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Don Alfonso 1890 riapre e ottiene il premio Experience Pommery alla miglior selezione di Champagne




Per la gioia di tutti gli appassionati del cibo eccellente riapre, dopo la pausa invernale, il Don Alfonso 1890 ed ecco l'ennesimo riconoscimento,



Finalmente si riaprono le porte di questa imperdibile destinazione gourmet pronta più che mai ad accogliere ospiti curiosi di vivere una vera e propria esperienza - sensoriale, di storia, di cultura e, ovviamente, di gusto - guidati dalla famiglia Iaccarino e dal suo inconfondibile senso di ospitalità.
Qui, in questo angolo di terra tra la Penisola Sorrentina e la Costiera Amalfitana dove il tempo pare essersi fermato e dove, da oltre un secolo, si fanno le cose nel migliore dei modi con eccellente semplicità, il cibo è considerato come un'opera d'arte da apprezzare e rispettare.
Ecco allora che i prodotti dell'azienda agricola biologica ''Le Peracciole'' - 8 ettari di proprietà arrampicati sulla splendida Punta Campanella - (il pregiato olio EVO, il celebre liquore di limone, gli ortaggi, le primizie….) stanno per tornare ad essere le preziose costellazioni delle proposte del Don Alfonso 1890.
Immutata la magia di questo luogo che rende senza pari qualsiasi soggiorno, e che trasmette serenità e passione così come il capofamiglia Alfonso le ha trasmesse ai figli Mario, elegante padrone di sala, maestro sicuro e al tempo stesso discreto nell'accogliere e guidare gli ospiti, e Ernesto che, nella splendida cucina a vista completamente maiolicata, applica quotidianamente la secolare filosofia degli Iaccarino utilizzando ingredienti di primissima qualità abbinati a tecniche sapienti e moderne senza abbandonare il piglio tipicamente napoletano.


La sua cucina - che si basa sui principi della Dieta Mediterranea e strizza l'occhio alla sostenibilità - nasce infatti dalla passione, ma viene creata con razionalità studiando i dettagli e le sfumature, parla del territorio e del rispetto delle sue tradizioni con uno stile attuale, alternando e mixando sapori e consistenze con impareggiabile maestria.

Accanto alle ricette storiche - indimenticabile il profumo degli Strascinati di Nonno Ernesto su leggero ragù di pomodoro, basilico e mozzarella - che si alternano a piatti imperdibili quali il Vesuvio di rigatoni dedicato alla scrittrice napoletana Maria Orsini Natale, sicuramente non mancheranno di stupire le nuove creazioni come il Maialino nero con pelle croccante, agrodolce al tamarindo, sedano, purè di patate alla curcuma e chutney di cipolle rosse di Tropea che rappresenta un viaggio in giro per il mondo tra Asia (per le tecniche di cottura), India (il condimento agrodolce) e Africa (la curcuma), ma che termina sempre qui, in Campania, nella terra del Don Alfonso 1890.

L'inverno non ha scalfito la grazia e la dolcezza dell'insostituibile padrona di casa Livia che, con intelligente garbo e charme, guida questo gioiello e cura personalmente tutti i dettagli del Boutique Hotel: le straordinarie sfumature della tipica luce del Mediterraneo sono pronte a scatenarsi alternandosi e mischiandosi alla molteplicità dei toni pastello e dei colori vivaci e sgargianti.

Dulcis in fundo, l'ulteriore chicca del Don Alfonso 1890: l'ambiente millenario e suggestivo della cantina - ricavata da un cunicolo d'epoca pre-romana - che custodisce 25.000 preziose bottiglie, alcune delle quali veri e propri ''tesori, 1300 etichette che provengono da ogni parte del mondo - i grandi vini piemontesi, francesi, libanesi, campani….-.
Proprio in questi giorni raccoglie un importante riconoscimento con il premio Experience Pommery alla miglior selezione di Champagne, tra le più preziose e ricercate in Italia, custodita in un luogo che mantiene in modo ineguagliabile un prodotto eccellente.

