del vermouth e dell'aperitivo, dei gianduiotti e dei grissini: il Piemonte saprà essere vetrina perfetta dell'enogastronomia made in Italy.
Questo straordinario patrimonio enogastronomico e culturale sarà inoltre il fil rouge di Bocuse d'Or Europe 2018 OFF, articolato programma di eventi e iniziative ideato dall'Assessorato alla cultura e al turismo della Regione Piemonte e coordinato dal Circolo dei lettori di Torino e dall'Accademia Bocuse d'Or Italia, in collaborazione con i partner istituzionali dell'evento, concepito come un vero e proprio itinerario di avvicinamento dal Piemonte a Torino, che esplorerà il legame tra patrimonio culturale ed enogastronomico con un palinsesto di eventi che si snoderà attraverso storia, arte, letteratura, cinema, design e creatività.

Il Bocuse d'Or Europe 2018 è un evento organizzato grazie all'Assessorato alla Cultura e al Turismo della Regione Piemonte e a DMO Piemonte Marketing, in sinergia con Città di Torino e Camera di Commercio di Torino, e con il sostegno dei Ministeri dell'Agricoltura e della Cultura e Turismo.

Gennaio 2018

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Torino e il Piemonte verso il Bocuse d'Or Europe 2018




Torino e il Piemonte protagonisti della selezione, per la prima volta nell'Europa meridionale

Franca D.Scotti



Da gennaio, in attesa della selezione europea di Torino dell'11 e 12 giugno, al via gli allenamenti del Team Italia e sul territorio gli eventi del Bocuse d'Or Europe 2018 OFF
Nel 2018 Torino e il Piemonte saranno al centro della scena europea dell'alta gastronomia grazie alla selezione europea del Bocuse d'Or, che si terrà a Torino l'11 e 12 giugno 2018.
Per questo, da gennaio debutteranno sul territorio due importanti progetti: partirà infatti la nuova, impegnativa tappa del viaggio del Team Italia, capitanato dallo chef Martino Ruggieri, vincitore del Bocuse d'Or Italia 2017. E sempre nel mese di gennaio prenderà avvio il Bocuse d'Or Europe 2018 OFF: un innovativo palinsesto di eventi tra cultura ed enogastronomia diffusi sull'intero territorio del Piemonte, che scandirà le tappe d'avvicinamento alla finale europea del prestigioso concorso, in programma nella città capoluogo, dove, proprio a giugno, dall'8 al 16, si terrà una settimana ricca di eventi e iniziative rivolte al grande pubblico.



Forte di una tradizione gastronomica rinomata a livello internazionale, l'Italia è pronta quindi a dimostrare le sue doti di indiscussa protagonista del Bocuse d'Or, la più importante competizione mondiale delle arti gastronomiche ideata nel 1987 dallo chef Paul Bocuse.
A giugno 2018 a Torino 20 giovani chef, vincitori delle rispettive selezioni nazionali, tenteranno di aggiudicarsi il Trofeo europeo e l'accesso alla finale mondiale di Lione 2019 durante Gourmet ExpoForum 2018, nell'arena di Lingotto Fiere, alla presenza di un Presidente Onorario d'eccezione: Enrico Crippa, chef tre stelle Michelin del ristorante Piazza Duomo di Alba.
A fare da testimonial d'eccezione della tradizione enogastronomica italiana sarà il Piemonte, indiscusso protagonista, già a partire dai mesi precedenti l'evento.
Appunto ad Alba, capitale delle Langhe e cuore del territorio UNESCO rinomato per la sua tradizione enogastronomica unica, ha infatti sede il quartier generale dell'Accademia Bocuse d'Or Italia, il nuovo organismo creato ad hoc che dal gennaio 2018, sotto l'attenta guida del Presidente dell'Accademia Enrico Crippa e del Direttore Luciano Tona, supporterà le intense fasi di training del Team Italia e del candidato italiano, Martino Ruggieri, con i migliori chef italiani ed esperti di settore, per una preparazione al massimo livello, in vista dell'impegnativa sfida continentale.



Il Piemonte scenderà inoltre campo per il Bocuse d'Or Europe 2018 con la strepitosa qualità dei suoi impareggiabili prodotti: il Tartufo Bianco d'Alba, i vini, prezioso tesoro in bottiglia con 17 etichette DOCG e 42 DOC, al carne di razza piemontese, la nocciola IGP e il riso del Piemonte, il cioccolato e i prelibati formaggi artigianali.
Dal “mare a quadretti” delle risaie tra Vercelli, ai paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, dal 2014 Patrimonio UNESCO, agli antichi borghi fortificati e i castelli tra Astigiano e Alessandrino, fino a Torino, capitale del vermouth e dell'aperitivo, dei gianduiotti e dei grissini: il Piemonte saprà essere vetrina perfetta dell'enogastronomia made in Italy.
Questo straordinario patrimonio enogastronomico e culturale sarà inoltre il fil rouge di Bocuse d'Or Europe 2018 OFF, articolato programma di eventi e iniziative ideato dall'Assessorato alla cultura e al turismo della Regione Piemonte e coordinato dal Circolo dei lettori di Torino e dall'Accademia Bocuse d'Or Italia, in collaborazione con i partner istituzionali dell'evento, concepito come un vero e proprio itinerario di avvicinamento dal Piemonte a Torino, che esplorerà il legame tra patrimonio culturale ed enogastronomico con un palinsesto di eventi che si snoderà attraverso storia, arte, letteratura, cinema, design e creatività.

