CHIUDI ... Inaugurato il nuovo #temporarystar a MilanoDedicato alla famiglia 3.0, è uno spazio dove condividere emozioni, gioie ed esperienze e sentirsi famiglia davanti a un piatto invitante e gustoso Un ricco palinsesto con showcooking e laboratori che abbinano il cibo alla musica, al divertimento, al vino Franca D.Scotti  In occasione di EXPO Milano 2015 STAR, storico brand dell'industria alimentare, inaugura un temporary store a Milano dedicato alla famiglia italiana 3.0. Lo spazio allestito in Corso Garibaldi n. 65, aperto fino al 1 luglio 2015, racconta la nuova cultura culinaria, le nuove abitudini alimentari e il nuovo ruolo del cibo all'interno della famiglia, visti da un'azienda che da 65 anni continua ad evolversi per soddisfare le mutevoli esigenze dei propri consumatori. Una nuova famiglia raccontata da una STAR tutta nuova! Il temporary store vuole rappresentare una grande tavolata dove il cibo è l'elemento centrale in grado di unire le persone, che queste siano amici, colleghi, familiari o persone appena conosciute. Intorno a una tavola imbandita, grazie al cibo, nascono emozioni, ricordi, sentimenti, occasioni di confronto e condivisione: per STAR condividere la stessa tavola vuol dire sentirsi famiglia. Ma quali sono le caratteristiche della famiglia 3.0? Il sociologo Francesco Morace, Presidente di Future Concept Lab, parla di nuova famiglia creativa, che torna a essere estesa: grazie all'Osservatorio Generazionale, da più di 20 anni Future Concept Lab segue i diversi componenti della famiglia e ne ha delinato i profili, individuando le loro passioni in ambito alimentare e non. ''Il cibo rimane un collante insostituibile nella relazione'' ha commentato il dott. Morace. ''Non a caso dopo la grande ondata del wifi libero in tutti i ristoranti, i luoghi più avanzati della ristorazione invitano a "scollegarsi" per gustare meglio e per far dialogare tra loro gli avventori''. Il cibo, pur restando centrale, sta assumendo un nuovo ruolo nella famiglia 3.0 in relazione al cambiamento che stanno vivendo gli stili alimentari. La direzione di tale evoluzione è verso un approccio più destrutturato del pasto: secondo i dati di Sinottica (Gfk) relativi al 2013 e 2014, in un solo anno sono aumentati gli Italiani che fanno raramente un pasto completo (dal 40,2% al 41,3%), così come quelli che mangiano spesso al di fuori dei pasti canonici con tanti spuntini. In crescita anche gli Italiani che consumano spesso cibi pronti (dal 7,6% all'8,5%) e coloro che ritengono che la cosa più importante in cucina sia risparmiare tempo; in linea con questo trend è la diminuzione del numero di persone che si dichiara diffidente verso i cibi in scatola o già pronti. Piergiorgio Burei, Direttore Generale di STAR, ha dichiarato: ''STAR è da sempre l'alleato in cucina ed è proprio grazie a questo ruolo che ha imparato a conoscere le abitudini degli Italiani e a coglierne i cambiamenti: investiamo costantemente in soluzioni innovative che ci permettano di continuare a entrare ogni giorno nelle cucine delle famiglie italiane e affiancarle nella creazione di un momento speciale a tavola''. ''Uno dei più recenti risultati di questo approccio è Saikebon®, i nudolini orientali di STAR, un prodotto per noi nuovo, con il quale abbiamo rivoluzionato il settore dei piatti pronti, pensato per un target giovane e dinamico con abitudini di consumo differenti rispetto al passato'' - ha aggiunto - ''Ma questo è solo l'ultimo di una storia di successi: abbiamo infatti inventato il primo tea in filtro nel nostro Paese con il brand Star Tea, lanciato Pummarò, la prima passata di pomodoro prodotta a livello industriale, creato il celebre GranRagù Star e aperto un nuovo segmento di mercato, il brodo pronto in brick''. Per raccontare le nuove abitudini culinarie della famiglia 3.0, l'azienda ha deciso di inaugurare un temporary store caratterizzato da un ricco e variegato palinsesto di attività e laboratori, per accogliere tutti i consumatori nella grande famiglia STAR.  