CHIUDI ... Market Restaurant & State of MindMantra, il primo ristorante raw vegan (vegano crudista) d'Italia Di Franca D.Scotti È situato nel cuore di Milano, tra Porta Venezia, Piazza della Repubblica e Corso Buenos Aires, più precisamente in Via Panfilo Castaldi 21.  Sulla scia della più attuale tendenza del momento, Mantra rappresenta una realtà unica per un pubblico attento alla salute e al proprio benessere. ''Chi entra è benvenuto, a prescindere dal suo abituale regime alimentare. Chi esce si porta via un sorriso, un'esperienza di purificazione, un seme di rinascita''. Queste le parole che accolgono la clientela per sottolineare la volontà di non essere un locale integralista, ma aperto ad offrire un' esperienza culinaria alternativa e di benessere spirituale. Suddiviso in quattro ambienti, Mantra si presenta a chi entra, prima di tutto come un market, più precisamente un raw vegan market: un self service dove è possibile acquistare tutti i prodotti a marchio Mantra; adiacente, l'area bar che offre una caffetteria particolare e alterna a piccole e veloci degustazioni, dei freschi e vitaminici smoothies e succhi spremuti a freddo. Lo spazio di showcooking è un vero e proprio angolo dedicato al food design: ogni piatto, infatti, viene composto con una cura e un'attenzione unica e particolare. Alla fine di un corridoio si apre la sala ristorante, accogliente e appartata, è dominata da linee essenziali e colori tenui. Protagonista del locale è il raw lab che,con i suoi particolari ed innovativi macchinari made in USA è un vero e proprio laboratorio, niente a che vedere con una cucina tradizionale. È a vista sul locale ed è visibile anche dalla strada, da dove, con una simpatica scritta sulla vetrina, invita chi passa, a curiosare e a scoprire gli elaborati processi di preparazione delle pietanze e dei succhi spremuti a freddo attraverso l'uso di presse idrauliche.  IL DESIGN Il design è mimale, caratterizzato da linee semplici e pulite che compongono un sistema modulare a parete fatto di incastri di pioli e mensole, il tutto al fine di creare un piacevole gioco visivo e di garantire una flessibilità nella disposizione dei prodotti in vendita, degli ingredienti e delle varie attrezzature. I materiali sono grezzi come il ferro e il legno degli arredi e il cemento color terra rossa del pavimento; fanno da naturale sfondo alla colorata esposizione di: semi, succhi, snacks, frutta, verdura e fiori. Le lampade sono ottenute da vecchi stampi di torneria; realizzate esternamente in alluminio, sono colorate all'interno e cadono dal soffitto ad altezze diverse creando così, un movimentato gioco di luci e colori. L'ambiente di Mantra è moderno e allo stesso tempo caldo e colorato, è elegante senza apparire formale. RESTAURANT Tutto è preparato secondo le regole della cucina Raw Vegan, senza nessuna rinuncia al gusto e alla bellezza dei piatti; inoltre Mantra ha un' ulteriore attenzione:le sue proposte sono Gluten Free al 100%, per venire incontro anche alle esigenze, sempre più diffuse, di una clientela intollerante e allergica al glutine. Dalla colazione fino alla cena, Mantra crea nel suo raw lab piatti creativi e golosi a dimostrazione che raw vegan può essere sì, sano e fonte di benessere, ma anche sinonimo di creatività, gusto e ricerca. Alcuni esempi: gli spaghetti di zucchine al pomodoro, la lasagna sempre di zucchine con salsa marinata e ricotta di Macadamia e gli gnocchi di sedano rapa al burro e salvia con gremolata di pistacchio. Anche i dolci sono innovativi: la torta al cioccolato fondente e il Crumble di zenzero con cheesecake al lime sono solo due esempi di dessert che non deluderanno anche il cliente più goloso. MARKET Il market accoglie chi entra, con un self service dei prodotti a marchio Mantra. Tutto è rigorosamente raw vegan: snacks, chips di verdure, frutta essiccata, grawnola verde, rossa o al cioccolato, crackers, nachos, noci al wasabi, , semi vari e superfoods, ginger cookies, chocolate cheesecake, tè e tisane. Una descrizione particolare meritano i succhi Mantra ottenuti attraverso la spremitura a freddo e non con il sistema della centrifuga. Conservano inalterate tutte le qualità e le proprietà della frutta, delle verdure, dei semi e delle spezie utilizzati, accontentando tutti i gusti e apportando all'organismo un mix di vitamine e sali minerali facilmente digeribili. I succhi Mantra sono dei veri e propri concentrati di benessere, da gustare singolarmente o secondo un ben preciso e accurato programma di detox che il personale del locale è in grado di consigliare a secondo dei gusti e delle esigenze del cliente. Mantra, inoltre, è rivenditore in esclusiva per l'Italia del KISHU BINCHOTAN, disponibile in vari formati è il tronco di carbone bianco che purifica l'acqua eliminandone i metalli pesanti in modo completamente naturale e sicuro. State of