CHIUDI ... Eataly Cooking Stars allo Starhotels Rosa Grand Il quinto appuntamento sarà il 6 ottobre: con lo Chef Claudio Vicina, 1 stella Michelin  Franca D.Scotti Il prossimo 6 Ottobre "Eataly Cooking Stars", l'appuntamento per palati fini che nasce dalla collaborazione tra l'ospitalità Starhotels ed Eataly, porta allo Starhotels Rosa Grand di Milano Claudio Vicina, patron del ristorante Casa Vicina presso Eataly Lingotto a Torino.Cresciuto in una famiglia che da più di un secolo opera nella ristorazione, Claudio Vicina si è imposto come grande chef riuscendo a coniugare perfettamente tradizione, tecnica e innovazione. Sono questi, infatti, i tratti fondamentali della sua filosofia: una cucina della memoria plasmata dall'impronta familiare, dedita al rispetto e alla genuinità degli ingredienti ma con uno sguardo al futuro e all'innovazione.Tra i piatti cult proposti da Claudio Vicina il prossimo 6 Ottobre: Tonno di coniglio grigio di Carmagnola e giardiniera di verdure in agrodolce, Agnolotti di Casa Vicina pizzicati a mano al sugo d'arrosto, Filetto di maiale al lardo d'Arnad Bertolin e nocciole e Torta al cioccolato di Ivrea. Il menu sarà proposto in abbinamento ai vini della cantina Fontanafredda, 155 anni di storia fatta di lavoro, passione, rispetto per la terra e cultura del gusto. Presente anche Borgogno, da sempre legato ad una delle più antiche case vinicole di Langa e del Piemonte che produce vini naturali senza lieviti tradizionali, enzimi o mannoproteine. I vini saranno presentati da Andrea Farinetti, titolare della cantina Borgogno.  ''Eataly Cooking Stars'' porta al Rosa Grand di piazza Fontana un calendario di cene a cadenza mensile, da Aprile a Novembre 2016, in cui si susseguono 5 chef stellati sinonimo di eccellenza in cucina selezionati con cura da Eataly che realizzeranno menu tematici con alti cibi provenienti da produzioni artigianali. Obiettivo dell'iniziativa è valorizzare l'unicità e la territorialità della cultura enogastronomica italiana, in un percorso che vede coinvolti alcuni tra gli chef più talentuosi e creativi del panorama italiano per un viaggio all'insegna dell'alta cucina in abbinamento ai vini più rappresentativi del territorio. La prima edizione di Eataly Cooking Stars si chiuderà il 10 Novembre con un nuovo appuntamento in compagnia di Ugo Alciati, che offrirà agli ospiti una nuova ed impeccabile esperienza culinaria ispirata alle sue radici piemontesi.Ogni serata avrà inizio alle 20,00 con un aperitivo di benvenuto, a cui seguirà la cena curata dallo chef ospite. Il costo della cena è di 120 euro a persona, vini in degustazione inclusi. Tutti i dettagli sul calendario, gli Chef ospiti ed i menu delle serate sono disponibili a questo link http://www.starhotels.com/it/i-nostri-hotel/rosa-grand-milano/ristoranti-e-bar/eataly-cooking-stars.html Eataly incontra Starhotels Eataly e Starhotels sono due realtà dedicate al vivere all'italiana, al far star bene le persone: da questa comunione d'intenti nasce nel 2015 la collaborazione tra le due aziende, con la volontà di rafforzare il valore dell'italianità nel nostro Paese e nel mondo. La partnership, che segna l'ingresso di Eataly nell'hotellerie, prevede all'interno degli alberghi Starhotels la creazione di menu dedicati, di eventi e di collaborazioni con chef stellati sul territorio, oltre alla consulenza ed al supporto del partner enogastronomico nella selezione e nella valutazione dei prodotti e delle materie prime. Starhotels Con 29 alberghi 4 e 5 stelle situati nel cuore delle migliori destinazioni d'Italia e del mondo, Starhotels si propone come sinonimo dell'eccellenza dell'ospitalità italiana. Tra le proprietà del gruppo si distinguono i prestigiosi Starhotels Collezione, 12 gioielli one of a kind, vere e proprie icone di stile dalla spiccata personalità ed espressione autentica della città che li accoglie. Questi alberghi sorgono in palazzi di grande valore, sono contraddistinti da una raffinatezza senza tempo arricchita da dettagli di design ed offrono un servizio attento ed impeccabile, praticamente su misura. Gli Starhotels Collezione si trovano a New York, Parigi, Londra, Milano, Roma, Firenze, Venezia, Siena, Trieste e Vicenza. www.starhotels.com Per prenotazioni: Starhotels Rosa Grand - Piazza Fontana, 3 Milano Email: operations@starfood-starhotels.it - T. 02 8831819 Ottobre 2016 CHIUDI ... |