Ogni giorno è possibile rilassarsi davanti a tea e tisane della linea Sognid'oro, mentre a pranzo e all'ora dell'aperitivo si possono degustare i piatti creati con i prodotti STAR; inoltre gli ospiti possono imparare nuove ricette grazie a divertenti e interessanti show cooking tenuti dal food blogger Marco De Padova. Ogni giorno della settimana è poi caratterizzato da un palinsesto di eventi a cui è possibile partecipare gratuitamente, assicurandosi il posto su prenotazione via mail all'indirizzo contact@thegbfoods.com. Il lunedì è social: dalle 17:00 alle 18:00 (8, 15, 22 e 29 giugno) Lidia Forlivesi di Nonsolofood insegna ai partecipanti come diventare food instagrammer. Il martedì è dedicato alla musica: dalle ore 17:00, Federico Russo (16 e 23 giugno) conduttore televisivo (al timone del talent show ''The Voice of Italy'') e radiofonico (Radio Deejay), e Barbara Sala (30 giugno), speaker radiofonica di RTL 102.5, si alternano alla presentazione di ''Saikebanda'', un laboratorio che unisce cibo e musica. Il mercoledì è una giornata ricca di eventi: alle 16:00 ''Youcooking'', due ore a disposizione dei consumatori che possono prenotare, esclusivamente per loro, il #TemporarySTAR per una merenda con i propri amici, con uno chef professionista a loro disposizione; si chiude poi la giornata in bellezza con ''University Saikebon®'', serata riservata agli universitari a base di noodles e musica con djset di Ema Stokholma (10, 17 e 24 giugno). Anche il giovedì è social: alle 17:00 si può imparare come diventare uno ''Youtuber'', trasformando una passione personale in qualcosa di più grazie allo Youtuber Michael Righini (11 giugno) e al giovane cantante Michele Bravi, vincitore della 7° edizione di X Factor (18 e 25 giugno). Il venerdì il protagonista è il vino: il sommelier Alejandro Mazza alle 18:00 (12, 19 e 26 giugno) presenta un laboratorio di degustazione di vini e abbinamenti enogastronomici. Il sabato è all'insegna del divertimento: dopo un altro momento ''Youcooking'' a disposizione dei consumatori all'ora di pranzo, arrivano alle 17:30 l'attore Enrico Lo Verso, accompagnato da Elisa Pavan di ''CookingMovies'' (sabato 13 giugno) e Andrea Agresti, famosa ''Iena''(sabato 20 e 27 giugno), che si alternano alla guida del laboratorio Food&Entertainment. La domenica è pensata per i bambini (e i loro familiari): alle 17:00 i più piccoli, insieme a Clara Gusmaroli (14, 21 e 28 giugno), preparano un aperitivo per i i propri familiari, che potranno gustarlo nel corso dell'evento! CHIUDI ... |
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Il temporary store vuole rappresentare una grande tavolata dove il cibo è l'elemento centrale in grado di unire le persone, che queste siano amici, colleghi, familiari o persone appena conosciute. Intorno a una tavola imbandita, grazie al cibo, nascono emozioni, ricordi, sentimenti, occasioni di confronto e condivisione: per STAR condividere la stessa tavola vuol dire sentirsi famiglia. Ma quali sono le caratteristiche della famiglia 3.0? Il sociologo Francesco Morace, Presidente di Future Concept Lab, parla di nuova famiglia creativa, che torna a essere estesa: grazie all'Osservatorio Generazionale, da più di 20 anni Future Concept Lab segue i diversi componenti della famiglia e ne ha delinato i profili, individuando le loro passioni in ambito alimentare e non. ''Il cibo rimane un collante insostituibile nella relazione'' ha commentato il dott. Morace. ''Non a caso dopo la grande ondata del wifi libero in tutti i ristoranti, i