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A new online Magazine of the most famous International Brands and Italian-Lifestyle Testimonials




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Birra, regina del week end


Cresce il gradimento (a pasto) tra 40enni e donne per 4 italiani su 10 e' l'alcolico preferito della cena del sabato
Birra, Yes week end. Una ricerca Doxa-AssoBirra indaga stili di vita, abitudini, sogni e riti degli italiani nel fine settimana e rivela che la birra è la bevanda preferita delle cene fuori casa del sabato, con il 39% delle preferenze e punte del 48% tra i quarantenni.
Bevono birra 6 donne su 10, il 70% del consumo a tavola. Il week end estivo degli italiani, passeggiate all'aria aperta (54%) e sessioni ai fornelli per amici e famiglia (42%), le attività più gettonate.
E AssoBirra, con la campagna ''Birra, io t'adoro'', ha chiesto a uno chef stellato 3 piatti da week end da abbinare alla birra.


Franca D.Scotti


Birra? ''Yes, we can!''. Anzi, ''Yes, week end!''.
Se in Europa restiamo il Paese con i più bassi consumi pro capite (28,7 litri all'anno, secondo gli ultimi dati di AssoBirra, contro circa 80 litri della media Ue), una ricerca Doxa rivela che questa bevanda è sempre più parte dei nostri riti quotidiani. Soprattutto nel week end e specialmente a tavola.
Lo confermano i risultati dello studio Doxa-AssoBirra ''Birra e week end'', che ha indagato stili di vita, abitudini (conviviali e non) e desideri del fine settimana degli italiani. Gli italiani preferiscono la birra nelle cene fuori del sabato, con il 39% delle preferenze assolute e punte del 48% tra i quarantenni (mentre il 30% in questa occasione beve vino). E si conferma questa tendenza anche per l'aperitivo del venerdì sera, occasione in cui i 30-40enni scelgono la birra, soprattutto quella chiara (28% contro il 22-24% del vino, che però riafferma il suo primato tra gli over 50). Mentre resiste la tradizione nel pranzo della domenica, con una netta preferenza verso il vino (47%), ma con la birra che inizia a farsi strada (14%)…
Secondo la ricerca, realizzata su un campione di 967 persone rappresentative della popolazione italiana adulta (18+ anni), l'informalità, la compagnia degli amici e il consumo a pasto sono le caratteristiche trasversali del consumo di birra durante i fine settimana: incasellando le occasioni migliori per bere birra nel week end, gli italiani mettono al primo posto ''la pizzeria il venerdì e il sabato sera'' (37%, soprattutto le donne), ''una cena improvvisata con gli amici'' (18%, soprattutto gli under 30) e ''davanti alla partita con gli amici'' (15%, soprattutto gli uomini). Ai piedi di questo podio, ''un barbecue o una grigliata'' (13%).
Sabato sera, il momento preferito del week end. cena con la birra per 4 italiani su 10

La ricerca Doxa-AssoBirra rivela che il giorno preferito del fine settimana è il sabato, con il 45% delle preferenze, davanti alla domenica (27%) e al venerdì sera (9%). E il momento del week end preferito è il sabato sera, con il 20% delle preferenze e punte del 41% tra gli under 30 (davanti al sabato pomeriggio, 15%, e domenica mattina, 13%).
Detto che la birra è la bevanda preferita del sabato (39%), gli italiani confermano questa tendenza se interrogati sugli ''ingredienti'' della cena ideale del sabato: pizzeria o ristorante, basta che ci sia birra. La pizzeria è la cena preferita dal 44% degli italiani per il venerdì o il sabato sera. Soprattutto per le donne (49%) e gli under 30 (54%). E sempre con una birra, visto che per il 64% degli italiani è questo l'abbinamento migliore per la pizza.
Birra, d'estate conquista per la leggerezza e il poco alcol. dalle donne l'approccio più virtuoso
Ma a cosa si deve il successo di questa bevanda? il 31% degli italiani ama ''il gusto amaro e leggero'', mentre il 27% il fatto che sia poco alcolica''. ''Questa ricerca conferma che la birra è adatta in ogni occasione e momento dell'anno, ma naturalmente per la sua naturale leggerezza è la stagione estiva quella in cui si registrano i livelli di consumo più elevati, con il 47% del totale annuo sorseggiati tra maggio e agosto - afferma Filippo Terzaghi, direttore di AssoBirra, l'associazione dei produttori di birra e malto che riunisce grandi aziende, marchi storici, microbirrifici e malterie.
www.assobirra.it

