HOME

I Barman dei luxury Hotel scelgono D&C

I fuoriclasse dello shaker provenienti dai più prestigiosi Hotel cinque stelle
italiani usano i prodotti di D&C per i loro cocktail più innovativi.



Franca D.Scotti



Al cocktail Contest ''110 e lode'', che si è appena concluso a Firenze negli storici locali dell'Officina Profumo Farmaceutica di S. Maria Novella, l'Amaro di Angostura e Casamigos Tequila sono entrati nella composizione delle nuove ricette cocktail ideate e proposte da tre Barman blasonati:
- Francesco Tota del Grand Hotel Palace Roma, che con la Tequila Reposado Casamigos e poche gocce di Angostura Bitter, prodotti distribuiti in esclusiva per l'Italia da D&C, vermouth e Bacardi, ha realizzato il nuovo cocktail ''Coppa Vintage 71''.
- Gianmario Artosi dell'Ortea Palace Hotel Ortigia di Siracusa, ha ideato il nuovo mix ''Ortea'' miscelando
sapientemente l'Amaro di Angostura D&C con vermouth, vodka e Campari.
- Lorenzo Bellieri, barman dell'Hotel Ville sull'Arno a Firenze ha invece realizzato ''Aroma'' con brandy, vermouth e Angostura Amaro.

Per D&C, uno dei più affermati distributori italiani nel settore beverage, si tratta di un riconoscimento di grande rilievo perché da sempre l'ospitalità italiana rappresentata dagli Hotel 5 stelle è il punto di riferimento mondiale dell'accoglienza e uno dei fattori che contribuisce a fare la differenza è la qualità dei prodotti serviti al banco e la professionalità degli addetti.

Il punto di forza dei luxury Hotel è sempre stato il bar, luogo dove i barman, con la loro preparazione, soddisfano i clienti con un'attenzione e una cura senza eguali e preparano per un pubblico d'elite cocktail innovativi con prodotti d'eccellenza, come la Casamigos Tequila e l'Amaro di Angostura.



Casamigos è la tequila delle celebrities a stelle e sterisce perché voluta, ideata e prodotta da George Cloney e da Randy Gerber, il marito di Cindy Crawford. Casamigos in pochissimi anni si è affermata in virtù della sua qualità eccelsa ed è già diventata la tequila premium numero 3 negli States. Distillata a Jalisco ? Mexico esclusivamente con Blue Weber Agave, la migliore al mondo, è curata personalmente da George fin nei più piccoli maniacali dettagli: persino i lieviti di fermentazione sono coltivati internamente in azienda.
Amaro di Angostura è l'amaro del nuovo mondo, creato e distillato a Trinidad dallo stesso produttore degli iconici Bitters, i più famosi al mondo. Ed in effetti il cuore di questo esotico amaro è composto a partire dalla medesima segreta ricetta dell'Angostura Bitter di cui ne conserva i misteriosi sentori esotici, le profumatissime spezie tropicali e quella persistenza di gusto che ne hanno fatto l'ingrediente magico dei migliori cocktail.

Per questo l'offerta di Amaro di Angostura è pensata principalmente per la
miscelazione, prima ancora che per il fine pasto, escludendo, almeno per l'ora, la vendita a scaffale, salvo quelli delle enoteche più specializzate.
www.dec.it

Novembre 2016