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InterContinental® Hotels & Resorts, ha creato un nuovo Calendario Culinario internazionale




Il più grande brand internazionale di hotel di lusso rivela i piatti di stagione più prelibati al mondo



IHG®, (InterContinental® Hotels Group), ha annunciato che InterContinental® Hotels & Resorts, il brand di hotel di lusso più grande al mondo, ha creato un nuovo Calendario Culinario internazionale, pensato per essere una guida dei piatti stagionali a cinque stelle, dedicata a tutti gli appassionati di cibo e viaggi sparsi nel mondo.

La nuova mappa stagionale presenta esperienze gastronomiche di prima classe, riservate agli ospiti durante tutto l'anno e in qualsiasi angolo del pianeta.
Dalle destinazioni gastronomiche uniche nel loro genere ai piatti ''firmati'' da una lista di Chef rinomati, il Calendario Culinario è testimonianza del desiderio del brand di offrire ai propri ospiti le migliori tradizioni culinarie di stagione e locali.
Un impegno che da più di settant'anni vede InterContinental Hotels & Resorts posizionarsi come punto di riferimento per viaggi di lusso, sia per coloro che viaggiano nel tempo libero o per business, con un'attenzione particolare ai loro palati esigenti.

Per servire 81 milioni di piatti all'anno e mantenere il suo primato nel campo della ristorazione di lusso, InterContinental Hotels & Resorts si avvale di un team di chef altamente qualificati e specializzati.
Infatti, grazie ai molti ristoranti ''stellati'' nel portfolio e agli chef acclamati a livello internazionale, inclusi Gordon Ramsay, Theo Randall, Jason Atherton, Alain Ducasse e Martha Ortiz, che presto si unirà al team, il brand rimane in prima linea nel turismo e nella ristorazione di lusso.


Presentato nel nuovo Calendario Culinario e al timone del nuovo e crescente food trend costituito da menù versatili e innovativi ispirati ai frutti di mare, l'hotel InterContinental di Santiago, con il suo piatto stellato Ceviche di Frutti di Mare servito in autunno, dimostra perfettamente il concetto de l'oceano in un piatto con i polipi, i gamberi e i calamari pescati e serviti lo stesso giorno. Per aggiungere ulteriore valore all'esperienza gastronomica e culturale, il ''ceviche'' è accompagnato a un tradizionale cocktail Pisco Sour, una ricetta originaria della regione.

Attraversando l'oceano Pacifico si approda in Giappone, dove l'InterContinental ANA Tokyo offre ai suoi ospiti un menu d'inverno raffinato e una cucina di altissimo livello: tra le proposte, il Sashimi di Pesce Palla, una delle più esclusive delicatezze di pesce della cucina giapponese, comprato al famoso mercato di Tsukiji.
Per tutti gli amanti dell'aragosta, invece, l'InterContinental Amstel Amsterdam è il luogo da visitare in primavera, con il famoso Astice Blu pescato sul posto e servito con un classico dell'InterContinental: l'Old Fashioned Worldly Classic Cocktail.
Nel Calendario Culinario è inoltre presente l'InterContinental Bali Resort, situato in una delle destinazioni turistiche più in voga e ambite al mondo. La rinomata Anatra Marinata in Pepes Tahu è la proposta estiva del menù e viene servito con verdure piccanti saltate. Questo piatto stellato, il più ambito del ristorante del Resort, viene servito con la White Two Island Sangria, fatta da vino bianco di Bali e frutta tropicale del luogo, con cui si sposa perfettamente.

Per gli ospiti che viaggiano verso il Nord America durante i mesi autunnali, l'InterContinental Los Angeles Century City offre le golose Capesante Raccolte a mano e Scottate, servite con purée di carote, lime e cavolfiori viola locali. Il piatto speciale, preparato con succulente capesante pescate nel vicino Golfo della California, è pieno di colori e di consistenze vibranti, che riflettono le sfumature della stagione, e viene proposto in abbinamento al cocktail Mexicali Garden, aromatizzato con erbe e frutti cresciuti in California.

Con sette decadi di esperienza nel food & beverage d'eccellenza, InterContinental Hotels & Resorts ha servito alcuni dei personaggi più illustri al mondo: dalla principessa Grace Kelly a Audrey Hepburn, Martin Luther King, i Rolling Stones, Elton John e la regina Elisabetta II.
Nonostante la sua expertise nel campo culinario, il brand continua a crescere ed evolvere, per offrire agli ospiti le vere cucine locali a cinque stelle presenti in tutto il mondo.

