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''TUTTI I COLORI DI ACQUERELLO'' - ISPIRAZIONI DI RISO''




Riso Acquerello, famoso da anni in quanto materia prima d'eccellenza nelle cucine di celebri chef nel mondo, diventa un libro fotografico di grande respiro artistico.



Nel volume ''TUTTI I COLORI DI ACQUERELLO - Ispirazioni di riso'' - Giunti Editore Firenze, tutti i testi introduttivi sono a cura di Fernanda Roggero - Food Editor Il Sole 24 Ore, Marco Bolasco - Direttore divisione non fiction Giunti Editore, Piero Rondolino - Inventore di Acquerello e Andrea Davide Cuman - Docente Università IULM.

Riso Acquerello, famoso da anni in quanto materia prima d'eccellenza nelle cucine di celebri chef nel mondo, diventa un libro fotografico di grande respiro artistico.
La Tenuta Colombara mantiene intatto il fascino imponente di una cascina che si incastona, pietra preziosa in mezzo alle acque rilucenti, nella pianura vercellese.
''E? stata fin dall'inizio la nostra fissazione: un'azienda inclusiva. All'interno la famiglia con i suoi dipendenti, all'esterno l'azienda con i suoi clienti. Al centro un progetto: Acquerello'' dice l'imprenditore Piero Rondolino e prosegue ''…pensandoci poi, ho capito che questo libro avrebbe rappresentato la quintessenza dell'inclusività. Il nostro Acquerello cucinato e fotografato da chi lo porta sulla sua tavola quotidiana, quasi tutti sconosciuti''.




La raccolta delle numerosissime foto che ogni giorno raggiungono l'Azienda (ne viene selezionata una sola al giorno), compone il profilo Instagram di Acquerello, il più grande archivio fotografico di piatti a base di riso. Nel libro pensato e creato dalla squadra che lavora su Acquerello ogni giorno, ne sono presenti oltre 1000: il 20% proviene dall'estero a riprova che il risotto è riconosciuto come il piatto simbolo della cucina italiana.

Gli autori sono persone comuni e chef stellati, ristoratori ed appassionati di cucina e riso, Acquerello ovviamente. La richiesta in prevendita del libro è stata entusiasmante persino in Paesi remoti quali il Sud Africa e l'Australia.
Una golosa strenna di Natale, anzi un prezioso gioco di colori e forme che diventa oggetto da collezione.

Per l'acquisto online: https://shop.acquerello.it/

Franca D.Scotti

Dicembre 2022

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Riso Acquerello, famoso da anni in quanto materia prima d'eccellenza nelle cucine di celebri chef nel mondo, diventa un libro fotografico di grande respiro artistico.



Nel volume ''TUTTI I COLORI DI ACQUERELLO - Ispirazioni di riso'' - Giunti Editore Firenze, tutti i testi introduttivi sono a cura di Fernanda Roggero - Food Editor Il Sole 24 Ore, Marco Bolasco - Direttore divisione non fiction Giunti Editore, Piero Rondolino - Inventore di Acquerello e Andrea Davide Cuman - Docente Università IULM.

Riso Acquerello, famoso da anni in quanto materia prima d'eccellenza nelle cucine di celebri chef nel mondo, diventa un libro fotografico di grande respiro artistico.
La Tenuta Colombara mantiene intatto il fascino imponente di una cascina che si incastona, pietra preziosa in mezzo alle acque rilucenti, nella pianura vercellese.
''E? stata fin dall'inizio la nostra fissazione: un'azienda inclusiva. All'interno la famiglia con i suoi dipendenti, all'esterno l'azienda con i suoi clienti. Al centro un progetto: Acquerello'' dice l'imprenditore Piero Rondolino e prosegue ''…pensandoci poi, ho capito che questo libro avrebbe rappresentato la quintessenza dell'inclusività. Il nostro Acquerello cucinato e fotografato da chi lo porta sulla sua tavola quotidiana, quasi tutti sconosciuti''.




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Riso Acquerello, famoso da anni in quanto materia prima d'eccellenza nelle cucine di celebri chef nel mondo, diventa un libro fotografico di grande respiro artistico.



Nel volume ''TUTTI I COLORI DI ACQUERELLO - Ispirazioni di riso'' - Giunti Editore Firenze, tutti i testi introduttivi sono a cura di Fernanda Roggero - Food Editor Il Sole 24 Ore, Marco Bolasco - Direttore divisione non fiction Giunti Editore, Piero Rondolino - Inventore di Acquerello e Andrea Davide Cuman - Docente Università IULM.

Riso Acquerello, famoso da anni in quanto materia prima d'eccellenza nelle cucine di celebri chef nel mondo, diventa un libro fotografico di grande respiro artistico.
La Tenuta Colombara mantiene intatto il fascino imponente di una cascina che si incastona, pietra preziosa in mezzo alle acque rilucenti, nella pianura vercellese.
''E? stata fin dall'inizio la nostra fissazione: un'azienda inclusiva. All'interno la famiglia con i suoi dipendenti, all'esterno l'azienda con i suoi clienti. Al centro un progetto: Acquerello'' dice l'imprenditore Piero Rondolino e prosegue ''…pensandoci poi, ho capito che questo libro avrebbe rappresentato la quintessenza dell'inclusività. Il nostro Acquerello cucinato e fotografato da chi lo porta sulla sua tavola quotidiana, quasi tutti sconosciuti''.