Mind CHE COS'E' IL CRUDISMO VEGANO Una disciplina che esclude completamente dal novero del commestibile tutti gli animali e i loro derivati e che rifiuta la cottura come metodo di preparazione di tutto. I crudisti vegani consumano solo cibi crudi o preparati a temperature al di sotto dei 45 °C, affinché gli enzimi e le proprietà nutritive degli alimenti non vengano perse. Con la cottura, l'80% dei valori nutritivi degli alimenti tra cui vitamine, fitonutrienti, enzimi, acqua e zuccheri, vengono distrutti. L'uomo è l'unico essere vivente che cuoce i propri alimenti, anche se il suo apparato digerente è stato concepito per funzionare in modo ottimale consumando frutta, ortaggi crudi, alghe, noci e semi. Benché nella storia delle civiltà, la cottura degli alimenti abbia svolto molteplici funzioni, quali la distruzione dei batteri patogeni e la facilitazione dell'assimilazione degli stessi cibi, già nell'antica Grecia, Pitagora proponeva un regime alimentare vegetariano, mentre Ippocrate, considerato il padre della medicina, seguiva una dieta vegana per lo più crudista. Gli alimenti crudi sono ricchi di enzimi digestivi quali amilasi, lipasi e proteasi, che, con il procedimento della cottura, si degradano fino a distruggersi per circa l'80%. Pratiche come l'ammollo, la fermentazione e la germinazione di alcuni ingredienti, hanno lo scopo di conservare ed aumentare la potenza enzimatica e vitaminica degli alimenti. Queste procedure aumentano il valore nutritivo e la biodisponibilità delle sostanze e permettono la semplificazione dei grassi e delle proteine. Frutta, ortaggi e semi vari nella cucina crudista vengono abbinati in modo da ottenere risultati sorprendenti, che non deludono il più raffinato dei palati. I piatti crudisti inoltre riabituano ad assaporare ogni tipo di alimento in modo più intenso. Dopo poco tempo la sensibilità del gusto migliora al tal punto che alcuni sapori sembrerà di assaggiarli e gustarli per la prima volta. Gli alimenti dolci sembreranno ancora più dolci, e gli alimenti che un tempo sembravano amari, come gli ortaggi verde scuro, inizieranno ad assumere un sapore intenso. Mantra srl Market Restaurant Tel. 02 8905 8575 Email: info@mantrarawvegan.com Via Panfilo Castaldi, 21 20121 Milano lunedì dalle 9 alle 19 da martedì a sabato dalle 9 alle 24 domenica dalle 11 alle 16 http://www.mantrarawvegan.com CHIUDI ... |
CHIUDI ... Market Restaurant & State of MindMantra, il primo ristorante raw vegan (vegano crudista) d'Italia Di Franca D.Scotti È situato nel cuore di Milano, tra Porta Venezia, Piazza della Repubblica e Corso Buenos Aires, più precisamente in Via Panfilo Castaldi 21. Sulla scia della più attuale tendenza del momento, Mantra rappresenta una realtà unica per un pubblico attento alla salute e al proprio benessere. ''Chi entra è benvenuto, a prescindere dal suo abituale regime alimentare. Chi esce si porta via un sorriso, un'esperienza di purificazione, un seme di rinascita''. Queste le parole che accolgono la clientela per sottolineare la volontà di non essere un locale integralista, ma aperto ad offrire un' esperienza culinaria alternativa e di benessere spirituale. Suddiviso in quattro ambienti, Mantra si presenta a chi entra, prima di tutto come un market, più precisamente un raw vegan market: un self service dove è possibile acquistare tutti i prodotti a marchio Mantra; adiacente, l'area bar che offre una caffetteria particolare e alterna a piccole e veloci degustazioni, dei freschi e vitaminici smoothies e succhi spremuti a freddo. Lo spazio di showcooking è un vero e proprio angolo dedicato al food design: ogni piatto, infatti, viene composto con una cura e un'attenzione unica e particolare. Alla fine di un corridoio si apre la sala ristorante, accogliente e appartata, è dominata da linee essenziali e colori tenui. Protagonista del locale è il raw lab che,con i suoi particolari ed innovativi macchinari made in USA è un vero e proprio laboratorio, niente a che vedere con una cucina tradizionale. È a vista sul locale ed è visibile anche dalla strada, da dove, con una simpatica scritta sulla vetrina, invita chi passa, a curiosare e a scoprire gli elaborati processi di preparazione delle pietanze e dei succhi spremuti a freddo attraverso l'uso di presse idrauliche. IL DESIGN Il design è mimale, caratterizzato da linee semplici e pulite che compongono un sistema modulare a parete fatto di incastri di pioli e mensole, il tutto al fine di creare un piacevole gioco visivo e di garantire una flessibilità nella disposizione dei prodotti in vendita, degli ingredienti e delle varie attrezzature. I materiali sono grezzi come il ferro e il legno degli arredi e il cemento color terra rossa del pavimento; fanno da naturale sfondo alla colorata esposizione di: semi, succhi, snacks, frutta, verdura e fiori. Le lampade sono ottenute da vecchi stampi