Il Bocuse d'Or Europe 2018 è un evento organizzato grazie all'Assessorato alla Cultura e al Turismo della Regione Piemonte e a DMO Piemonte Marketing, in sinergia con Città di Torino e Camera di Commercio di Torino, e con il sostegno dei Ministeri dell'Agricoltura e della Cultura e Turismo.

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Torino e il Piemonte verso il Bocuse d'Or Europe 2018




Torino e il Piemonte protagonisti della selezione, per la prima volta nell'Europa meridionale

Franca D.Scotti



Da gennaio, in attesa della selezione europea di Torino dell'11 e 12 giugno, al via gli allenamenti del Team Italia e sul territorio gli eventi del Bocuse d'Or Europe 2018 OFF
Nel 2018 Torino e il Piemonte saranno al centro della scena europea dell'alta gastronomia grazie alla selezione europea del Bocuse d'Or, che si terrà a Torino l'11 e 12 giugno 2018.
Per questo, da gennaio debutteranno sul territorio due importanti progetti: partirà infatti la nuova, impegnativa tappa del viaggio del Team Italia, capitanato dallo chef Martino Ruggieri, vincitore del Bocuse d'Or Italia 2017. E sempre nel mese di gennaio prenderà avvio il Bocuse d'Or Europe 2018 OFF: un innovativo palinsesto di eventi tra cultura ed enogastronomia diffusi sull'intero territorio del Piemonte, che scandirà le tappe d'avvicinamento alla finale europea del prestigioso concorso, in programma nella città capoluogo, dove, proprio a giugno, dall'8 al 16, si terrà una settimana ricca di eventi e iniziative rivolte al grande pubblico.



Forte di una tradizione gastronomica rinomata a livello internazionale, l'Italia è pronta quindi a dimostrare le sue doti di indiscussa protagonista del Bocuse d'Or, la più importante competizione mondiale delle arti gastronomiche ideata nel 1987 dallo chef Paul Bocuse.
A giugno 2018 a Torino 20 giovani chef, vincitori delle rispettive selezioni nazionali, tenteranno di aggiudicarsi il Trofeo europeo e l'accesso alla finale mondiale di Lione 2019 durante Gourmet ExpoForum 2018, nell'arena di Lingotto Fiere, alla presenza di un Presidente Onorario d'eccezione: Enrico Crippa, chef tre stelle Michelin del ristorante Piazza Duomo di Alba.
A fare da testimonial d'eccezione della tradizione enogastronomica italiana sarà il Piemonte, indiscusso protagonista, già a partire dai mesi precedenti l'evento.
Appunto ad Alba, capitale delle Langhe e cuore del territorio UNESCO rinomato per la sua tradizione enogastronomica unica, ha infatti sede il quartier generale dell'Accademia Bocuse d'Or Italia, il nuovo organismo creato ad hoc che dal gennaio 2018, sotto l'attenta guida del Presidente dell'Accademia Enrico Crippa e del Direttore Luciano Tona, supporterà le intense fasi di training del Team Italia e del candidato italiano, Martino Ruggieri, con i migliori chef italiani ed esperti di settore, per una preparazione al massimo livello, in vista dell'impegnativa sfida continentale.



Il Piemonte scenderà inoltre campo per il Bocuse d'Or Europe 2018 con la strepitosa qualità dei suoi impareggiabili prodotti: il Tartufo Bianco d'Alba, i vini, prezioso tesoro in bottiglia con 17 etichette DOCG e 42 DOC, al carne di razza piemontese, la nocciola IGP e il riso del Piemonte, il cioccolato e i prelibati formaggi artigianali.
Dal “mare a quadretti” delle risaie tra Vercelli, ai paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, dal 2014 Patrimonio UNESCO, agli antichi borghi fortificati e i castelli tra Astigiano e Alessandrino, fino a Torino, capitale del vermouth e dell'aperitivo, dei gianduiotti e dei grissini: il Piemonte saprà essere vetrina perfetta dell'enogastronomia made in Italy.
Questo straordinario patrimonio enogastronomico e culturale sarà inoltre il fil rouge di Bocuse d'Or Europe 2018 OFF, articolato programma di eventi e iniziative ideato dall'Assessorato alla cultura e al turismo della Regione Piemonte e coordinato dal Circolo dei lettori di Torino e dall'Accademia Bocuse d'Or Italia, in collaborazione con i partner istituzionali dell'evento, concepito come un vero e proprio itinerario di avvicinamento dal Piemonte a Torino, che esplorerà il legame tra patrimonio culturale ed enogastronomico con un palinsesto di eventi che si snoderà attraverso storia, arte, letteratura, cinema, design e creatività.