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Birra, regina del week end


Cresce il gradimento (a pasto) tra 40enni e donne per 4 italiani su 10 e' l'alcolico preferito della cena del sabato
Birra, Yes week end. Una ricerca Doxa-AssoBirra indaga stili di vita, abitudini, sogni e riti degli italiani nel fine settimana e rivela che la birra è la bevanda preferita delle cene fuori casa del sabato, con il 39% delle preferenze e punte del 48% tra i quarantenni.
Bevono birra 6 donne su 10, il 70% del consumo a tavola. Il week end estivo degli italiani, passeggiate all'aria aperta (54%) e sessioni ai fornelli per amici e famiglia (42%), le attività più gettonate.
E AssoBirra, con la campagna ''Birra, io t'adoro'', ha chiesto a uno chef stellato 3 piatti da week end da abbinare alla birra.


Franca D.Scotti


Birra? ''Yes, we can!''. Anzi, ''Yes, week end!''.
Se in Europa restiamo il Paese con i più bassi consumi pro capite (28,7 litri all'anno, secondo gli ultimi dati di AssoBirra, contro circa 80 litri della media Ue), una ricerca Doxa rivela che questa bevanda è sempre più parte dei nostri riti quotidiani. Soprattutto nel week end e specialmente a tavola.
Lo confermano i risultati dello studio Doxa-AssoBirra ''Birra e week end'', che ha indagato stili di vita, abitudini (conviviali e non) e desideri del fine settimana degli italiani. Gli italiani preferiscono la birra nelle cene fuori del sabato, con il 39% delle preferenze assolute e punte del 48% tra i quarantenni (mentre il 30% in questa occasione beve vino). E si conferma questa tendenza anche per l'aperitivo del venerdì sera, occasione in cui i 30-40enni scelgono la birra, soprattutto quella chiara (28% contro il 22-24% del vino, che però riafferma il suo primato tra gli over 50). Mentre resiste la tradizione nel pranzo della domenica, con una netta preferenza verso il vino (47%), ma con la birra che inizia a farsi strada (14%)…
Secondo la ricerca, realizzata su un campione di 967 persone rappresentative della popolazione italiana adulta (18+ anni), l'informalità, la compagnia degli amici e il consumo a pasto sono le caratteristiche trasversali del consumo di birra durante i fine settimana: incasellando le occasioni migliori per bere birra nel week end, gli italiani mettono al primo posto ''la pizzeria il venerdì e il sabato sera'' (37%, soprattutto le donne), ''una cena improvvisata con gli amici'' (18%, soprattutto gli under 30) e ''davanti alla partita con gli amici'' (15%, soprattutto gli uomini). Ai piedi di questo podio, ''un barbecue o una grigliata'' (13%).
Sabato sera, il momento preferito del week end. cena con la birra per 4 italiani su 10

La ricerca Doxa-AssoBirra rivela che il giorno preferito del fine settimana è il sabato, con il 45% delle preferenze, davanti alla domenica (27%) e al venerdì sera (9%). E il momento del week end preferito è il sabato sera, con il 20% delle preferenze e punte del 41% tra gli under 30 (davanti al sabato pomeriggio, 15%, e domenica mattina, 13%).
Detto che la birra è la bevanda preferita del sabato (39%), gli italiani confermano questa tendenza se interrogati sugli ''ingredienti'' della cena ideale del sabato: pizzeria o ristorante, basta che ci sia birra. La pizzeria è la cena preferita dal 44% degli italiani per il venerdì o il sabato sera. Soprattutto per le donne (49%) e gli under 30 (54%). E sempre con una birra, visto che per il 64% degli italiani è questo l'abbinamento migliore per la pizza.
Birra, d'estate conquista per la leggerezza e il poco alcol. dalle donne l'approccio più virtuoso
Ma a cosa si deve il successo di questa bevanda? il 31% degli italiani ama ''il gusto amaro e leggero'', mentre il 27% il fatto che sia poco alcolica''. ''Questa ricerca conferma che la birra è adatta in ogni occasione e momento dell'anno, ma naturalmente per la sua naturale leggerezza è la stagione estiva quella in cui si registrano i livelli di consumo più elevati, con il 47% del totale annuo sorseggiati tra maggio e agosto - afferma Filippo Terzaghi, direttore di AssoBirra, l'associazione dei produttori di birra e malto che riunisce grandi aziende, marchi storici, microbirrifici e malterie.
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Birra, regina del week end