di torneria; realizzate esternamente in alluminio, sono colorate all'interno e cadono dal soffitto ad altezze diverse creando così, un movimentato gioco di luci e colori. L'ambiente di Mantra è moderno e allo stesso tempo caldo e colorato, è elegante senza apparire formale. RESTAURANT Tutto è preparato secondo le regole della cucina Raw Vegan, senza nessuna rinuncia al gusto e alla bellezza dei piatti; inoltre Mantra ha un' ulteriore attenzione:le sue proposte sono Gluten Free al 100%, per venire incontro anche alle esigenze, sempre più diffuse, di una clientela intollerante e allergica al glutine. Dalla colazione fino alla cena, Mantra crea nel suo raw lab piatti creativi e golosi a dimostrazione che raw vegan può essere sì, sano e fonte di benessere, ma anche sinonimo di creatività, gusto e ricerca. Alcuni esempi: gli spaghetti di zucchine al pomodoro, la lasagna sempre di zucchine con salsa marinata e ricotta di Macadamia e gli gnocchi di sedano rapa al burro e salvia con gremolata di pistacchio. Anche i dolci sono innovativi: la torta al cioccolato fondente e il Crumble di zenzero con cheesecake al lime sono solo due esempi di dessert che non deluderanno anche il cliente più goloso. MARKET Il market accoglie chi entra, con un self service dei prodotti a marchio Mantra. Tutto è rigorosamente raw vegan: snacks, chips di verdure, frutta essiccata, grawnola verde, rossa o al cioccolato, crackers, nachos, noci al wasabi, , semi vari e superfoods, ginger cookies, chocolate cheesecake, tè e tisane. Una descrizione particolare meritano i succhi Mantra ottenuti attraverso la spremitura a freddo e non con il sistema della centrifuga. Conservano inalterate tutte le qualità e le proprietà della frutta, delle verdure, dei semi e delle spezie utilizzati, accontentando tutti i gusti e apportando all'organismo un mix di vitamine e sali minerali facilmente digeribili. I succhi Mantra sono dei veri e propri concentrati di benessere, da gustare singolarmente o secondo un ben preciso e accurato programma di detox che il personale del locale è in grado di consigliare a secondo dei gusti e delle esigenze del cliente. Mantra, inoltre, è rivenditore in esclusiva per l'Italia del KISHU BINCHOTAN, disponibile in vari formati è il tronco di carbone bianco che purifica l'acqua eliminandone i metalli pesanti in modo completamente naturale e sicuro. State of Mind CHE COS'E' IL CRUDISMO VEGANO Una disciplina che esclude completamente dal novero del commestibile tutti gli animali e i loro derivati e che rifiuta la cottura come metodo di preparazione di tutto. I crudisti vegani consumano solo cibi crudi o preparati a temperature al di sotto dei 45 °C, affinché gli enzimi e le proprietà nutritive degli alimenti non vengano perse. Con la cottura, l'80% dei valori nutritivi degli alimenti tra cui vitamine, fitonutrienti, enzimi, acqua e zuccheri, vengono distrutti. L'uomo è l'unico essere vivente che cuoce i propri alimenti, anche se il suo apparato digerente è stato concepito per funzionare in modo ottimale consumando frutta, ortaggi crudi, alghe, noci e semi. Benché nella storia delle civiltà, la cottura degli alimenti abbia svolto molteplici funzioni, quali la distruzione dei batteri patogeni e la facilitazione dell'assimilazione degli stessi cibi, già nell'antica Grecia, Pitagora proponeva un regime alimentare vegetariano, mentre Ippocrate, considerato il padre della medicina, seguiva una dieta vegana per lo più crudista. Gli alimenti crudi sono ricchi di enzimi digestivi quali amilasi, lipasi e proteasi, che, con il procedimento della cottura, si degradano fino a distruggersi per circa l'80%. Pratiche come l'ammollo, la fermentazione e la germinazione di alcuni ingredienti, hanno lo scopo di conservare ed aumentare la potenza enzimatica e vitaminica degli alimenti. Queste procedure aumentano il valore nutritivo e la biodisponibilità delle sostanze e permettono la semplificazione dei grassi e delle proteine. Frutta, ortaggi e semi vari nella cucina crudista vengono abbinati in modo da ottenere risultati sorprendenti, che non deludono il più raffinato dei palati. I piatti crudisti inoltre riabituano ad assaporare ogni tipo di alimento in modo più intenso. Dopo poco tempo la sensibilità del gusto migliora al tal punto che alcuni sapori sembrerà di assaggiarli e gustarli per la prima volta. Gli alimenti dolci sembreranno ancora più dolci, e gli alimenti che un tempo sembravano amari, come gli ortaggi verde scuro, inizieranno ad assumere un sapore intenso. Mantra srl Market Restaurant Tel. 02 8905 8575 Email: info@mantrarawvegan.com Via Panfilo Castaldi, 21 20121 Milano lunedì dalle 9 alle 19 da martedì a sabato dalle 9 alle 24 domenica dalle 11 alle 16 http://www.mantrarawvegan.com CHIUDI ... |