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Gli autori sono persone comuni e chef stellati, ristoratori ed appassionati di cucina e riso, Acquerello ovviamente. La richiesta in prevendita del libro è stata entusiasmante persino in Paesi remoti quali il Sud Africa e l'Australia.
Una golosa strenna di Natale, anzi un prezioso gioco di colori e forme che diventa oggetto da collezione.

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Franca D.Scotti

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GLAMORA LANCIA LA NUOVA CREATIVE COLLECTION CHAPTER XIII




Perseguendo cinque diversi temi di collezione, esplora i mondi dell'arte informale, della musica minimalista e dell'architettura brutalista

... CONTINUA

''KN IN TAVOLA'', LA NUOVA COLLEZIONE VERSATILE, COMPONIBILE E MULTIFUNZIONALE





La tavola di KnIndustrie diventa il centro della convivialità, protagonista di ogni esperienza dedicata alla presentazione e fruizione del cibo

... CONTINUA

LA COLLEZIONE 2023 DI TESSUTI DEDAR: UNA CELEBRAZIONE DELLA VARIETÀ




Diversi filoni di una ricerca costante si rinnovano, sospinti dall'amore per la materia, la sensorialità e l'Arte.

... CONTINUA

LANCÔME HA UNA NUOVA GLOBAL AMBASSADOR: EMMA CHAMBERLAIN




Bellezza ai tempi della Generazione Z? Ce la racconta Emma Chamberlain, nuova Global Ambassador Lancôme
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IL VIDEO DI BENEDETTA PETTINARI DIVENTA VIRALE




''Saresti elegante anche con un sacchetto del supermercato'', provare per credere.

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MR & MRS CLARK. OSSIE CLARK AND CELIA BIRTWELL | FASHION AND PRINTS 1965-74





Alla Fondazione Sozzani la prima mostra e il libro in Italia che documentano
il magico duo della moda inglese negli anni '70


... CONTINUA

TAM TEATRO ARCIMBOLDI MILANO : ''VAN GOGH CAFÉ''






il 26 gennaio: una pièce teatrale dedicata alla vita del pittore olandese Vincent Van Gogh raccontata attraverso l'intensa corrispondenza con il fratello Theo.

... CONTINUA

PITTI UOMO IN COLLABORAZIONE CON GHOST STUDIO, SI APRE AL MONDO DEL DESIGN E LANCIA THE SIGN






The SIGN è una nuova area speciale dedicata agli oggetti, ai complementi di arredo e di stile più innovativi, inaspettati e indispensabili

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ALCANTARA LA MATERIA DELL'ARTE




ALCANTARA La materia dell'arte, racconta la genesi e l'evolversi della speciale relazione tra Alcantara e il mondo dell'arte e della creatività.

... CONTINUA

PRESENTATA UFFICIALMENTE THE WINEHUNTER GUIDE 2022-2023




Una rassegna di tutte le eccellenze selezionate da The WineHunter Helmuth Köcher e le commissioni d'assaggio da lui designate, i The WineHunter Scouts.

... CONTINUA

ALESSANDRO LUCIANI E ALESSIO FORMICHETTI. QUANDO IL DESIGN INCONTRA L'ALTA PASTICCERIA





Il Panettone Aladdin che riprende la linea della collezione esclusiva di complementi di arredo di Alessandro Luciani nasce da questa collaborazione a Rieti, la città laziale di cui i due protagonisti sono originari.

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I PANDORI E PANETTONI ARTIGIANALI NARDINI REALIZZATI
IN COLLABORAZIONE CON LE PLURIPREMIATE PASTICCERIE OLIVIERI 1882 E SCARPATO




Pandori e i Panettoni Nardini. Quattro proposte uniche, pensate non solo per gli amanti della grappa e dei liquori, che porteranno sulle tavole un tocco di originalità, freschezza ed eleganza

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MILANO INCONTRA COURMAYEUR: AL FOUR SEASONS HOTEL MILANO APRE IL PRIMO APRÈS-SKI DELLA CITTÀ




Nel giardino del Four Seasons Hotel Milano in collaborazione con Courmayeur e Skyway Monte Bianco apre l'Après-Ski più ricercato in città, con un menu di drink e bites realizzati con i prodotti locali

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SAW THIS MADE THIS: SVELATA THE EXHIBITION, UNA GALLERIA ARTISTICA NATA DAL POTERE DELL'ISPIRAZIONE DI BOMBAY SAPPHIRE





In zona Tortona è stata svelata una galleria d'arte siglata Bombay Sapphire, dove sono stati esposti gli artwork di alcuni creator che, in veste di artisti contemporanei, si sono ispirati al proprio mondo per dar vita ad opere inedite.

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