CHIUDI ... Eataly Cooking Stars allo Starhotels Rosa Grand Il quinto appuntamento sarà il 6 ottobre: con lo Chef Claudio Vicina, 1 stella Michelin Franca D.Scotti Il prossimo 6 Ottobre "Eataly Cooking Stars", l'appuntamento per palati fini che nasce dalla collaborazione tra l'ospitalità Starhotels ed Eataly, porta allo Starhotels Rosa Grand di Milano Claudio Vicina, patron del ristorante Casa Vicina presso Eataly Lingotto a Torino.Cresciuto in una famiglia che da più di un secolo opera nella ristorazione, Claudio Vicina si è imposto come grande chef riuscendo a coniugare perfettamente tradizione, tecnica e innovazione. Sono questi, infatti, i tratti fondamentali della sua filosofia: una cucina della memoria plasmata dall'impronta familiare, dedita al rispetto e alla genuinità degli ingredienti ma con uno sguardo al futuro e all'innovazione.Tra i piatti cult proposti da Claudio Vicina il prossimo 6 Ottobre: Tonno di coniglio grigio di Carmagnola e giardiniera di verdure in agrodolce, Agnolotti di Casa Vicina pizzicati a mano al sugo d'arrosto, Filetto di maiale al lardo d'Arnad Bertolin e nocciole e Torta al cioccolato di Ivrea. Il menu sarà proposto in abbinamento ai vini della cantina Fontanafredda, 155 anni di storia fatta di lavoro, passione, rispetto per la terra e cultura del gusto. Presente anche Borgogno, da sempre legato ad una delle più antiche case vinicole di Langa e del Piemonte che produce vini naturali senza lieviti tradizionali, enzimi o mannoproteine. I vini saranno presentati da Andrea Farinetti, titolare della cantina Borgogno. ''Eataly Cooking Stars'' porta al Rosa Grand di piazza Fontana un calendario di cene a cadenza mensile, da Aprile a Novembre 2016, in cui si susseguono 5 chef stellati sinonimo di eccellenza in cucina selezionati con cura da Eataly che realizzeranno menu tematici con alti cibi provenienti da produzioni artigianali. Obiettivo dell'iniziativa è valorizzare l'unicità e la territorialità della cultura enogastronomica italiana, in un percorso che vede coinvolti alcuni tra gli chef più talentuosi e creativi del panorama italiano per un viaggio all'insegna dell'alta cucina in abbinamento ai vini più rappresentativi del territorio. La prima edizione di Eataly Cooking Stars si chiuderà il 10 Novembre con un nuovo appuntamento in compagnia di Ugo Alciati, che offrirà agli ospiti una nuova ed impeccabile esperienza culinaria ispirata alle sue radici piemontesi.Ogni serata avrà inizio alle 20,00 con un aperitivo di benvenuto, a cui seguirà la cena curata dallo chef ospite. Il costo della cena è di 120 euro a persona, vini in degustazione inclusi. Tutti i dettagli sul calendario, gli Chef ospiti ed i menu delle serate sono disponibili a questo link http://www.starhotels.com/it/i-nostri-hotel/rosa-grand-milano/ristoranti-e-bar/eataly-cooking-stars.html Eataly incontra Starhotels Eataly e Starhotels sono due realtà dedicate al vivere all'italiana, al far star bene le persone: da questa comunione d'intenti nasce nel 2015 la collaborazione tra le due aziende, con la volontà di rafforzare il valore dell'italianità nel nostro Paese e nel mondo. La partnership, che segna l'ingresso di Eataly nell'hotellerie, prevede all'interno degli alberghi Starhotels la creazione di menu dedicati, di eventi e di collaborazioni con chef stellati sul territorio, oltre alla consulenza ed al supporto del partner enogastronomico nella selezione e nella valutazione dei prodotti e delle