CHIUDI ... Market Restaurant & State of MindMantra, il primo ristorante raw vegan (vegano crudista) d'Italia Di Franca D.Scotti È situato nel cuore di Milano, tra Porta Venezia, Piazza della Repubblica e Corso Buenos Aires, più precisamente in Via Panfilo Castaldi 21. Sulla scia della più attuale tendenza del momento, Mantra rappresenta una realtà unica per un pubblico attento alla salute e al proprio benessere. ''Chi entra è benvenuto, a prescindere dal suo abituale regime alimentare. Chi esce si porta via un sorriso, un'esperienza di purificazione, un seme di rinascita''. Queste le parole che accolgono la clientela per sottolineare la volontà di non essere un locale integralista, ma aperto ad offrire un' esperienza culinaria alternativa e di benessere spirituale. Suddiviso in quattro ambienti, Mantra si presenta a chi entra, prima di tutto come un market, più precisamente un raw vegan market: un self service dove è possibile acquistare tutti i prodotti a marchio Mantra; adiacente, l'area bar che offre una caffetteria particolare e alterna a piccole e veloci degustazioni, dei freschi e vitaminici smoothies e succhi spremuti a freddo. Lo spazio di showcooking è un vero e proprio angolo dedicato al food design: ogni piatto, infatti, viene composto con una cura e un'attenzione unica e particolare. Alla fine di un corridoio si apre la sala ristorante, accogliente e appartata, è dominata da linee essenziali e colori tenui. Protagonista del locale è il raw lab che,con i suoi particolari ed innovativi macchinari made in USA è un vero e proprio laboratorio, niente a che vedere con una cucina tradizionale. È a vista sul locale ed è visibile anche dalla strada, da dove, con una simpatica scritta sulla vetrina, invita chi passa, a curiosare e a scoprire gli elaborati processi di preparazione delle pietanze e dei succhi spremuti a freddo attraverso l'uso di presse idrauliche. IL DESIGN Il design è mimale, caratterizzato da linee semplici e pulite che compongono un sistema modulare a parete fatto di incastri di pioli e mensole, il tutto al fine di creare un piacevole gioco visivo e di garantire una flessibilità nella disposizione dei prodotti in vendita, degli ingredienti e delle varie attrezzature. I materiali sono grezzi come il ferro e il legno degli arredi e il cemento color terra rossa del pavimento; fanno da naturale sfondo alla colorata esposizione di: semi, succhi, snacks, frutta, verdura e fiori. Le lampade sono ottenute da vecchi stampi di torneria; realizzate esternamente in alluminio, sono colorate all'interno e cadono dal soffitto ad altezze diverse creando così, un movimentato gioco di luci e colori. L'ambiente di Mantra è moderno e allo stesso tempo caldo e colorato, è elegante senza apparire formale. RESTAURANT Tutto è preparato secondo le regole della cucina Raw Vegan, senza nessuna rinuncia al gusto e alla bellezza dei piatti; inoltre Mantra ha un' ulteriore attenzione:le sue proposte sono Gluten Free al 100%, per venire incontro anche alle esigenze, sempre più diffuse, di una clientela intollerante e allergica al glutine. Dalla colazione fino alla cena, Mantra crea nel suo raw lab piatti creativi e golosi a dimostrazione che raw vegan può essere sì, sano e fonte di benessere, ma anche sinonimo di creatività, gusto e ricerca. Alcuni esempi: gli spaghetti di zucchine al pomodoro, la lasagna sempre di zucchine con salsa marinata e ricotta di Macadamia e gli gnocchi di sedano rapa al burro e salvia con gremolata di pistacchio. Anche i dolci sono innovativi: la torta al cioccolato fondente e il Crumble di zenzero con cheesecake al lime sono solo due esempi di dessert che non deluderanno anche il cliente più goloso. MARKET Il market accoglie chi entra, con un self service dei prodotti a marchio Mantra. Tutto è rigorosamente raw vegan: snacks, chips di verdure, frutta essiccata, grawnola verde, rossa o al cioccolato, crackers, nachos, noci al wasabi, , semi vari e superfoods, ginger cookies, chocolate cheesecake, tè e tisane. Una descrizione particolare meritano i succhi Mantra ottenuti attraverso la spremitura a freddo e non con il sistema della centrifuga. Conservano inalterate tutte le qualità e le proprietà della frutta, delle verdure, dei semi e delle spezie utilizzati, accontentando tutti i gusti e apportando all'organismo un mix di vitamine e sali minerali facilmente digeribili. I succhi Mantra sono dei veri e propri concentrati di benessere, da gustare singolarmente o secondo un ben preciso e accurato programma di detox che il personale del locale è in grado di consigliare a secondo dei gusti e delle esigenze del cliente. Mantra, inoltre, è rivenditore in esclusiva per l'Italia del KISHU BINCHOTAN, disponibile in vari formati è il tronco di carbone bianco che purifica l'acqua eliminandone i metalli pesanti in modo completamente naturale e sicuro. State of Mind CHE COS'E' IL CRUDISMO VEGANO Una disciplina che esclude completamente dal novero del commestibile