CHIUDI ... AUGURI GINO! In onore del 90° compleanno di LUIGI VERONELLIMartedì 2 febbraio l'esclusiva cena - evento a scopo benefico In onore del 90° compleanno di Luigi Veronelli Franca D.Scotti Il prossimo Martedì 2 Febbraio, a partire dalle ore 19:30, presso il ristorante Relais Chauteux Da Vittorio a Brusaporto (BG), si svolgerà l'esclusiva cena-evento Auguri Gino!, in onore di Luigi Veronelli, pioniere della critica enologica nonché editore, scrittore, giornalista e gastronomo di fama internazionale.L'evento, nato dall'idea di Philippe Leveillèe è organizzato da Melagrana Food Creative Idea di Valentina Camozzi e Salumificio Squisito di Giuseppe Tognazzi per celebrare le opere e la vita del noto enologo esattamente in quello che sarebbe stato il giorno del suo novantesimo compleanno, ricordandolo come se fosse ancora in vita. La serata ripercorrerà il lungo cammino di Gino e soprattutto le sue intuizioni: un percorso del Cibo in cui ogni piatto, filologicamente incarnerà un momento della ''strada'' Veronelliana. Tema unico della serata sarà pertanto la lungimiranza e la semplicità che ha sempre contraddistinto la sua opera e il suo rapporto con il vino e il cibo. Per la speciale occasione, sei chef pluristellati, tra i più grandi nomi della cucina internazionale, elaboreranno appositamente un menù legato alla grande personalità di Veronelli attraverso dei piatti a lui cari, ognuno legato da un particolare aneddoto. Da Philippe Leveillèe del celebre ristorante ''Miramonti l'altro'' a Max Alajmo, il guru delle ''Calandre'' sino a Fulvio Pierangelini, Marco Perez e Giovanni Santini, figlio di Nadia Santini del ''Dal Pescatore'', durante la cena non mancheranno inoltre le proposte dei padroni di casa, i fratelli Cerea, insieme alle idee di Bruno Federico del ristorante La Caprese.L'evento, interamente a scopo benefico in favore dell'AISM, Associazione Italiana Sclerosi Multipla sezione di Bergamo, vedrà la partecipazione di numerosissimi imprenditori, celebrities, personalità dello spettacolo e gli amici carissimi di Gino che interverranno in memoria del grande maestro. La serata sarà introdotta e coordinata da Gianni Mura e dal Dott. Mauro Defendente Febbrari, per anni medico personale di Gino. Il percorso del Cibo si aprirà con l'aneddoto di Philippe Leveillèe, al quale seguiranno gli interventi legati alla vita di Veronelli e ai piatti amati e celebrati da lui con i ricordi degli Chef Alajmo, Federico, Santini e infine durante i Dessert l'aneddoto di Cerea. A margine della cena benefica sarà prevista un'asta esclusiva, diretta da Enzo Vizzari, di alcune pregiatissime bottiglie magnum e grandi formati delle seguenti cantine vinicole: Bellavista, Braida, Cantina del Glicine, cantina Francesco Valentini ed Emidio Pepe. La serata nata con l'idea di fare una sorpresa anche alla famiglia ha avuto la totale collaborazione degli chef stellati che si sono prestati gratuitamente e saranno aiutati dai ragazzi della scuola Master Della Cucina Italiana. Oltre alle cantine vinicole ci sono alcune delle realtà d'eccellenza italiana che, in veste di sponsor, presteranno a titolo gratuito, la loro materia prima per la realizzazione dello speciale menù in ricordo di Luigi Veronelli, come: Accornero, Allegrini, Amarelli, Anselmi, Cà del Bosco, COS Vittoria, Salumificio Squisito, Orobica Pesca, Acqua Valverde, Antico Pastificio Rosetano Verrigni e Macelleria Cazzamali. Tra i partner anche Alma, Master della Cucina Italiana, Pina Amarelli e Marcatilli del San Domenico di Imola. Febbraio 2016 CHIUDI ... |
