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SPERLARI ANCORA MAIN SPONSOR DELLA FESTA DEL TORRONE DI CREMONA

A Cremona la festa più golosa d'Italia, con un ricco calendario di appuntamenti firmati Sperlari per celebrare il genio di Leonardo



Sperlari, partner della Festa del Torrone di Cremona da oltre 20 anni, sarà anche quest'anno il main sponsor della festa, confermando il suo ruolo da protagonista nell'anno in cui si celebrano il genio e la creatività di Leonardo da Vinci.

Gli eventi in calendario dal 16 al 24 novembre saranno tutti all'insegna del prodotto principe della manifestazione, il torrone.
L'edizione di quest'anno sarà dedicata al genio e alla creatività, in occasione dei
500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci, protagonista assoluto del
Rinascimento.



Genio vuol dire affinare al massimo il talento nel saper fare una
cosa, per giungere ad un risultato perfetto, che unisca semplicità e complessità
assieme. Genio è quindi artigianalità, sapienza di un mestiere, e a Cremona tutto ciò
trova la sua perfetta esemplificazione proprio nel torrone, che Sperlari fa rivivere
nella sua ricetta tradizionale, al fianco di reinterpretazioni in chiave più moderna,
per rispondere ai gusti in continua evoluzione dei consumatori.

Da 183 anni Sperlari crea prodotti capaci di regalare momenti di felicità, che si
potranno assaggiare anche quest'anno durante i 9 giorni della Festa del Torrone.
Non mancheranno eventi appositamente pensati per divertire e intrattenere grandi e
piccini.
Il primo evento in calendario anticipa la Festa del Torrone e si svolge a Milano:
domenica 10 novembre, in occasione dell'apertura al pubblico del 39° piano di
Palazzo Pirelli, gli spazi saranno allestiti per presentare la Festa del Torrone.
Sperlari personalizzerà un'area e distribuirà ai visitatori i propri torroncini.
Da lunedì 18 a venerdì 22 novembre la sede dell'azienda ospiterà i Laboratori
del Gusto, il consueto appuntamento che Sperlari propone ai più curiosi per visitare
il reparto produttivo del torrone in piena attività e partecipare alla degustazione di
due ricette gourmet (una dolce e l'altra salata) nelle quali il torrone sarà il
protagonista.




I piatti saranno realizzati dai ragazzi dell'Istituto Einaudi di
Cremona per essere poi serviti ai visitatori. La prenotazione è obbligatoria.

Durante i due weekend di festa, precisamente il 16 e 17 e il 23 e 24 novembre, la
Loggia dei Militi sarà il palcoscenico per ''Torrone Live'', uno spazio speciale
dove i visitatori potranno assistere alle principali fasi della produzione artigianale
del torrone ed assaggiarlo. Due visori oculus permetteranno poi ai visitatori di
effettuare una visita virtuale della linea di produzione del torrone Sperlari
grazie alla realtà aumentata.
Lo spazio di degustazione sarà aperto dalle 10 alle 12.30 e dalle 15 alle 18.
Domenica 17 novembre la creatività di Sonia Peronaci, fondatrice di Giallo
Zafferano, darà vita al Dolce della Festa creato per Sperlari: il torrone prenderà
forme e consistenze diverse trasformandosi in un dolce speciale, realizzato
appositamente per l'occasione durante uno show cooking, al quale sarà possibile
accedere solo su invito.
Sabato 16 e domenica 17 novembre un gruppo di artisti realizzerà, con la
collaborazione del pubblico un'immensa infiorata dal titolo ''La Gioconda con il
torroncino''. Un disegno enorme, di circa 100 mq, che rivisiterà il celebre quadro
della Gioconda. In questo caso, però, la musa di Leonardo sarà raffigurata mentre
tiene in mano un torroncino Sperlari.
Infine nel pomeriggio di domenica 24 Novembre, ultimo giorno di festa,
Sperlari svelerà la sua scultura gigante in torrone, appuntamento ormai
immancabile della Festa del Torrone. Il tema? Sarà una sorpresa! Chi arriverà a
Cremona per partecipare alla manifestazione la potrà ammirare.




Sperlari


Fondata nel 1836, Sperlari è leader in Italia nei mercati dei prodotti stagionali (torrone e mostarda) e dei dolcificanti, ed è il secondo player nel mercato delle caramelle. I brand più conosciuti sono Sperlari (caramelle - Gelées alla frutta e molte altre, il famoso torrone, i torroncini ed i morbidelli, la mostarda), Saila (caramelle rinfrescanti di liquirizia e menta), Galatine (le storiche, originali caramelle al latte), Dietorelle (caramelle senza zucchero) e Dietor (dolcificanti). Sperlari impiega oltre 400 dipendenti presso i propri uffici di Milano e Cremona e quattro siti produttivi.

www.festadeltorrone.com

Franca D.Scotti

Settembre 2019