luoghi più avanzati della ristorazione invitano a "scollegarsi" per gustare meglio e per far dialogare tra loro gli avventori''. Il cibo, pur restando centrale, sta assumendo un nuovo ruolo nella famiglia 3.0 in relazione al cambiamento che stanno vivendo gli stili alimentari. La direzione di tale evoluzione è verso un approccio più destrutturato del pasto: secondo i dati di Sinottica (Gfk) relativi al 2013 e 2014, in un solo anno sono aumentati gli Italiani che fanno raramente un pasto completo (dal 40,2% al 41,3%), così come quelli che mangiano spesso al di fuori dei pasti canonici con tanti spuntini. In crescita anche gli Italiani che consumano spesso cibi pronti (dal 7,6% all'8,5%) e coloro che ritengono che la cosa più importante in cucina sia risparmiare tempo; in linea con questo trend è la diminuzione del numero di persone che si dichiara diffidente verso i cibi in scatola o già pronti. Piergiorgio Burei, Direttore Generale di STAR, ha dichiarato: ''STAR è da sempre l'alleato in cucina ed è proprio grazie a questo ruolo che ha imparato a conoscere le abitudini degli Italiani e a coglierne i cambiamenti: investiamo costantemente in soluzioni innovative che ci permettano di continuare a entrare ogni giorno nelle cucine delle famiglie italiane e affiancarle nella creazione di un momento speciale a tavola''. ''Uno dei più recenti risultati di questo approccio è Saikebon®, i nudolini orientali di STAR, un prodotto per noi nuovo, con il quale abbiamo rivoluzionato il settore dei piatti pronti, pensato per un target giovane e dinamico con abitudini di consumo differenti rispetto al passato'' - ha aggiunto - ''Ma questo è solo l'ultimo di una storia di successi: abbiamo infatti inventato il primo tea in filtro nel nostro Paese con il brand Star Tea, lanciato Pummarò, la prima passata di pomodoro prodotta a livello industriale, creato il celebre GranRagù Star e aperto un nuovo segmento di mercato, il brodo pronto in brick''. Per raccontare le nuove abitudini culinarie della famiglia 3.0, l'azienda ha deciso di inaugurare un temporary store caratterizzato da un ricco e variegato palinsesto di attività e laboratori, per accogliere tutti i consumatori nella grande famiglia STAR. Ogni giorno è possibile rilassarsi davanti a tea e tisane della linea Sognid'oro, mentre a pranzo e all'ora dell'aperitivo si possono degustare i piatti creati con i prodotti STAR; inoltre gli ospiti possono imparare nuove ricette grazie a divertenti e interessanti show cooking tenuti dal food blogger Marco De Padova. Ogni giorno della settimana è poi caratterizzato da un palinsesto di eventi a cui è possibile partecipare gratuitamente, assicurandosi il posto su prenotazione via mail all'indirizzo contact@thegbfoods.com. Il lunedì è social: dalle 17:00 alle 18:00 (8, 15, 22 e 29 giugno) Lidia Forlivesi di Nonsolofood insegna ai partecipanti come diventare food instagrammer. Il martedì è dedicato alla musica: dalle ore 17:00, Federico Russo (16 e 23 giugno) conduttore televisivo (al timone del talent show ''The Voice of Italy'') e radiofonico (Radio Deejay), e Barbara Sala (30 giugno), speaker radiofonica di RTL 102.5, si alternano alla presentazione di ''Saikebanda'', un laboratorio che unisce cibo e musica. Il mercoledì è una giornata ricca di eventi: alle 16:00 ''Youcooking'', due ore a disposizione dei consumatori che possono prenotare, esclusivamente per loro, il #TemporarySTAR per una merenda con i propri amici, con uno chef professionista a loro disposizione; si chiude poi la giornata in bellezza con ''University Saikebon®'', serata riservata agli universitari a base di noodles e musica con djset di Ema Stokholma (10, 17 e 24 giugno). Anche il giovedì è social: alle 17:00 si può imparare come diventare uno ''Youtuber'', trasformando