''Solo dopo aver studiato, approfondito e rispettato la tradizione, si ha il diritto di metterla da parte, sempre però con la consapevolezza che le siamo debitori, per lo meno, d'aver contribuito a chiarirci le idee.
Naturalmente, se si resta ancorati al passato, la vita che continua diventa vita che si ferma ma, se ci serviamo della tradizione come d'un trampolino, è ovvio che salteremo assai più in alto''
Eduardo De Filippo

Franca D.Scotti


Aprile 2019

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Don Alfonso 1890 riapre e ottiene il premio Experience Pommery alla miglior selezione di Champagne




Per la gioia di tutti gli appassionati del cibo eccellente riapre, dopo la pausa invernale, il Don Alfonso 1890 ed ecco l'ennesimo riconoscimento,



Finalmente si riaprono le porte di questa imperdibile destinazione gourmet pronta più che mai ad accogliere ospiti curiosi di vivere una vera e propria esperienza - sensoriale, di storia, di cultura e, ovviamente, di gusto - guidati dalla famiglia Iaccarino e dal suo inconfondibile senso di ospitalità.
Qui, in questo angolo di terra tra la Penisola Sorrentina e la Costiera Amalfitana dove il tempo pare essersi fermato e dove, da oltre un secolo, si fanno le cose nel migliore dei modi con eccellente semplicità, il cibo è considerato come un'opera d'arte da apprezzare e rispettare.
Ecco allora che i prodotti dell'azienda agricola biologica ''Le Peracciole'' - 8 ettari di proprietà arrampicati sulla splendida Punta Campanella - (il pregiato olio EVO, il celebre liquore di limone, gli ortaggi, le primizie….) stanno per tornare ad essere le preziose costellazioni delle proposte del Don Alfonso 1890.
Immutata la magia di questo luogo che rende senza pari qualsiasi soggiorno, e che trasmette serenità e passione così come il capofamiglia Alfonso le ha trasmesse ai figli Mario, elegante padrone di sala, maestro sicuro e al tempo stesso discreto nell'accogliere e guidare gli ospiti, e Ernesto che, nella splendida cucina a vista completamente maiolicata, applica quotidianamente la secolare filosofia degli Iaccarino utilizzando ingredienti di primissima qualità abbinati a tecniche sapienti e moderne senza abbandonare il piglio tipicamente napoletano.


La sua cucina - che si basa sui principi della Dieta Mediterranea e strizza l'occhio alla sostenibilità - nasce infatti dalla passione, ma viene creata con razionalità studiando i dettagli e le sfumature, parla del territorio e del rispetto delle sue tradizioni con uno stile attuale, alternando e mixando sapori e consistenze con impareggiabile maestria.

Accanto alle ricette storiche - indimenticabile il profumo degli Strascinati di Nonno Ernesto su leggero ragù di pomodoro, basilico e mozzarella - che si alternano a piatti imperdibili quali il Vesuvio di rigatoni dedicato alla scrittrice napoletana Maria Orsini Natale, sicuramente non mancheranno di stupire le nuove creazioni come il Maialino nero con pelle croccante, agrodolce al tamarindo, sedano, purè di patate alla curcuma e chutney di cipolle rosse di Tropea che rappresenta un viaggio in giro per il mondo tra Asia (per le tecniche di cottura), India (il condimento agrodolce) e Africa (la curcuma), ma che termina sempre qui, in Campania, nella terra del Don Alfonso 1890.

L'inverno non ha scalfito la grazia e la dolcezza dell'insostituibile padrona di casa Livia che, con intelligente garbo e charme, guida questo gioiello e cura personalmente tutti i dettagli del Boutique Hotel: le straordinarie sfumature della tipica luce del Mediterraneo sono pronte a scatenarsi alternandosi e mischiandosi alla molteplicità dei toni pastello e dei colori vivaci e sgargianti.

Dulcis in fundo, l'ulteriore chicca del Don Alfonso 1890: l'ambiente millenario e suggestivo della cantina - ricavata da un cunicolo d'epoca pre-romana - che custodisce 25.000 preziose bottiglie, alcune delle quali veri e propri ''tesori, 1300 etichette che provengono da ogni parte del mondo - i grandi vini piemontesi, francesi, libanesi, campani….-.
Proprio in questi giorni raccoglie un importante riconoscimento con il premio Experience Pommery alla miglior selezione di Champagne, tra le più preziose e ricercate in Italia, custodita in un luogo che mantiene in modo ineguagliabile un prodotto eccellente.

''Solo dopo aver studiato, approfondito e rispettato la tradizione, si ha il diritto di metterla da parte, sempre però con la consapevolezza che le siamo debitori, per lo meno, d'aver contribuito a chiarirci le idee.
Naturalmente, se si resta ancorati al passato, la vita che continua diventa vita che si ferma ma, se ci serviamo della tradizione come d'un trampolino, è ovvio che salteremo assai più in alto''
Eduardo De Filippo

Franca D.Scotti


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Don Alfonso 1890 riapre e ottiene il premio Experience Pommery alla miglior selezione di Champagne




Per la gioia di tutti gli appassionati del cibo eccellente riapre, dopo la pausa invernale, il Don Alfonso 1890 ed ecco l'ennesimo riconoscimento,