CHIUDI ... AUGURI GINO! In onore del 90° compleanno di LUIGI VERONELLIMartedì 2 febbraio l'esclusiva cena - evento a scopo benefico In onore del 90° compleanno di Luigi Veronelli Franca D.Scotti Il prossimo Martedì 2 Febbraio, a partire dalle ore 19:30, presso il ristorante Relais Chauteux Da Vittorio a Brusaporto (BG), si svolgerà l'esclusiva cena-evento Auguri Gino!, in onore di Luigi Veronelli, pioniere della critica enologica nonché editore, scrittore, giornalista e gastronomo di fama internazionale.L'evento, nato dall'idea di Philippe Leveillèe è organizzato da Melagrana Food Creative Idea di Valentina Camozzi e Salumificio Squisito di Giuseppe Tognazzi per celebrare le opere e la vita del noto enologo esattamente in quello che sarebbe stato il giorno del suo novantesimo compleanno, ricordandolo come se fosse ancora in vita. La serata ripercorrerà il lungo cammino di Gino e soprattutto le sue intuizioni: un percorso del Cibo in cui ogni piatto, filologicamente incarnerà un momento della ''strada'' Veronelliana. Tema unico della serata sarà pertanto la lungimiranza e la semplicità che ha sempre contraddistinto la sua opera e il suo rapporto con il vino e il cibo. Per la speciale occasione, sei chef pluristellati, tra i più grandi nomi della cucina internazionale, elaboreranno appositamente un menù legato alla grande personalità di Veronelli attraverso dei piatti a lui cari, ognuno legato da un particolare aneddoto. Da Philippe Leveillèe del celebre ristorante ''Miramonti l'altro'' a Max Alajmo, il guru delle ''Calandre'' sino a Fulvio Pierangelini, Marco Perez e Giovanni Santini, figlio di Nadia Santini del ''Dal Pescatore'', durante la cena non mancheranno inoltre le proposte dei padroni di casa, i fratelli Cerea, insieme alle idee di Bruno Federico del ristorante La Caprese.L'evento, interamente a scopo benefico in favore dell'AISM, Associazione Italiana Sclerosi Multipla sezione di Bergamo, vedrà la partecipazione di numerosissimi imprenditori, celebrities, personalità dello spettacolo e gli amici carissimi di Gino che interverranno in memoria del grande maestro. La serata sarà introdotta e coordinata da Gianni Mura e dal Dott. Mauro Defendente Febbrari, per anni medico personale di Gino. Il percorso del Cibo si aprirà con l'aneddoto di Philippe Leveillèe, al quale seguiranno gli interventi legati alla vita di Veronelli e ai piatti amati e celebrati da lui con i ricordi degli Chef Alajmo, Federico, Santini e infine durante i Dessert l'aneddoto di Cerea. A margine della cena benefica sarà prevista un'asta esclusiva, diretta da Enzo Vizzari, di alcune pregiatissime bottiglie magnum e grandi formati delle seguenti cantine vinicole: Bellavista, Braida, Cantina del Glicine, cantina Francesco Valentini ed Emidio Pepe. La serata nata con l'idea di fare una sorpresa anche alla famiglia ha avuto la totale collaborazione degli chef stellati che si sono prestati gratuitamente e saranno aiutati dai ragazzi della scuola Master Della Cucina Italiana. Oltre alle cantine vinicole ci sono alcune delle realtà d'eccellenza italiana che, in veste di sponsor, presteranno a titolo gratuito, la loro materia prima per la realizzazione dello speciale menù in ricordo di Luigi Veronelli, come: Accornero, Allegrini, Amarelli, Anselmi, Cà del Bosco, COS Vittoria, Salumificio Squisito, Orobica Pesca, Acqua Valverde, Antico Pastificio Rosetano Verrigni e Macelleria Cazzamali. Tra i partner anche Alma, Master della Cucina Italiana, Pina Amarelli e Marcatilli del San Domenico di Imola. Febbraio 2016 CHIUDI ... |