una passione personale in qualcosa di più grazie allo Youtuber Michael Righini (11 giugno) e al giovane cantante Michele Bravi, vincitore della 7° edizione di X Factor (18 e 25 giugno). Il venerdì il protagonista è il vino: il sommelier Alejandro Mazza alle 18:00 (12, 19 e 26 giugno) presenta un laboratorio di degustazione di vini e abbinamenti enogastronomici. Il sabato è all'insegna del divertimento: dopo un altro momento ''Youcooking'' a disposizione dei consumatori all'ora di pranzo, arrivano alle 17:30 l'attore Enrico Lo Verso, accompagnato da Elisa Pavan di ''CookingMovies'' (sabato 13 giugno) e Andrea Agresti, famosa ''Iena''(sabato 20 e 27 giugno), che si alternano alla guida del laboratorio Food&Entertainment. La domenica è pensata per i bambini (e i loro familiari): alle 17:00 i più piccoli, insieme a Clara Gusmaroli (14, 21 e 28 giugno), preparano un aperitivo per i i propri familiari, che potranno gustarlo nel corso dell'evento! CHIUDI ... |
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Il temporary store vuole rappresentare una grande tavolata dove il cibo è l'elemento centrale in grado di unire le persone, che queste siano amici, colleghi, familiari o persone appena conosciute. Intorno a una tavola imbandita, grazie al cibo, nascono emozioni, ricordi, sentimenti, occasioni di confronto e condivisione: per STAR condividere la stessa tavola vuol dire sentirsi famiglia. Ma quali sono le caratteristiche della famiglia 3.0? Il sociologo Francesco Morace, Presidente di Future Concept Lab, parla di nuova famiglia creativa, che torna a essere estesa: grazie all'Osservatorio Generazionale, da più di 20 anni Future Concept Lab segue i diversi componenti della famiglia e ne ha delinato i profili, individuando le loro passioni in ambito alimentare e non. ''Il cibo rimane un collante insostituibile nella relazione'' ha commentato il dott. Morace. ''Non a caso dopo la grande ondata del wifi libero in tutti i ristoranti, i luoghi più avanzati della ristorazione invitano a "scollegarsi" per gustare meglio e per far dialogare tra loro gli avventori''. Il cibo, pur restando centrale, sta assumendo un nuovo ruolo nella famiglia 3.0 in relazione al cambiamento che stanno vivendo gli stili alimentari. La direzione di tale evoluzione è verso un approccio più destrutturato del pasto: secondo i dati di Sinottica (Gfk) relativi al 2013 e 2014, in un solo anno sono aumentati gli Italiani che fanno raramente un pasto completo (dal 40,2% al 41,3%), così come quelli che mangiano spesso al di fuori dei pasti canonici con tanti spuntini. In crescita anche gli Italiani che consumano spesso cibi pronti (dal 7,6% all'8,5%) e coloro che ritengono che la cosa più importante in cucina sia risparmiare tempo; in linea con questo trend è la diminuzione del numero di persone che si dichiara diffidente verso i cibi in scatola o già pronti. Piergiorgio Burei, Direttore Generale di STAR, ha dichiarato: ''STAR è da sempre l'alleato in cucina ed è proprio grazie a questo ruolo che ha imparato a conoscere le abitudini degli Italiani e a coglierne i cambiamenti: investiamo costantemente in soluzioni innovative che ci permettano di continuare a entrare ogni giorno nelle cucine delle famiglie italiane e affiancarle nella creazione di un momento speciale a tavola''. ''Uno dei più recenti risultati di questo approccio è Saikebon®, i nudolini orientali di STAR, un prodotto per noi nuovo, con il quale abbiamo rivoluzionato il settore dei piatti pronti, pensato per un target giovane e dinamico con abitudini di consumo differenti rispetto al passato'' - ha aggiunto - ''Ma questo è solo l'ultimo di una storia di successi: abbiamo infatti inventato il primo tea in filtro nel nostro Paese con il brand Star Tea, lanciato