Per una lista completa di piatti internazionali e stagionali si può fare riferimento alla scheda informativa del Calendario Culinario.
Per maggiori informazioni sugli InterContinental Hotels & Resorts www.intercontinental.com

Franca D.Scotti

Agosto 2017

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InterContinental® Hotels & Resorts, ha creato un nuovo Calendario Culinario internazionale




Il più grande brand internazionale di hotel di lusso rivela i piatti di stagione più prelibati al mondo



IHG®, (InterContinental® Hotels Group), ha annunciato che InterContinental® Hotels & Resorts, il brand di hotel di lusso più grande al mondo, ha creato un nuovo Calendario Culinario internazionale, pensato per essere una guida dei piatti stagionali a cinque stelle, dedicata a tutti gli appassionati di cibo e viaggi sparsi nel mondo.

La nuova mappa stagionale presenta esperienze gastronomiche di prima classe, riservate agli ospiti durante tutto l'anno e in qualsiasi angolo del pianeta.
Dalle destinazioni gastronomiche uniche nel loro genere ai piatti ''firmati'' da una lista di Chef rinomati, il Calendario Culinario è testimonianza del desiderio del brand di offrire ai propri ospiti le migliori tradizioni culinarie di stagione e locali.
Un impegno che da più di settant'anni vede InterContinental Hotels & Resorts posizionarsi come punto di riferimento per viaggi di lusso, sia per coloro che viaggiano nel tempo libero o per business, con un'attenzione particolare ai loro palati esigenti.

Per servire 81 milioni di piatti all'anno e mantenere il suo primato nel campo della ristorazione di lusso, InterContinental Hotels & Resorts si avvale di un team di chef altamente qualificati e specializzati.
Infatti, grazie ai molti ristoranti ''stellati'' nel portfolio e agli chef acclamati a livello internazionale, inclusi Gordon Ramsay, Theo Randall, Jason Atherton, Alain Ducasse e Martha Ortiz, che presto si unirà al team, il brand rimane in prima linea nel turismo e nella ristorazione di lusso.


Presentato nel nuovo Calendario Culinario e al timone del nuovo e crescente food trend costituito da menù versatili e innovativi ispirati ai frutti di mare, l'hotel InterContinental di Santiago, con il suo piatto stellato Ceviche di Frutti di Mare servito in autunno, dimostra perfettamente il concetto de l'oceano in un piatto con i polipi, i gamberi e i calamari pescati e serviti lo stesso giorno. Per aggiungere ulteriore valore all'esperienza gastronomica e culturale, il ''ceviche'' è accompagnato a un tradizionale cocktail Pisco Sour, una ricetta originaria della regione.

Attraversando l'oceano Pacifico si approda in Giappone, dove l'InterContinental ANA Tokyo offre ai suoi ospiti un menu d'inverno raffinato e una cucina di altissimo livello: tra le proposte, il Sashimi di Pesce Palla, una delle più esclusive delicatezze di pesce della cucina giapponese, comprato al famoso mercato di Tsukiji.
Per tutti gli amanti dell'aragosta, invece, l'InterContinental Amstel Amsterdam è il luogo da visitare in primavera, con il famoso Astice Blu pescato sul posto e servito con un classico dell'InterContinental: l'Old Fashioned Worldly Classic Cocktail.
Nel Calendario Culinario è inoltre presente l'InterContinental Bali Resort, situato in una delle destinazioni turistiche più in voga e ambite al mondo. La rinomata Anatra Marinata in Pepes Tahu è la proposta estiva del menù e viene servito con verdure piccanti saltate. Questo piatto stellato, il più ambito del ristorante del Resort, viene servito con la White Two Island Sangria, fatta da vino bianco di Bali e frutta tropicale del luogo, con cui si sposa perfettamente.

Per gli ospiti che viaggiano verso il Nord America durante i mesi autunnali, l'InterContinental Los Angeles Century City offre le golose Capesante Raccolte a mano e Scottate, servite con purée di carote, lime e cavolfiori viola locali. Il piatto speciale, preparato con succulente capesante pescate nel vicino Golfo della California, è pieno di colori e di consistenze vibranti, che riflettono le sfumature della stagione, e viene proposto in abbinamento al cocktail Mexicali Garden, aromatizzato con erbe e frutti cresciuti in California.

Con sette decadi di esperienza nel food & beverage d'eccellenza, InterContinental Hotels & Resorts ha servito alcuni dei personaggi più illustri al mondo: dalla principessa Grace Kelly a Audrey Hepburn, Martin Luther King, i Rolling Stones, Elton John e la regina Elisabetta II.
Nonostante la sua expertise nel campo culinario, il brand continua a crescere ed evolvere, per offrire agli ospiti le vere cucine locali a cinque stelle presenti in tutto il mondo.