tutti gli animali e i loro derivati e che rifiuta la cottura come metodo di preparazione di tutto. I crudisti vegani consumano solo cibi crudi o preparati a temperature al di sotto dei 45 °C, affinché gli enzimi e le proprietà nutritive degli alimenti non vengano perse. Con la cottura, l'80% dei valori nutritivi degli alimenti tra cui vitamine, fitonutrienti, enzimi, acqua e zuccheri, vengono distrutti. L'uomo è l'unico essere vivente che cuoce i propri alimenti, anche se il suo apparato digerente è stato concepito per funzionare in modo ottimale consumando frutta, ortaggi crudi, alghe, noci e semi. Benché nella storia delle civiltà, la cottura degli alimenti abbia svolto molteplici funzioni, quali la distruzione dei batteri patogeni e la facilitazione dell'assimilazione degli stessi cibi, già nell'antica Grecia, Pitagora proponeva un regime alimentare vegetariano, mentre Ippocrate, considerato il padre della medicina, seguiva una dieta vegana per lo più crudista. Gli alimenti crudi sono ricchi di enzimi digestivi quali amilasi, lipasi e proteasi, che, con il procedimento della cottura, si degradano fino a distruggersi per circa l'80%. Pratiche come l'ammollo, la fermentazione e la germinazione di alcuni ingredienti, hanno lo scopo di conservare ed aumentare la potenza enzimatica e vitaminica degli alimenti. Queste procedure aumentano il valore nutritivo e la biodisponibilità delle sostanze e permettono la semplificazione dei grassi e delle proteine. Frutta, ortaggi e semi vari nella cucina crudista vengono abbinati in modo da ottenere risultati sorprendenti, che non deludono il più raffinato dei palati. I piatti crudisti inoltre riabituano ad assaporare ogni tipo di alimento in modo più intenso. Dopo poco tempo la sensibilità del gusto migliora al tal punto che alcuni sapori sembrerà di assaggiarli e gustarli per la prima volta. Gli alimenti dolci sembreranno ancora più dolci, e gli alimenti che un tempo sembravano amari, come gli ortaggi verde scuro, inizieranno ad assumere un sapore intenso. Mantra srl Market Restaurant Tel. 02 8905 8575 Email: info@mantrarawvegan.com Via Panfilo Castaldi, 21 20121 Milano lunedì dalle 9 alle 19 da martedì a sabato dalle 9 alle 24 domenica dalle 11 alle 16 http://www.mantrarawvegan.com CHIUDI ... |
Inaugurato il nuovo #temporarystar a Milano
Dedicato alla famiglia 3.0, è uno spazio dove condividere emozioni, gioie ed esperienze
e sentirsi famiglia davanti a un piatto invitante e gustoso
Un ricco palinsesto con showcooking e laboratori che abbinano il cibo alla musica, al divertimento, al vino
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Sammontana: dall'amore per la frutta nasce FruttiAmo
Una pausa golosa ed equilibrata ricca di frutta in pezzi, nel nuovo formato stecco sorbetto firmato Sammontana
Quest'anno Sammontana propone per gli amanti del ben-essere, ma anche per tutti i golosi di frutta, un nuovissimo stecco sorbetto con frutta in pezzi: FruttiAmo. Una vera dichiarazione di amore alla frutta, una novità freschissima, ricca di fibre, senza grassi e senza coloranti.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
vente-privee e Masi Agricola: le nuove tendenze del vino online
I nuovi orizzonti del vino online tra femminilità e multisensorialità
vente-privee e Masi Agricola tracciano le nuove tendenze del vino onlineattraverso la loro collaborazione e presentano Rosa dei Masi
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Con Expo 2015 torna Anteprima Montepulciano d'Abruzzo
E' la 3a edizione della rassegna vinicola abruzzese, che si tiene con un programma articolato tra la città di Milano e l'Abruzzo nell'ambito delle iniziative per l'Expo 2015 promosse dalla Regione Abruzzo.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
I prodotti Herbalife per l'estate
L'arrivo della bella stagione porta con sé la necessità di prestare attenzione agli effetti collaterali di giornate calde e assolate.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
|
Häagen-DazsTM: Real Ice cream is inside
I migliori ingredienti naturali, senza conservanti né aromi artificiali
Solo vero gelato in ogni pinta Häagen-DazsTM
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
 Caffé e Cioccolato
Nel 1969 Luciano Slitti decise di aprire una piccola torrefazione nel cuore della Toscana. E' difficile selezionare la miscela giusta di aromi, ma la passione di Luciano lo ha portato negli anni a servire i più prestigiosi locali grazie all'eccellenza del suo caffè.
... CONTINUA |
Fiandre: i Ribelli della cucina sbarcano a Expo Milano 2015
Franca D.Scotti
VISITFLANDERS - Ente del Turismo delle Fiandre porta quattro esponenti della nuova generazione di chef che sta rivoluzionando il panorama gastronomico delle Fiandre a Identità Expo, l'innovativo concept dedicato alla cucina d'autore situato all'interno del sito di Expo Milano 2015.