Pummarò, la prima passata di pomodoro prodotta a livello industriale, creato il celebre GranRagù Star e aperto un nuovo segmento di mercato, il brodo pronto in brick''. Per raccontare le nuove abitudini culinarie della famiglia 3.0, l'azienda ha deciso di inaugurare un temporary store caratterizzato da un ricco e variegato palinsesto di attività e laboratori, per accogliere tutti i consumatori nella grande famiglia STAR. Ogni giorno è possibile rilassarsi davanti a tea e tisane della linea Sognid'oro, mentre a pranzo e all'ora dell'aperitivo si possono degustare i piatti creati con i prodotti STAR; inoltre gli ospiti possono imparare nuove ricette grazie a divertenti e interessanti show cooking tenuti dal food blogger Marco De Padova. Ogni giorno della settimana è poi caratterizzato da un palinsesto di eventi a cui è possibile partecipare gratuitamente, assicurandosi il posto su prenotazione via mail all'indirizzo contact@thegbfoods.com. Il lunedì è social: dalle 17:00 alle 18:00 (8, 15, 22 e 29 giugno) Lidia Forlivesi di Nonsolofood insegna ai partecipanti come diventare food instagrammer. Il martedì è dedicato alla musica: dalle ore 17:00, Federico Russo (16 e 23 giugno) conduttore televisivo (al timone del talent show ''The Voice of Italy'') e radiofonico (Radio Deejay), e Barbara Sala (30 giugno), speaker radiofonica di RTL 102.5, si alternano alla presentazione di ''Saikebanda'', un laboratorio che unisce cibo e musica. Il mercoledì è una giornata ricca di eventi: alle 16:00 ''Youcooking'', due ore a disposizione dei consumatori che possono prenotare, esclusivamente per loro, il #TemporarySTAR per una merenda con i propri amici, con uno chef professionista a loro disposizione; si chiude poi la giornata in bellezza con ''University Saikebon®'', serata riservata agli universitari a base di noodles e musica con djset di Ema Stokholma (10, 17 e 24 giugno). Anche il giovedì è social: alle 17:00 si può imparare come diventare uno ''Youtuber'', trasformando una passione personale in qualcosa di più grazie allo Youtuber Michael Righini (11 giugno) e al giovane cantante Michele Bravi, vincitore della 7° edizione di X Factor (18 e 25 giugno). Il venerdì il protagonista è il vino: il sommelier Alejandro Mazza alle 18:00 (12, 19 e 26 giugno) presenta un laboratorio di degustazione di vini e abbinamenti enogastronomici. Il sabato è all'insegna del divertimento: dopo un altro momento ''Youcooking'' a disposizione dei consumatori all'ora di pranzo, arrivano alle 17:30 l'attore Enrico Lo Verso, accompagnato da Elisa Pavan di ''CookingMovies'' (sabato 13 giugno) e Andrea Agresti, famosa ''Iena''(sabato 20 e 27 giugno), che si alternano alla guida del laboratorio Food&Entertainment. La domenica è pensata per i bambini (e i loro familiari): alle 17:00 i più piccoli, insieme a Clara Gusmaroli (14, 21 e 28 giugno), preparano un aperitivo per i i propri familiari, che potranno gustarlo nel corso dell'evento! CHIUDI ... |
Inaugurato il nuovo #temporarystar a Milano
Dedicato alla famiglia 3.0, è uno spazio dove condividere emozioni, gioie ed esperienze
e sentirsi famiglia davanti a un piatto invitante e gustoso
Un ricco palinsesto con showcooking e laboratori che abbinano il cibo alla musica, al divertimento, al vino
Franca D.Scotti
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Sammontana: dall'amore per la frutta nasce FruttiAmo
Una pausa golosa ed equilibrata ricca di frutta in pezzi, nel nuovo formato stecco sorbetto firmato Sammontana
Quest'anno Sammontana propone per gli amanti del ben-essere, ma anche per tutti i golosi di frutta, un nuovissimo stecco sorbetto con frutta in pezzi: FruttiAmo. Una vera dichiarazione di amore alla frutta, una novità freschissima, ricca di fibre, senza grassi e senza coloranti.