Per una lista completa di piatti internazionali e stagionali si può fare riferimento alla scheda informativa del Calendario Culinario.
Per maggiori informazioni sugli InterContinental Hotels & Resorts www.intercontinental.com

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IHG®, (InterContinental® Hotels Group), ha annunciato che InterContinental® Hotels & Resorts, il brand di hotel di lusso più grande al mondo, ha creato un nuovo Calendario Culinario internazionale, pensato per essere una guida dei piatti stagionali a cinque stelle, dedicata a tutti gli appassionati di cibo e viaggi sparsi nel mondo.

La nuova mappa stagionale presenta esperienze gastronomiche di prima classe, riservate agli ospiti durante tutto l'anno e in qualsiasi angolo del pianeta.
Dalle destinazioni gastronomiche uniche nel loro genere ai piatti ''firmati'' da una lista di Chef rinomati, il Calendario Culinario è testimonianza del desiderio del brand di offrire ai propri ospiti le migliori tradizioni culinarie di stagione e locali.
Un impegno che da più di settant'anni vede InterContinental Hotels & Resorts posizionarsi come punto di riferimento per viaggi di lusso, sia per coloro che viaggiano nel tempo libero o per business, con un'attenzione particolare ai loro palati esigenti.

Per servire 81 milioni di piatti all'anno e mantenere il suo primato nel campo della ristorazione di lusso, InterContinental Hotels & Resorts si avvale di un team di chef altamente qualificati e specializzati.
Infatti, grazie ai molti ristoranti ''stellati'' nel portfolio e agli chef acclamati a livello internazionale, inclusi Gordon Ramsay, Theo Randall, Jason Atherton, Alain Ducasse e Martha Ortiz, che presto si unirà al team, il brand rimane in prima linea nel turismo e nella ristorazione di lusso.


Presentato nel nuovo Calendario Culinario e al timone del nuovo e crescente food trend costituito da menù versatili e innovativi ispirati ai frutti di mare, l'hotel InterContinental di Santiago, con il suo piatto stellato Ceviche di Frutti di Mare servito in autunno, dimostra perfettamente il concetto de l'oceano in un piatto con i polipi, i gamberi e i calamari pescati e serviti lo stesso giorno. Per aggiungere ulteriore valore all'esperienza gastronomica e culturale, il ''ceviche'' è accompagnato a un tradizionale cocktail Pisco Sour, una ricetta originaria della regione.

Attraversando l'oceano Pacifico si approda in Giappone, dove l'InterContinental ANA Tokyo offre ai suoi ospiti un menu d'inverno raffinato e una cucina di altissimo livello: tra le proposte, il Sashimi di Pesce Palla, una delle più esclusive delicatezze di pesce della cucina giapponese, comprato al famoso mercato di Tsukiji.
Per tutti gli amanti dell'aragosta, invece, l'InterContinental Amstel Amsterdam è il luogo da visitare in primavera, con il famoso Astice Blu pescato sul posto e servito con un classico dell'InterContinental: l'Old Fashioned Worldly Classic Cocktail.
Nel Calendario Culinario è inoltre presente l'InterContinental Bali Resort, situato in una delle destinazioni turistiche più in voga e ambite al mondo. La rinomata Anatra Marinata in Pepes Tahu è la proposta estiva del menù e viene servito con verdure piccanti saltate. Questo piatto stellato, il più ambito del ristorante del Resort, viene servito con la White Two Island Sangria, fatta da vino bianco di Bali e frutta tropicale del luogo, con cui si sposa perfettamente.

Per gli ospiti che viaggiano verso il Nord America durante i mesi autunnali, l'InterContinental Los Angeles Century City offre le golose Capesante Raccolte a mano e Scottate, servite con purée di carote, lime e cavolfiori viola locali. Il piatto speciale, preparato con succulente capesante pescate nel vicino Golfo della California, è pieno di colori e di consistenze vibranti, che riflettono le sfumature della stagione, e viene proposto in abbinamento al cocktail Mexicali Garden, aromatizzato con erbe e frutti cresciuti in California.

Con sette decadi di esperienza nel food & beverage d'eccellenza, InterContinental Hotels & Resorts ha servito alcuni dei personaggi più illustri al mondo: dalla principessa Grace Kelly a Audrey Hepburn, Martin Luther King, i Rolling Stones, Elton John e la regina Elisabetta II.
Nonostante la sua expertise nel campo culinario, il brand continua a crescere ed evolvere, per offrire agli ospiti le vere cucine locali a cinque stelle presenti in tutto il mondo.