CHIUDI ... AUGURI GINO! In onore del 90° compleanno di LUIGI VERONELLIMartedì 2 febbraio l'esclusiva cena - evento a scopo benefico In onore del 90° compleanno di Luigi Veronelli Franca D.Scotti Il prossimo Martedì 2 Febbraio, a partire dalle ore 19:30, presso il ristorante Relais Chauteux Da Vittorio a Brusaporto (BG), si svolgerà l'esclusiva cena-evento Auguri Gino!, in onore di Luigi Veronelli, pioniere della critica enologica nonché editore, scrittore, giornalista e gastronomo di fama internazionale.L'evento, nato dall'idea di Philippe Leveillèe è organizzato da Melagrana Food Creative Idea di Valentina Camozzi e Salumificio Squisito di Giuseppe Tognazzi per celebrare le opere e la vita del noto enologo esattamente in quello che sarebbe stato il giorno del suo novantesimo compleanno, ricordandolo come se fosse ancora in vita. La serata ripercorrerà il lungo cammino di Gino e soprattutto le sue intuizioni: un percorso del Cibo in cui ogni piatto, filologicamente incarnerà un momento della ''strada'' Veronelliana. Tema unico della serata sarà pertanto la lungimiranza e la semplicità che ha sempre contraddistinto la sua opera e il suo rapporto con il vino e il cibo. Per la speciale occasione, sei chef pluristellati, tra i più grandi nomi della cucina internazionale, elaboreranno appositamente un menù legato alla grande personalità di Veronelli attraverso dei piatti a lui cari, ognuno legato da un particolare aneddoto. Da Philippe Leveillèe del celebre ristorante ''Miramonti l'altro'' a Max Alajmo, il guru delle ''Calandre'' sino a Fulvio Pierangelini, Marco Perez e Giovanni Santini, figlio di Nadia Santini del ''Dal Pescatore'', durante la cena non mancheranno inoltre le proposte dei padroni di casa, i fratelli Cerea, insieme alle idee di Bruno Federico del ristorante La Caprese.L'evento, interamente a scopo benefico in favore dell'AISM, Associazione Italiana Sclerosi Multipla sezione di Bergamo, vedrà la partecipazione di numerosissimi imprenditori, celebrities, personalità dello spettacolo e gli amici carissimi di Gino che interverranno in memoria del grande maestro. La serata sarà introdotta e coordinata da Gianni Mura e dal Dott. Mauro Defendente Febbrari, per anni medico personale di Gino. Il percorso del Cibo si aprirà con l'aneddoto di Philippe Leveillèe, al quale seguiranno gli interventi legati alla vita di Veronelli e ai piatti amati e celebrati da lui con i ricordi degli Chef Alajmo, Federico, Santini e infine durante i Dessert l'aneddoto di Cerea. A margine della cena benefica sarà prevista un'asta esclusiva, diretta da Enzo Vizzari, di alcune pregiatissime bottiglie magnum e grandi formati delle seguenti cantine vinicole: Bellavista, Braida, Cantina del Glicine, cantina Francesco Valentini ed Emidio Pepe. La serata nata con l'idea di fare una sorpresa anche alla famiglia ha avuto la totale collaborazione degli chef stellati che si sono prestati gratuitamente e saranno aiutati dai ragazzi della scuola Master Della Cucina Italiana. Oltre alle cantine vinicole ci sono alcune delle realtà d'eccellenza italiana che, in veste di sponsor, presteranno a titolo gratuito, la loro materia prima per la realizzazione dello speciale menù in ricordo di Luigi Veronelli, come: Accornero, Allegrini, Amarelli, Anselmi, Cà del Bosco, COS Vittoria, Salumificio Squisito, Orobica Pesca, Acqua Valverde, Antico Pastificio Rosetano Verrigni e Macelleria Cazzamali. Tra i partner anche Alma, Master della Cucina Italiana, Pina Amarelli e Marcatilli del San Domenico di Imola. Febbraio 2016 CHIUDI ... |
illycaffè per San Valentino: un amore di caffè! San Valentino è la festa per eccellenza dedicata a tutti gli innamorati, che sono soliti scambiarsi un dono per celebrare questa ricorrenza. Quest'anno perché non stupire la propria dolce metà con un pensiero dall'aroma inconfondibile firmato illycaffè?
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
La cultura del caffè per Mokarico
Da sempre votata alla diffusione della cultura del caffè, MOKARICO dopo aver fortemente voluto la certificazione dell'Espresso italiano, crede che l'amore per il caffè passi anche attraverso una maggiore conoscenza delle diverse miscele e della loro estrazione.