Franca D.Scotti
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vente-privee e Masi Agricola: le nuove tendenze del vino online
I nuovi orizzonti del vino online tra femminilità e multisensorialità
vente-privee e Masi Agricola tracciano le nuove tendenze del vino onlineattraverso la loro collaborazione e presentano Rosa dei Masi
Franca D.Scotti
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Con Expo 2015 torna Anteprima Montepulciano d'Abruzzo
E' la 3a edizione della rassegna vinicola abruzzese, che si tiene con un programma articolato tra la città di Milano e l'Abruzzo nell'ambito delle iniziative per l'Expo 2015 promosse dalla Regione Abruzzo.
Franca D.Scotti
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I prodotti Herbalife per l'estate
L'arrivo della bella stagione porta con sé la necessità di prestare attenzione agli effetti collaterali di giornate calde e assolate.
Franca D.Scotti
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Häagen-DazsTM: Real Ice cream is inside
I migliori ingredienti naturali, senza conservanti né aromi artificiali
Solo vero gelato in ogni pinta Häagen-DazsTM
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
 Caffé e Cioccolato
Nel 1969 Luciano Slitti decise di aprire una piccola torrefazione nel cuore della Toscana. E' difficile selezionare la miscela giusta di aromi, ma la passione di Luciano lo ha portato negli anni a servire i più prestigiosi locali grazie all'eccellenza del suo caffè.
... CONTINUA |
Fiandre: i Ribelli della cucina sbarcano a Expo Milano 2015
Franca D.Scotti
VISITFLANDERS - Ente del Turismo delle Fiandre porta quattro esponenti della nuova generazione di chef che sta rivoluzionando il panorama gastronomico delle Fiandre a Identità Expo, l'innovativo concept dedicato alla cucina d'autore situato all'interno del sito di Expo Milano 2015.
Una nuova conferma della qualità, creatività e innovazione della cultura gastronomica delle Fiandre.
Thomas Locus, Tim Boury, Jan Tournier e Frederik Deceuninck sono giovani, sono creativi e innovativi.
Alla passione e al rispetto per i prodotti locali e autentici abbinano un pizzico di rock'n'roll. ... CONTINUA |
Ristorante Trussardi alla Scala e Campari
''Amuse bouche e welcome drink''
Franca D.Scotti
 Il Ristorante Trussardi alla Scala sposa la campagna Campari ''Benvenuti nella Capitale dell'aperitivo'' che accoglierà i visitatori di Expo e farà vivere loro una delle esperienze più tipiche di Milano, quella dell'aperitivo red passion. ... CONTINUA |
Il Prosciutto di Modena Dop Biologico
Tutto Food 2015: il Consorzio del Prosciutto di Modena presenta il Prosciutto di Modena Dop Biologico
Franca D.Scotti
Il Consorzio del Prosciutto di Modena, presente alla quinta edizione di Tutto FOOD, il Salone internazionale dell'alimentazione a Milano, ha presentato in Fiera il Prosciutto Modena Dop Biologico.
 ''Non potevamo che scegliere un momento di visibilità internazionale come questo di Tutto Food per presentare il Prosciutto di Modena Dop, certificato biologico. La produzione rappresenta per ora una piccola nicchia d'eccellenza, fatta per andare incontro ad un pubblico attento e che ricerca prodotti particolarmente curati'' ha affermato Davide Nini - Presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena''. ... CONTINUA |
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Franciacorta per i sei mesi dell'Esposizione Universale
Di Franca Scotti
Franciacorta - Official Sparkling Wine Sponsor di Expo Milano 2015 - presenta le attività per i sei mesi dell'Esposizione Universale
Da maggio a ottobre eventi, appuntamenti, servizi turistici e di promozione per i visitatori di Expo Milano 2015 e per chiunque desideri scoprire il Franciacorta e la Franciacorta.
Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio Franciacorta e Roberto Arditti, Direttore Affari Istituzionali di Expo 2015 hanno presentato tutte le collaborazioni con i partner che saranno al fianco di Franciacorta durante il semestre dell'Esposizione Universale, e un ricco calendario di eventi e iniziative per promuovere il Franciacorta e la sua terra d'origine, la Franciacorta.
Per degustare Franciacorta in città basterà consultare il sito internet www.franciacorta.net dove, oltre ad un'area specifica dedicata a Expo Milano 2015, si trova la mappa dei locali a Milano e in Lombardia che offrono il nostro vino. ... CONTINUA |
Falso Bio, un milione di truffevedi articolo dell'Espresso
Pesticidi e agenti chimici vietati: nei cibi biologici si trova di tutto. Aumentano le frodi alimentari. Ora interviene la Ue.
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Market Restaurant & State of Mind
Mantra, il primo ristorante raw vegan (vegano crudista) d'Italia
Di Franca D.Scotti
È situato nel cuore di Milano, tra Porta Venezia, Piazza della Repubblica e Corso Buenos Aires, più precisamente in Via Panfilo Castaldi 21.
 Sulla scia della più attuale tendenza del momento, Mantra rappresenta una realtà unica per un pubblico attento alla salute e al proprio benessere.
''Chi entra è benvenuto, a prescindere dal suo abituale regime alimentare. Chi esce si porta via un sorriso, un'esperienza di purificazione, un seme di rinascita''. Queste le parole che accolgono la clientela per sottolineare la volontà di non essere un locale integralista, ma aperto ad offrire un' esperienza culinaria alternativa e di benessere spirituale.
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Cresce il mercato bio in Italia: nel 2014 oltre 2,6 miliardi di fatturatoda un articolo di Adkronos (08/01/2015)
Il nostro mercato del bio nel 2014 è cresciuto dell'8% e ha raggiunto la cifra di 2,6 miliardi. Queste le anticipazioni di FederBio, Federazione italiana agricoltura biologia e biodinamica. Secondo il il Presidente della Federazione "Un mercato in crescita, ma sottosviluppato rispetto alle potenzialità".
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Inaugurato il nuovo #temporarystar a Milano
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Una nuova conferma della qualità, creatività e innovazione della cultura gastronomica delle Fiandre.
Thomas Locus, Tim Boury, Jan Tournier e Frederik Deceuninck sono giovani, sono creativi e innovativi.
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''Non potevamo che scegliere un momento di visibilità internazionale come questo di Tutto Food per presentare il Prosciutto di Modena Dop, certificato biologico. La produzione rappresenta per ora una piccola nicchia d'eccellenza, fatta per andare incontro ad un pubblico attento e che ricerca prodotti particolarmente curati'' ha affermato Davide Nini - Presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena''. ... CONTINUA |
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Caffé e Cioccolato
Nel 1969 Luciano Slitti decise di aprire una piccola torrefazione nel cuore della Toscana. E' difficile selezionare la miscela giusta di aromi, ma la passione di Luciano lo ha portato negli anni a servire i più prestigiosi locali grazie all'eccellenza del suo caffè.
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Franca D.Scotti
VISITFLANDERS - Ente del Turismo delle Fiandre porta quattro esponenti della nuova generazione di chef che sta rivoluzionando il panorama gastronomico delle Fiandre a Identità Expo, l'innovativo concept dedicato alla cucina d'autore situato all'interno del sito di Expo Milano 2015.
Una nuova conferma della qualità, creatività e innovazione della cultura gastronomica delle Fiandre.
Thomas Locus, Tim Boury, Jan Tournier e Frederik Deceuninck sono giovani, sono creativi e innovativi.