Per una lista completa di piatti internazionali e stagionali si può fare riferimento alla scheda informativa del Calendario Culinario.
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Le cedre: un nuovo capolavoro olfattivo di Miller Harris



Le Cèdre è una scrittura non convenzionale di essenze rare interpretate in pura forma di poesia odorosa. ... CONTINUA

A Dubai: i ristoranti storici




Dal ristorante indiano più antico degli Emirati a quello dove gustare ottima cucina indiana da oltre 38 anni, ecco una lista delle perle culinarie di Dubai che vale la pena provare.

Franca D.Scotti

... CONTINUA

NYX Milano: coolness davvero cosmopolita!




Il punto di partenza per scoprire il fascino del mese più caldo - e più bello - dell'anno è quello del NYX Milano, con le sue terrazze e i suoi dehors, che abbracciano la città

... CONTINUA

Nel centro storico di Taormina il Morgana lounge bar




L'eterna lotta tra sacro e profano è il tema dell'estate 2017 per il locale che anima la notte taorminese.


... CONTINUA

BENEFIT ti fa scoprire 4 magie per avere sopracciglia wow


Siete pronte a spiccare il volo con sopracciglia effetto piuma, dalla forma naturale e tendenti verso l'alto? ... CONTINUA

ItalyCharter: in barca a vela sull'isola d'Elba





In una settimana l'Isola d'Elba non avrà più segreti: in sette giorni si fa tappa in parecchie cale e spiagge, insenature, porticcioli e baie

Franca D.Scotti

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La partnership VICTORIA BECKHAM/ESTEE LAUDER fa il bis


Estée Lauder annuncia la seconda collaborazione con la fashion designer Victoria Beckham e l'uscita della nuova capsule collection in edizione limitata firmata dalla stilista britannica. La nuova collezione, la Victoria Beckham Estée Lauder Makeup Collection, sarà disponibile a partire da Settembre 2017 ... CONTINUA

Jo Malone ENGLISH OAK


Yann Vasnier, maestro profumiere ci racconta come è iniziata la storia di English Oak.
Jo Malone London voleva da tempo esplorare l'idea della foresta e della quercia inglese, quindi ecco l'occasione perfetta. ... CONTINUA

20 anni di emozioni sulla pelle con EAU DE BEAUTE' di CAUDALIE


In occasione dell'anniversario della creazione di Eau de Beauté, Caudalie, lancia un'edizione celebrativa e ripercorre la storia del suo bestseller. ... CONTINUA

Idratarsi di una delicata freschezza lattea? Creme FRAICHE DE BEAUTE'


Nuxe, marca pionieristica della cosmesi naturale fondata da Aliza Jabès, da 25 anni si è imposta come punto di riferimento del settore che ha ampiamente contribuito a creare: la farma-cosmesi. Nuxe ha saputo associare il piacere di utilizzo alla sicurezza farmaceutica in prodotti eccezionali che coniugano ascolto dei sensi, forza della natura e efficacia della scienza (45 brevetti (FR) esclusivi). ... CONTINUA

I consigli di VEET per una fuga romantica: get ready for the VEET weekend


Week-end romantico in vista? Veet, alleato di ogni donna per essere sempre pronta in qualunque occasione, grazie al contributo della beauty expert Angela Noviello, Direttrice della Divisione estetica di Milano Estetica Cosmetic Surgery & Medical Spa di Milano, ha stilato 5 consigli di bellezza per arrivare preparate e sempre al top. ... CONTINUA

RIHANNA sceglie di risplendere con i gioielli CHOPARD


Londra, Lunedì 24 luglio, la cantante e attrice Rihanna ha indossato gioielli Chopard alla premiere di ''Valerian and The City of a Thousand Planets'' .  ... CONTINUA

Il sogno di tutte le donne? Preservare a lungo lo splendore e la giovinezza del viso


A partire dai trent'anni, la pelle perde man mano la sua elasticità
La formazione delle prime rughe è originata dai continui e involontari movimenti che quotidianamente compiamo con la contrazione e distensione dei muscoli del viso; ... CONTINUA

Clinique: Una doppia detersione, in tutta semplicità!


Il nuovo 2-in-1 Cleansing Micellar Gel + Light Makeup Remover è un detergente e uno struccante delicato in un solo prodotto che non richiede acqua e rimuove impurità e il trucco leggero in maniera facile e veloce. La particolare formulazione gel-acqua, priva di residui, deterge la pelle delicatamente, lasciandola soffice, idratata e fresca. ... CONTINUA

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