Franca D.Scotti
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Il Paniere di lunga vita
nelle Marche Non solo prodotti gastronomici, ma anche tipicità naturali ed artistiche delle Marche L'università di Camerino (Mc), alcuni comuni marchigiani e imprenditori locali si sono uniti per dare vita ad un progetto che esalti il territorio marchigiano e il suo ricco ''paniere di prodotti della lunga vita''
Franca D.Scotti
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Appletru: il love cocktail del Café Trussardi si veste di mela La red passion Campari per celebrare la festa degli innamorati Lo spazio metropolitano del Levriero, a due passi dal Teatro alla Scala, per San Valentino propone un drink scenografico: una stark delicious svuotata e colmata con un mix suadente di profumi ed essenze.
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
TownHouse Hotels presenta ''I Dodici Gatti in Galleria'' pizza&grill
Con la sua splendida terrazza con vista sui tetti della Galleria e di Milano, I Dodici Gatti, Grill & Pizza in Galleria è il primo ristorante e pizzeria sui tetti della Galleria Vittorio Emanuele II. Perfetto per la cena di San Valentino con un menù a base di pizze salate e dolci, oltre alle squisitezze dello chef
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
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AUGURI GINO! In onore del 90° compleanno di LUIGI VERONELLI Martedì 2 febbraio l'esclusiva cena - evento a scopo benefico In onore del 90° compleanno di Luigi Veronelli
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"Colline vitate del Soave" paesaggio di interesse storico Le colline vitate del Soave patrimonio storico e rurale d'Italia La doc veronese è la prima in Italia ad ottenere il riconoscimento da parte dell'Osservatorio nazionale del Paesaggio rurale, delle pratiche agricole e conoscenze tradizionali, istituito dal Ministero delle politiche agricole.
Franca D.Scotti
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La linea Vanini di Icam si arricchisce di due nuovi gusti Pera e cannella e limone e pepe rosa: ecco i nuovi sapori del cioccolato premium italiano prodotto con il cacao più antico del mondo
Franca D.Scotti
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A Milano approda il Salon du Chocolat Tre giorni di degustazioni, eventi ed esposizioni ed un unico grande protagonista: il cioccolato. La capitale della moda e del design, ma anche città prediletta dai foodies, ospiterà finalmente la prima edizione milanese del più importante evento mondiale del cioccolato, il Salon du Chocolat di Parigi.
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
Al Perbellini di isola Rizza si festeggia la stella Michelin Brilla di luce propria la prima stella Michelin della rinnovata gestione del Ristorante Perbellini di Isola Rizza (Verona) che, a un anno dal cambio di guardia, conferma il suo posizionamento nel firmamento degli stellati italiani della rinomata guida.
Franca D.Scotti
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La Maison di Champagne Bruno Paillard presenta il nuovo sito Un invito a navigare il suo mondo
Franca D.Scotti
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SCUOLA DI CUCINA teatro7|Lab: 2016 Grandi novità a teatro7: a partire dal mese di gennaio una serie di lezioni in diretta sul sito: il Resident Chef Roberto Cuculo ospiterà nonne, mamme, appassionati di cucina, ciascuno con una ricetta appartenente alla propria tradizione famigliare.
Franca D.Scotti
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Arnaldo Caprai attrae il mercato americano Un nuovo accordo per il 2016 Il primo brand Umbro nel portfolio del prestigioso marchio americano Wilson Daniels
Franca D.Scotti
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Sogni e Biscotti
Biscotti con l'aforisma d'autore. Cibo e amore. Per il corpo, la mente e il cuore. Biscotti, aforismi e non solo
Franca D.Scotti
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Il Gorgonzola, prodotto d.o.p. La storia di un prodotto dell'eccellenza gastronomica italiana, la storia del suo territorio.
La qualità e l'autenticità del GORGONZOLA, inserito nella lista dei prodotti D.O.P. dal 1996, sono assicurate da una severa legislazione che definisce la zona geografica per la raccolta del latte e la stagionatura, oltre agli standard di produzione.
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illycaffè per San Valentino: un amore di caffè! San Valentino è la festa per eccellenza dedicata a tutti gli innamorati, che sono soliti scambiarsi un dono per celebrare questa ricorrenza. Quest'anno perché non stupire la propria dolce metà con un pensiero dall'aroma inconfondibile firmato illycaffè?
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nelle Marche Non solo prodotti gastronomici, ma anche tipicità naturali ed artistiche delle Marche L'università di Camerino (Mc), alcuni comuni marchigiani e imprenditori locali si sono uniti per dare vita ad un progetto che esalti il territorio marchigiano e il suo ricco ''paniere di prodotti della lunga vita''
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