Una nuova conferma della qualità, creatività e innovazione della cultura gastronomica delle Fiandre.
Thomas Locus, Tim Boury, Jan Tournier e Frederik Deceuninck sono giovani, sono creativi e innovativi.
Alla passione e al rispetto per i prodotti locali e autentici abbinano un pizzico di rock'n'roll. ... CONTINUA |
Ristorante Trussardi alla Scala e Campari
''Amuse bouche e welcome drink''
Franca D.Scotti
 Il Ristorante Trussardi alla Scala sposa la campagna Campari ''Benvenuti nella Capitale dell'aperitivo'' che accoglierà i visitatori di Expo e farà vivere loro una delle esperienze più tipiche di Milano, quella dell'aperitivo red passion. ... CONTINUA |
Il Prosciutto di Modena Dop Biologico
Tutto Food 2015: il Consorzio del Prosciutto di Modena presenta il Prosciutto di Modena Dop Biologico
Franca D.Scotti
Il Consorzio del Prosciutto di Modena, presente alla quinta edizione di Tutto FOOD, il Salone internazionale dell'alimentazione a Milano, ha presentato in Fiera il Prosciutto Modena Dop Biologico.
 ''Non potevamo che scegliere un momento di visibilità internazionale come questo di Tutto Food per presentare il Prosciutto di Modena Dop, certificato biologico. La produzione rappresenta per ora una piccola nicchia d'eccellenza, fatta per andare incontro ad un pubblico attento e che ricerca prodotti particolarmente curati'' ha affermato Davide Nini - Presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena''. ... CONTINUA |
|
Franciacorta per i sei mesi dell'Esposizione Universale
Di Franca Scotti
Franciacorta - Official Sparkling Wine Sponsor di Expo Milano 2015 - presenta le attività per i sei mesi dell'Esposizione Universale
Da maggio a ottobre eventi, appuntamenti, servizi turistici e di promozione per i visitatori di Expo Milano 2015 e per chiunque desideri scoprire il Franciacorta e la Franciacorta.
Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio Franciacorta e Roberto Arditti, Direttore Affari Istituzionali di Expo 2015 hanno presentato tutte le collaborazioni con i partner che saranno al fianco di Franciacorta durante il semestre dell'Esposizione Universale, e un ricco calendario di eventi e iniziative per promuovere il Franciacorta e la sua terra d'origine, la Franciacorta.
Per degustare Franciacorta in città basterà consultare il sito internet www.franciacorta.net dove, oltre ad un'area specifica dedicata a Expo Milano 2015, si trova la mappa dei locali a Milano e in Lombardia che offrono il nostro vino. ... CONTINUA |
Falso Bio, un milione di truffevedi articolo dell'Espresso
Pesticidi e agenti chimici vietati: nei cibi biologici si trova di tutto. Aumentano le frodi alimentari. Ora interviene la Ue.
... CONTINUA |
Market Restaurant & State of Mind
Mantra, il primo ristorante raw vegan (vegano crudista) d'Italia
Di Franca D.Scotti
È situato nel cuore di Milano, tra Porta Venezia, Piazza della Repubblica e Corso Buenos Aires, più precisamente in Via Panfilo Castaldi 21.
Sulla scia della più attuale tendenza del momento, Mantra rappresenta una realtà unica per un pubblico attento alla salute e al proprio benessere.
''Chi entra è benvenuto, a prescindere dal suo abituale regime alimentare. Chi esce si porta via un sorriso, un'esperienza di purificazione, un seme di rinascita''. Queste le parole che accolgono la clientela per sottolineare la volontà di non essere un locale integralista, ma aperto ad offrire un' esperienza culinaria alternativa e di benessere spirituale.
... CONTINUA |
Cresce il mercato bio in Italia: nel 2014 oltre 2,6 miliardi di fatturatoda un articolo di Adkronos (08/01/2015)
Il nostro mercato del bio nel 2014 è cresciuto dell'8% e ha raggiunto la cifra di 2,6 miliardi. Queste le anticipazioni di FederBio, Federazione italiana agricoltura biologia e biodinamica. Secondo il il Presidente della Federazione "Un mercato in crescita, ma sottosviluppato rispetto alle potenzialità".