Alla passione e al rispetto per i prodotti locali e autentici abbinano un pizzico di rock'n'roll. ... CONTINUA |
Ristorante Trussardi alla Scala e Campari
''Amuse bouche e welcome drink''
Franca D.Scotti
Il Ristorante Trussardi alla Scala sposa la campagna Campari ''Benvenuti nella Capitale dell'aperitivo'' che accoglierà i visitatori di Expo e farà vivere loro una delle esperienze più tipiche di Milano, quella dell'aperitivo red passion. ... CONTINUA |
Il Prosciutto di Modena Dop Biologico
Tutto Food 2015: il Consorzio del Prosciutto di Modena presenta il Prosciutto di Modena Dop Biologico
Franca D.Scotti
Il Consorzio del Prosciutto di Modena, presente alla quinta edizione di Tutto FOOD, il Salone internazionale dell'alimentazione a Milano, ha presentato in Fiera il Prosciutto Modena Dop Biologico.
''Non potevamo che scegliere un momento di visibilità internazionale come questo di Tutto Food per presentare il Prosciutto di Modena Dop, certificato biologico. La produzione rappresenta per ora una piccola nicchia d'eccellenza, fatta per andare incontro ad un pubblico attento e che ricerca prodotti particolarmente curati'' ha affermato Davide Nini - Presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena''. ... CONTINUA |
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Franciacorta per i sei mesi dell'Esposizione Universale
Di Franca Scotti
Franciacorta - Official Sparkling Wine Sponsor di Expo Milano 2015 - presenta le attività per i sei mesi dell'Esposizione Universale
Da maggio a ottobre eventi, appuntamenti, servizi turistici e di promozione per i visitatori di Expo Milano 2015 e per chiunque desideri scoprire il Franciacorta e la Franciacorta.
Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio Franciacorta e Roberto Arditti, Direttore Affari Istituzionali di Expo 2015 hanno presentato tutte le collaborazioni con i partner che saranno al fianco di Franciacorta durante il semestre dell'Esposizione Universale, e un ricco calendario di eventi e iniziative per promuovere il Franciacorta e la sua terra d'origine, la Franciacorta.
Per degustare Franciacorta in città basterà consultare il sito internet www.franciacorta.net dove, oltre ad un'area specifica dedicata a Expo Milano 2015, si trova la mappa dei locali a Milano e in Lombardia che offrono il nostro vino. ... CONTINUA |
Falso Bio, un milione di truffevedi articolo dell'Espresso
Pesticidi e agenti chimici vietati: nei cibi biologici si trova di tutto. Aumentano le frodi alimentari. Ora interviene la Ue.
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Market Restaurant & State of Mind
Mantra, il primo ristorante raw vegan (vegano crudista) d'Italia
Di Franca D.Scotti
È situato nel cuore di Milano, tra Porta Venezia, Piazza della Repubblica e Corso Buenos Aires, più precisamente in Via Panfilo Castaldi 21.
Sulla scia della più attuale tendenza del momento, Mantra rappresenta una realtà unica per un pubblico attento alla salute e al proprio benessere.
''Chi entra è benvenuto, a prescindere dal suo abituale regime alimentare. Chi esce si porta via un sorriso, un'esperienza di purificazione, un seme di rinascita''. Queste le parole che accolgono la clientela per sottolineare la volontà di non essere un locale integralista, ma aperto ad offrire un' esperienza culinaria alternativa e di benessere spirituale.
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Cresce il mercato bio in Italia: nel 2014 oltre 2,6 miliardi di fatturatoda un articolo di Adkronos (08/01/2015)
Il nostro mercato del bio nel 2014 è cresciuto dell'8% e ha raggiunto la cifra di 2,6 miliardi. Queste le anticipazioni di FederBio, Federazione italiana agricoltura biologia e biodinamica. Secondo il il Presidente della Federazione "Un mercato in crescita, ma sottosviluppato rispetto alle potenzialità".
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