Finalmente si riaprono le porte di questa imperdibile destinazione gourmet pronta più che mai ad accogliere ospiti curiosi di vivere una vera e propria esperienza - sensoriale, di storia, di cultura e, ovviamente, di gusto - guidati dalla famiglia Iaccarino e dal suo inconfondibile senso di ospitalità.
Qui, in questo angolo di terra tra la Penisola Sorrentina e la Costiera Amalfitana dove il tempo pare essersi fermato e dove, da oltre un secolo, si fanno le cose nel migliore dei modi con eccellente semplicità, il cibo è considerato come un'opera d'arte da apprezzare e rispettare.
Ecco allora che i prodotti dell'azienda agricola biologica ''Le Peracciole'' - 8 ettari di proprietà arrampicati sulla splendida Punta Campanella - (il pregiato olio EVO, il celebre liquore di limone, gli ortaggi, le primizie….) stanno per tornare ad essere le preziose costellazioni delle proposte del Don Alfonso 1890.
Immutata la magia di questo luogo che rende senza pari qualsiasi soggiorno, e che trasmette serenità e passione così come il capofamiglia Alfonso le ha trasmesse ai figli Mario, elegante padrone di sala, maestro sicuro e al tempo stesso discreto nell'accogliere e guidare gli ospiti, e Ernesto che, nella splendida cucina a vista completamente maiolicata, applica quotidianamente la secolare filosofia degli Iaccarino utilizzando ingredienti di primissima qualità abbinati a tecniche sapienti e moderne senza abbandonare il piglio tipicamente napoletano.


La sua cucina - che si basa sui principi della Dieta Mediterranea e strizza l'occhio alla sostenibilità - nasce infatti dalla passione, ma viene creata con razionalità studiando i dettagli e le sfumature, parla del territorio e del rispetto delle sue tradizioni con uno stile attuale, alternando e mixando sapori e consistenze con impareggiabile maestria.

Accanto alle ricette storiche - indimenticabile il profumo degli Strascinati di Nonno Ernesto su leggero ragù di pomodoro, basilico e mozzarella - che si alternano a piatti imperdibili quali il Vesuvio di rigatoni dedicato alla scrittrice napoletana Maria Orsini Natale, sicuramente non mancheranno di stupire le nuove creazioni come il Maialino nero con pelle croccante, agrodolce al tamarindo, sedano, purè di patate alla curcuma e chutney di cipolle rosse di Tropea che rappresenta un viaggio in giro per il mondo tra Asia (per le tecniche di cottura), India (il condimento agrodolce) e Africa (la curcuma), ma che termina sempre qui, in Campania, nella terra del Don Alfonso 1890.

L'inverno non ha scalfito la grazia e la dolcezza dell'insostituibile padrona di casa Livia che, con intelligente garbo e charme, guida questo gioiello e cura personalmente tutti i dettagli del Boutique Hotel: le straordinarie sfumature della tipica luce del Mediterraneo sono pronte a scatenarsi alternandosi e mischiandosi alla molteplicità dei toni pastello e dei colori vivaci e sgargianti.

Dulcis in fundo, l'ulteriore chicca del Don Alfonso 1890: l'ambiente millenario e suggestivo della cantina - ricavata da un cunicolo d'epoca pre-romana - che custodisce 25.000 preziose bottiglie, alcune delle quali veri e propri ''tesori, 1300 etichette che provengono da ogni parte del mondo - i grandi vini piemontesi, francesi, libanesi, campani….-.
Proprio in questi giorni raccoglie un importante riconoscimento con il premio Experience Pommery alla miglior selezione di Champagne, tra le più preziose e ricercate in Italia, custodita in un luogo che mantiene in modo ineguagliabile un prodotto eccellente.

''Solo dopo aver studiato, approfondito e rispettato la tradizione, si ha il diritto di metterla da parte, sempre però con la consapevolezza che le siamo debitori, per lo meno, d'aver contribuito a chiarirci le idee.
Naturalmente, se si resta ancorati al passato, la vita che continua diventa vita che si ferma ma, se ci serviamo della tradizione come d'un trampolino, è ovvio che salteremo assai più in alto''
Eduardo De Filippo

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Alla Veneranda Biblioteca Ambrosiana: Il Raffaello dell'Ambrosiana In principio il Cartone




Dopo il restauro, appare nel suo splendore il Cartone preparatorio della Scuola di Atene di Raffaello Sanzio, conservato alla Pinacoteca Ambrosiana di Milano.