... CONTINUA |
|
Inaugurato il nuovo #temporarystar a Milano
Dedicato alla famiglia 3.0, è uno spazio dove condividere emozioni, gioie ed esperienze
e sentirsi famiglia davanti a un piatto invitante e gustoso
Un ricco palinsesto con showcooking e laboratori che abbinano il cibo alla musica, al divertimento, al vino
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Sammontana: dall'amore per la frutta nasce FruttiAmo
Una pausa golosa ed equilibrata ricca di frutta in pezzi, nel nuovo formato stecco sorbetto firmato Sammontana
Quest'anno Sammontana propone per gli amanti del ben-essere, ma anche per tutti i golosi di frutta, un nuovissimo stecco sorbetto con frutta in pezzi: FruttiAmo. Una vera dichiarazione di amore alla frutta, una novità freschissima, ricca di fibre, senza grassi e senza coloranti.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
vente-privee e Masi Agricola: le nuove tendenze del vino online
I nuovi orizzonti del vino online tra femminilità e multisensorialità
vente-privee e Masi Agricola tracciano le nuove tendenze del vino onlineattraverso la loro collaborazione e presentano Rosa dei Masi
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Con Expo 2015 torna Anteprima Montepulciano d'Abruzzo
E' la 3a edizione della rassegna vinicola abruzzese, che si tiene con un programma articolato tra la città di Milano e l'Abruzzo nell'ambito delle iniziative per l'Expo 2015 promosse dalla Regione Abruzzo.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
I prodotti Herbalife per l'estate
L'arrivo della bella stagione porta con sé la necessità di prestare attenzione agli effetti collaterali di giornate calde e assolate.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
|
Häagen-DazsTM: Real Ice cream is inside
I migliori ingredienti naturali, senza conservanti né aromi artificiali
Solo vero gelato in ogni pinta Häagen-DazsTM
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Caffé e Cioccolato
Nel 1969 Luciano Slitti decise di aprire una piccola torrefazione nel cuore della Toscana. E' difficile selezionare la miscela giusta di aromi, ma la passione di Luciano lo ha portato negli anni a servire i più prestigiosi locali grazie all'eccellenza del suo caffè.
... CONTINUA |
Fiandre: i Ribelli della cucina sbarcano a Expo Milano 2015
Franca D.Scotti
VISITFLANDERS - Ente del Turismo delle Fiandre porta quattro esponenti della nuova generazione di chef che sta rivoluzionando il panorama gastronomico delle Fiandre a Identità Expo, l'innovativo concept dedicato alla cucina d'autore situato all'interno del sito di Expo Milano 2015.
Una nuova conferma della qualità, creatività e innovazione della cultura gastronomica delle Fiandre.
Thomas Locus, Tim Boury, Jan Tournier e Frederik Deceuninck sono giovani, sono creativi e innovativi.
Alla passione e al rispetto per i prodotti locali e autentici abbinano un pizzico di rock'n'roll. ... CONTINUA |
Ristorante Trussardi alla Scala e Campari
''Amuse bouche e welcome drink''
Franca D.Scotti
Il Ristorante Trussardi alla Scala sposa la campagna Campari ''Benvenuti nella Capitale dell'aperitivo'' che accoglierà i visitatori di Expo e farà vivere loro una delle esperienze più tipiche di Milano, quella dell'aperitivo red passion. ... CONTINUA |
Il Prosciutto di Modena Dop Biologico
Tutto Food 2015: il Consorzio del Prosciutto di Modena presenta il Prosciutto di Modena Dop Biologico
Franca D.Scotti
Il Consorzio del Prosciutto di Modena, presente alla quinta edizione di Tutto FOOD, il Salone internazionale dell'alimentazione a Milano, ha presentato in Fiera il Prosciutto Modena Dop Biologico.
''Non potevamo che scegliere un momento di visibilità internazionale come questo di Tutto Food per presentare il Prosciutto di Modena Dop, certificato biologico. La produzione rappresenta per ora una piccola nicchia d'eccellenza, fatta per andare incontro ad un pubblico attento e che ricerca prodotti particolarmente curati'' ha affermato Davide Nini - Presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena''. ... CONTINUA |
|
Inaugurato il nuovo #temporarystar a Milano
Dedicato alla famiglia 3.0, è uno spazio dove condividere emozioni, gioie ed esperienze
e sentirsi famiglia davanti a un piatto invitante e gustoso
Un ricco palinsesto con showcooking e laboratori che abbinano il cibo alla musica, al divertimento, al vino
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Sammontana: dall'amore per la frutta nasce FruttiAmo
Una pausa golosa ed equilibrata ricca di frutta in pezzi, nel nuovo formato stecco sorbetto firmato Sammontana
Quest'anno Sammontana propone per gli amanti del ben-essere, ma anche per tutti i golosi di frutta, un nuovissimo stecco sorbetto con frutta in pezzi: FruttiAmo. Una vera dichiarazione di amore alla frutta, una novità freschissima, ricca di fibre, senza grassi e senza coloranti.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
vente-privee e Masi Agricola: le nuove tendenze del vino online
I nuovi orizzonti del vino online tra femminilità e multisensorialità
vente-privee e Masi Agricola tracciano le nuove tendenze del vino onlineattraverso la loro collaborazione e presentano Rosa dei Masi
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Con Expo 2015 torna Anteprima Montepulciano d'Abruzzo
E' la 3a edizione della rassegna vinicola abruzzese, che si tiene con un programma articolato tra la città di Milano e l'Abruzzo nell'ambito delle iniziative per l'Expo 2015 promosse dalla Regione Abruzzo.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
I prodotti Herbalife per l'estate
L'arrivo della bella stagione porta con sé la necessità di prestare attenzione agli effetti collaterali di giornate calde e assolate.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
|
Häagen-DazsTM: Real Ice cream is inside
I migliori ingredienti naturali, senza conservanti né aromi artificiali
Solo vero gelato in ogni pinta Häagen-DazsTM
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Caffé e Cioccolato
Nel 1969 Luciano Slitti decise di aprire una piccola torrefazione nel cuore della Toscana. E' difficile selezionare la miscela giusta di aromi, ma la passione di Luciano lo ha portato negli anni a servire i più prestigiosi locali grazie all'eccellenza del suo caffè.