materie prime. Starhotels Con 29 alberghi 4 e 5 stelle situati nel cuore delle migliori destinazioni d'Italia e del mondo, Starhotels si propone come sinonimo dell'eccellenza dell'ospitalità italiana. Tra le proprietà del gruppo si distinguono i prestigiosi Starhotels Collezione, 12 gioielli one of a kind, vere e proprie icone di stile dalla spiccata personalità ed espressione autentica della città che li accoglie. Questi alberghi sorgono in palazzi di grande valore, sono contraddistinti da una raffinatezza senza tempo arricchita da dettagli di design ed offrono un servizio attento ed impeccabile, praticamente su misura. Gli Starhotels Collezione si trovano a New York, Parigi, Londra, Milano, Roma, Firenze, Venezia, Siena, Trieste e Vicenza. www.starhotels.com Per prenotazioni: Starhotels Rosa Grand - Piazza Fontana, 3 Milano Email: operations@starfood-starhotels.it - T. 02 8831819 Ottobre 2016 CHIUDI ... |
CHIUDI ... Eataly Cooking Stars allo Starhotels Rosa Grand Il quinto appuntamento sarà il 6 ottobre: con lo Chef Claudio Vicina, 1 stella Michelin Franca D.Scotti Il prossimo 6 Ottobre "Eataly Cooking Stars", l'appuntamento per palati fini che nasce dalla collaborazione tra l'ospitalità Starhotels ed Eataly, porta allo Starhotels Rosa Grand di Milano Claudio Vicina, patron del ristorante Casa Vicina presso Eataly Lingotto a Torino.Cresciuto in una famiglia che da più di un secolo opera nella ristorazione, Claudio Vicina si è imposto come grande chef riuscendo a coniugare perfettamente tradizione, tecnica e innovazione. Sono questi, infatti, i tratti fondamentali della sua filosofia: una cucina della memoria plasmata dall'impronta familiare, dedita al rispetto e alla genuinità degli ingredienti ma con uno sguardo al futuro e all'innovazione.Tra i piatti cult proposti da Claudio Vicina il prossimo 6 Ottobre: Tonno di coniglio grigio di Carmagnola e giardiniera di verdure in agrodolce, Agnolotti di Casa Vicina pizzicati a mano al sugo d'arrosto, Filetto di maiale al lardo d'Arnad Bertolin e nocciole e Torta al cioccolato di Ivrea. Il menu sarà proposto in abbinamento ai vini della cantina Fontanafredda, 155 anni di storia fatta di lavoro, passione, rispetto per la terra e cultura del gusto. Presente anche Borgogno, da sempre legato ad una delle più antiche case vinicole di Langa e del Piemonte che produce vini naturali senza lieviti tradizionali, enzimi o mannoproteine. I vini saranno presentati da Andrea Farinetti, titolare della cantina Borgogno. ''Eataly Cooking Stars'' porta al Rosa Grand di piazza Fontana un calendario di cene a cadenza mensile, da Aprile a Novembre 2016, in cui si susseguono 5 chef stellati sinonimo di eccellenza in cucina selezionati con cura da Eataly che realizzeranno menu tematici con alti cibi provenienti da produzioni artigianali. Obiettivo dell'iniziativa è valorizzare l'unicità e la territorialità della cultura enogastronomica italiana, in un percorso che vede coinvolti alcuni tra gli chef più talentuosi e creativi del panorama italiano per un viaggio all'insegna dell'alta cucina in abbinamento ai vini più rappresentativi del territorio. La prima edizione di Eataly Cooking Stars si chiuderà il 10 Novembre con un nuovo appuntamento in compagnia di Ugo Alciati, che offrirà agli ospiti una nuova ed impeccabile esperienza culinaria ispirata alle sue radici piemontesi.Ogni serata avrà inizio alle 20,00 con un aperitivo di benvenuto, a cui seguirà la cena curata dallo chef ospite. Il costo della cena è di 120 euro a persona, vini in degustazione inclusi. Tutti i dettagli sul calendario, gli Chef ospiti ed i menu delle serate sono disponibili a questo link http://www.starhotels.com/it/i-nostri-hotel/rosa-grand-milano/ristoranti-e-bar/eataly-cooking-stars.html Eataly incontra Starhotels Eataly e Starhotels sono due realtà dedicate al vivere all'italiana, al far star bene le persone: da questa comunione d'intenti nasce