Il Bocuse d'Or Europe 2018 è un evento organizzato grazie all'Assessorato alla Cultura e al Turismo della Regione Piemonte e a DMO Piemonte Marketing, in sinergia con Città di Torino e Camera di Commercio di Torino, e con il sostegno dei Ministeri dell'Agricoltura e della Cultura e Turismo.

Gennaio 2018

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Il cioccolato belga incontra la birra belga d'abbazia





Al Chocolate AcademyTM Center Milano un'esclusiva food pairing experience dedicata al miglior cioccolato belga firmato Callebaut e Pater Linus, l'espressione più originale della birra d'abbazia belga del Gruppo Warsteiner

Franca D.Scotti

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ELEVENTY: very British


La collezione Eleventy uomo FW 18-19 trae ispirazione dall'Inghilterra e dalla Scozia degli anni '70 e '80, dove i caldi colori del miele e dei bruciati si fondono con le suggestive tonalità del sottobosco e degli eleganti giardini, ... CONTINUA

ARTEMIDE per via Gesù


Via Gesù - The Flow of Light. Ph. Michele Nastasi
Inaugurata oggi alle 19 in Via Gesù, in occasione della Men's Fashion Week, uno dei sistemi di illuminazione più avanzati d'Italia, sponsorizzato e realizzato da Artemide con la collaborazione della Fondazione Riccardo Catella. ... CONTINUA

B&B Hotels apre un nuovo albergo a Milano






In posizione strategica a 400 metri dalla Stazione Centrale B&B Hotels, catena di alberghi econochic , apre una nuova struttura con 93 camere e reception aperta 24/7

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Milano Moda Uomo Fall/Winter 2018/19


L'edizione di Milano Moda Uomo in programma dal 12 al 15 gennaio 2018 prevede 30 sfilate, 25 presentazioni, 8 presentazioni su appuntamento e 12 eventi in calendario, per un totale di 63 collezioni. ... CONTINUA

Siglato l'accordo tra JSH Hotels Collection e Gruppo Bulgarella





La nuova gestione de I Monasteri Golf Resort partirà a gennaio 2018, apertura in primavera.

Franca D.Scotti

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Pronti PITTI via!


Al via oggi la 93esima edizione di Pitti Immagine Uomo. La fiera dedicata al menswear apre oggi ospitando fino a venerdì 12 gennaio 1.230 marchi di cui il 44% proveniente dall'estero. ... CONTINUA

Nyx Milan: un hotel, infinite esperienze




Un'oasi da 15 mila metri quadri, nel cuore del capoluogo meneghino, per vivere una nuova idea di ospitalità: barber, tattoo service, make up e hair styling on demand.


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Serge Milano: pasticceria boutique nel cuore di Milano





Una piccola pasticceria boutique che fa del mitico e classicissimo cannoncino, e dei coloratissimi e soffici macarons, prodotti di punta, portando a Milano un concept innovativo e unico nel panorama mondiale

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Il design, la materia e l'arte di Friul Mosaic




All'interno di una storica villa nel cuore di Milano, nello STUDIO IL10 in Via Paolo Andreani 3, Friul Mosaic ha stabilito il suo spazio espositivo permanente, dove i prodotti sono protagonisti attivi della tecnologia e dell'industria artigianale.

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Dekton® by Cosentino: la nuova rivoluzionaria collezione Industrial




Una serie di quattro tonalità dall'animo urbano ed ecologico

Franca D.Scotti

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ETRO compie 50 anni


Un lungo viaggio che, partendo da Milano e dalle radici di Etro, approderà nelle diverse parti del mondo dove il brand è amato e conosciuto, per dar vita ad un racconto, la cui trama affonda in un sapere condiviso, capace di aprirsi al mondo e ai suoi stimoli e di portare innovazione. ... CONTINUA

PACO RABANNE presenta il tram più esclusivo e profumato di sempre


@GermanLarkin
E' nell'anno del 90° compleanno che il Tram, mezzo simbolo della città di Milano dalla fine degli anni Venti, è diventato, per questo Natale, il mezzo di trasporto di lusso per i milanesi che hanno avuto la fortuna di imbattersi in questo tram organizzato dalla Maison Paco Rabanne. ... CONTINUA

RAY-BAN REINVENTED CAMPAIN brinda ad una tradizione lunga 80

 
In occasione del lancio della nuova campagna, lo storico modello Aviator, la montatura che ha portato Ray-Ban alle stelle, ritorna in tutto lo splendore del design originale. ... CONTINUA

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