... CONTINUA |
Fiandre: i Ribelli della cucina sbarcano a Expo Milano 2015
Franca D.Scotti
VISITFLANDERS - Ente del Turismo delle Fiandre porta quattro esponenti della nuova generazione di chef che sta rivoluzionando il panorama gastronomico delle Fiandre a Identità Expo, l'innovativo concept dedicato alla cucina d'autore situato all'interno del sito di Expo Milano 2015.
Una nuova conferma della qualità, creatività e innovazione della cultura gastronomica delle Fiandre.
Thomas Locus, Tim Boury, Jan Tournier e Frederik Deceuninck sono giovani, sono creativi e innovativi.
Alla passione e al rispetto per i prodotti locali e autentici abbinano un pizzico di rock'n'roll. ... CONTINUA |
Ristorante Trussardi alla Scala e Campari
''Amuse bouche e welcome drink''
Franca D.Scotti
Il Ristorante Trussardi alla Scala sposa la campagna Campari ''Benvenuti nella Capitale dell'aperitivo'' che accoglierà i visitatori di Expo e farà vivere loro una delle esperienze più tipiche di Milano, quella dell'aperitivo red passion. ... CONTINUA |
Il Prosciutto di Modena Dop Biologico
Tutto Food 2015: il Consorzio del Prosciutto di Modena presenta il Prosciutto di Modena Dop Biologico
Franca D.Scotti
Il Consorzio del Prosciutto di Modena, presente alla quinta edizione di Tutto FOOD, il Salone internazionale dell'alimentazione a Milano, ha presentato in Fiera il Prosciutto Modena Dop Biologico.
''Non potevamo che scegliere un momento di visibilità internazionale come questo di Tutto Food per presentare il Prosciutto di Modena Dop, certificato biologico. La produzione rappresenta per ora una piccola nicchia d'eccellenza, fatta per andare incontro ad un pubblico attento e che ricerca prodotti particolarmente curati'' ha affermato Davide Nini - Presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena''. ... CONTINUA |
|
Franciacorta per i sei mesi dell'Esposizione Universale
Di Franca Scotti
Franciacorta - Official Sparkling Wine Sponsor di Expo Milano 2015 - presenta le attività per i sei mesi dell'Esposizione Universale
Da maggio a ottobre eventi, appuntamenti, servizi turistici e di promozione per i visitatori di Expo Milano 2015 e per chiunque desideri scoprire il Franciacorta e la Franciacorta.
Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio Franciacorta e Roberto Arditti, Direttore Affari Istituzionali di Expo 2015 hanno presentato tutte le collaborazioni con i partner che saranno al fianco di Franciacorta durante il semestre dell'Esposizione Universale, e un ricco calendario di eventi e iniziative per promuovere il Franciacorta e la sua terra d'origine, la Franciacorta.
Per degustare Franciacorta in città basterà consultare il sito internet www.franciacorta.net dove, oltre ad un'area specifica dedicata a Expo Milano 2015, si trova la mappa dei locali a Milano e in Lombardia che offrono il nostro vino. ... CONTINUA |
Falso Bio, un milione di truffevedi articolo dell'Espresso
Pesticidi e agenti chimici vietati: nei cibi biologici si trova di tutto. Aumentano le frodi alimentari. Ora interviene la Ue.
... CONTINUA |
Market Restaurant & State of Mind
Mantra, il primo ristorante raw vegan (vegano crudista) d'Italia
Di Franca D.Scotti
È situato nel cuore di Milano, tra Porta Venezia, Piazza della Repubblica e Corso Buenos Aires, più precisamente in Via Panfilo Castaldi 21.
Sulla scia della più attuale tendenza del momento, Mantra rappresenta una realtà unica per un pubblico attento alla salute e al proprio benessere.
''Chi entra è benvenuto, a prescindere dal suo abituale regime alimentare. Chi esce si porta via un sorriso, un'esperienza di purificazione, un seme di rinascita''. Queste le parole che accolgono la clientela per sottolineare la volontà di non essere un locale integralista, ma aperto ad offrire un' esperienza culinaria alternativa e di benessere spirituale.
... CONTINUA |
Cresce il mercato bio in Italia: nel 2014 oltre 2,6 miliardi di fatturatoda un articolo di Adkronos (08/01/2015)
Il nostro mercato del bio nel 2014 è cresciuto dell'8% e ha raggiunto la cifra di 2,6 miliardi. Queste le anticipazioni di FederBio, Federazione italiana agricoltura biologia e biodinamica. Secondo il il Presidente della Federazione "Un mercato in crescita, ma sottosviluppato rispetto alle potenzialità".
... CONTINUA |
|
PRIVACY AND COOKIES
|