nel 2015 la collaborazione tra le due aziende, con la volontà di rafforzare il valore dell'italianità nel nostro Paese e nel mondo. La partnership, che segna l'ingresso di Eataly nell'hotellerie, prevede all'interno degli alberghi Starhotels la creazione di menu dedicati, di eventi e di collaborazioni con chef stellati sul territorio, oltre alla consulenza ed al supporto del partner enogastronomico nella selezione e nella valutazione dei prodotti e delle materie prime. Starhotels Con 29 alberghi 4 e 5 stelle situati nel cuore delle migliori destinazioni d'Italia e del mondo, Starhotels si propone come sinonimo dell'eccellenza dell'ospitalità italiana. Tra le proprietà del gruppo si distinguono i prestigiosi Starhotels Collezione, 12 gioielli one of a kind, vere e proprie icone di stile dalla spiccata personalità ed espressione autentica della città che li accoglie. Questi alberghi sorgono in palazzi di grande valore, sono contraddistinti da una raffinatezza senza tempo arricchita da dettagli di design ed offrono un servizio attento ed impeccabile, praticamente su misura. Gli Starhotels Collezione si trovano a New York, Parigi, Londra, Milano, Roma, Firenze, Venezia, Siena, Trieste e Vicenza. www.starhotels.com Per prenotazioni: Starhotels Rosa Grand - Piazza Fontana, 3 Milano Email: operations@starfood-starhotels.it - T. 02 8831819 Ottobre 2016 CHIUDI ... |
Purple, la nuova avvolgente fragranza di BRACCIALINI
L'ultima creazione olfattiva della Maison trae ispirazione dalla borsa a tema Farfalla.
Braccialini Purple, creato dal naso Alexandra Monet, racconta di una donna dalla femminilità gioiosa e seducente: ... CONTINUA |
Genova, Museo Villa Croce: Aldo Mondino, moderno, postmoderno, contemporaneo
A undici anni dalla morte di Aldo Mondino (Torino, 1938-2005), il Museo di Villa Croce, in collaborazione con l'Archivio Aldo Mondino e Palazzo della Meridiana, presenta: Aldo Mondino. Moderno, Postmoderno, Contemporaneo.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Patto di gemellaggio tra i vigneti storici di Villa della Regina di Torino e del Castello di Schönbrunn a Vienna
Dopo Parigi, l'Associazione Amici di Villa della Regina e l'Azienda Vitivinicola Balbiano ampliano la rete delle vigne storiche urbane europee
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L'Éclair de Génie, pasticceria non convenzionale, approda a Milano
L'Éclair de Génie, pasticceria francese innovativa e fuori dagli schemi apre a Milano 2 punti vendita: nel cuore di Brera, precisamente in corso Garibaldi 55 e in zona Navigli, con annesso laboratorio, esattamente in corso di Porta Ticinese, 76.
Franca D.Scotti
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La ROLEX SWAN CUP ha incoronato i suoi vincitori
Freya, Arobas, Music, Sleeper X, Elena Nova e Natalia le stelle
Si è chiuso qualche giorno fa il sipario sulla diciannovesima edizione della Rolex Swan Cup & Swan 45 World Championship. ... CONTINUA |
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Con il TGV a Parigi alla scoperta del Festival d'Autunno
Fino al 10 ottobre su Voyages-sncf.com raggiungere la capitale francese è ancora più conveniente
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A Parma Gianfranco Ferré e Maria Luigia: inattese assonanze
La genialità sartoriale di Gianfranco Ferré e l'arte fotografica di Michel Comte per due mostre che si inseriscono nell'ambito delle molteplici iniziative per il bicentenario dell'arrivo di Maria Luigia d'Asburgo-Lorena a Parma, già Imperatrice dei Francesi e Duchessa di Parma, Piacenza e Guastalla.
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VDP: quando l'artigianalità diventa vera opera d'arte
La collaborazione con AREA/B e l'artista contemporaneo Tiziano Soro sottolinea e amplifica il potere artistico e artigianale di due mondi così uguali e diversi che si uniscono. ... CONTINUA |
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