Franca D.Scotti

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Don Alfonso 1890 riapre e ottiene il premio Experience Pommery alla miglior selezione di Champagne




Per la gioia di tutti gli appassionati del cibo eccellente riapre, dopo la pausa invernale, il Don Alfonso 1890 ed ecco l'ennesimo riconoscimento,


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Al Masi di Lugano: Hodler - Segantini - Giacometti




Capolavori della Fondazione Gottfried Keller in mostra fino al 28 luglio 2019 presso il Museo d'arte della Svizzera italiana, Lugano.
Originale e importante la mostra a cura di Tobia Bezzola e Francesca Benini

Franca D.Scotti

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UN PRISMA DI COLORI SI ACCENDE CON AMO FERRAGAMO FLOWERFUL


Una pozione magica che vuole celebrare la bellezza, la leggerezza e l'ottimismo
AMO FLOWERFUL è il nuovo capitolo di AMO, ancora più dinamico, giovane, esuberate e gioioso! La nuova fragranza esprime una grande gioia di vivere. ... CONTINUA

MODA CAPELLI, LARGO AL RESTYLING DI PRIMAVERA!


Un nuovo taglio made in Go Coppola e un trattamento detox Phyto: cosa c'è di meglio per iniziare la nuova stagione?

Per accogliere la primavera con giusto mood, l'ideale è scegliere tinte luminose, da abbinare a tagli leggeri e sbarazzini. Il celebre parrucchiere Mauro Situra di Go Coppola ha creato diversi look primaverili, tutti all'insegna della massima naturalezza. ... CONTINUA

ÉTOILE D'UNE NUIT, IL PROFUMO DI UN CIELO STELLATO


La collezione Les Oiseaux de Nuit di Goutal si arricchisce con una nuova fragranza

Il mistero sensuale della notte fonda racchiuso in una preziosa essenza: è Étoile d'une Nuit, la nuova creazione della maison Goutal. ... CONTINUA

BULGARI PRESENTA L'EYEWEAR BZERO1 INDOSSATI IN CAMPAGNA DA BELLA HADID


Gli occhiali da sole ispirati al mondo BZero1, sono declinati in tre principali modelli e presentati in campagna dalla Brand Ambassador Bella Hadid.  ... CONTINUA

SISLEY YOUTH ANTIPOLLUTION, UNA CARICA DI ENERGIA PER LA PELLE


In arrivo il siero unisex idratante e protettivo pensato per il viso dei Millenials

Ritmi serrati, inquinamento, serate con gli amici, ore e ore passate davanti a computer e smartphone: la vita nella giungla urbana non è mai stata tanto frenetica. Per conservare la luminosità e compattezza della pelle dei giovani, Sisley ha rinnovato la sua linea Youth con il nuovo siero Sisley Youth Antipollution. ... CONTINUA

PIERRE FABRE CI FA SCOPRIRE LE NOVITA' 2019 DEI SUOI MARCHI


A-DERMA, EAU THERMALE AVENE, KLORANE ... CONTINUA

BENVENUTI NEGLI SWAROVSKI KRISTALLWELTEN


Swarovski ha dato vita nel 1995 con gli Swarovski Kristallwelten a un luogo in cui il cristallo diventa un'esperienza da vivere con tutti i sensi. ... CONTINUA

PANTONE Living Coral: presso i Costance Hotels e Resorts




Un colore avvolgente da scoprire nel Constance Halaveli e nel Constance Moofushi, esclusivi resort maldiviani dove sostenibilità è la parola chiave.

Franca D.Scotti

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A Torino e in Piemonte: ''Leonardo da Vinci. Disegnare il futuro''





Una grande occasione per Torino, città che custodisce nella Biblioteca Reale di piazza Castello un nucleo preziosissimo di suoi disegni autografi di cui fa parte il suo Autoritratto




... CONTINUA

Il VOI COLONNA VILLAGE in Sardegna torna a splendere!




Dopo un anno di chiusura, grazie alla nuova gestione VOIhotels ripartono gli investimenti sul resort di Golfo Aranci per renderlo nuovamente protagonista dell'isola.

Franca D.Scotti

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Palazzo Arzaga Hotel Spa & Golf Resort: Pasqua o weekend fuori porta sul Lago di Garda all'insegna di golf, benessere e relax




Che si tratti di un week end lungo o di una gita last minute di un solo giorno, Palazzo Arzaga è la meta ideale per iniziare a gustare i primi assaggi di primavera e approfittare delle festività pasquali o dei prossimi ponti.


... CONTINUA

Masseria San Domenico SPA - Talasso & golf: un punto di riferimento internazionale nell'ambito dell'ospitalità.





La Masseria San Domenico, una splendida masseria del XIV secolo, immersa in ettari di ulivi secolari, vere e proprie sculture en plein air, è il top dei resort di campagna in Puglia


Franca D.Scotti

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