Cresce il gradimento (a pasto) tra 40enni e donne per 4 italiani su 10 e' l'alcolico preferito della cena del sabato
Birra, Yes week end. Una ricerca Doxa-AssoBirra indaga stili di vita, abitudini, sogni e riti degli italiani nel fine settimana e rivela che la birra è la bevanda preferita delle cene fuori casa del sabato, con il 39% delle preferenze e punte del 48% tra i quarantenni.
Bevono birra 6 donne su 10, il 70% del consumo a tavola. Il week end estivo degli italiani, passeggiate all'aria aperta (54%) e sessioni ai fornelli per amici e famiglia (42%), le attività più gettonate.
E AssoBirra, con la campagna ''Birra, io t'adoro'', ha chiesto a uno chef stellato 3 piatti da week end da abbinare alla birra.


Franca D.Scotti


Birra? ''Yes, we can!''. Anzi, ''Yes, week end!''.
Se in Europa restiamo il Paese con i più bassi consumi pro capite (28,7 litri all'anno, secondo gli ultimi dati di AssoBirra, contro circa 80 litri della media Ue), una ricerca Doxa rivela che questa bevanda è sempre più parte dei nostri riti quotidiani. Soprattutto nel week end e specialmente a tavola.
Lo confermano i risultati dello studio Doxa-AssoBirra ''Birra e week end'', che ha indagato stili di vita, abitudini (conviviali e non) e desideri del fine settimana degli italiani. Gli italiani preferiscono la birra nelle cene fuori del sabato, con il 39% delle preferenze assolute e punte del 48% tra i quarantenni (mentre il 30% in questa occasione beve vino). E si conferma questa tendenza anche per l'aperitivo del venerdì sera, occasione in cui i 30-40enni scelgono la birra, soprattutto quella chiara (28% contro il 22-24% del vino, che però riafferma il suo primato tra gli over 50). Mentre resiste la tradizione nel pranzo della domenica, con una netta preferenza verso il vino (47%), ma con la birra che inizia a farsi strada (14%)…
Secondo la ricerca, realizzata su un campione di 967 persone rappresentative della popolazione italiana adulta (18+ anni), l'informalità, la compagnia degli amici e il consumo a pasto sono le caratteristiche trasversali del consumo di birra durante i fine settimana: incasellando le occasioni migliori per bere birra nel week end, gli italiani mettono al primo posto ''la pizzeria il venerdì e il sabato sera'' (37%, soprattutto le donne), ''una cena improvvisata con gli amici'' (18%, soprattutto gli under 30) e ''davanti alla partita con gli amici'' (15%, soprattutto gli uomini). Ai piedi di questo podio, ''un barbecue o una grigliata'' (13%).
Sabato sera, il momento preferito del week end. cena con la birra per 4 italiani su 10

La ricerca Doxa-AssoBirra rivela che il giorno preferito del fine settimana è il sabato, con il 45% delle preferenze, davanti alla domenica (27%) e al venerdì sera (9%). E il momento del week end preferito è il sabato sera, con il 20% delle preferenze e punte del 41% tra gli under 30 (davanti al sabato pomeriggio, 15%, e domenica mattina, 13%).
Detto che la birra è la bevanda preferita del sabato (39%), gli italiani confermano questa tendenza se interrogati sugli ''ingredienti'' della cena ideale del sabato: pizzeria o ristorante, basta che ci sia birra. La pizzeria è la cena preferita dal 44% degli italiani per il venerdì o il sabato sera. Soprattutto per le donne (49%) e gli under 30 (54%). E sempre con una birra, visto che per il 64% degli italiani è questo l'abbinamento migliore per la pizza.
Birra, d'estate conquista per la leggerezza e il poco alcol. dalle donne l'approccio più virtuoso
Ma a cosa si deve il successo di questa bevanda? il 31% degli italiani ama ''il gusto amaro e leggero'', mentre il 27% il fatto che sia poco alcolica''. ''Questa ricerca conferma che la birra è adatta in ogni occasione e momento dell'anno, ma naturalmente per la sua naturale leggerezza è la stagione estiva quella in cui si registrano i livelli di consumo più elevati, con il 47% del totale annuo sorseggiati tra maggio e agosto - afferma Filippo Terzaghi, direttore di AssoBirra, l'associazione dei produttori di birra e malto che riunisce grandi aziende, marchi storici, microbirrifici e malterie.
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E' arrivato El Caminante!


Per la prima volta un food truck propone arepas gourmet con ricette di alta cucina fusion Venezuela-Italia.
El Caminante: dal Venezuela all'Italia un viaggio alla scoperta del gusto
Arriva un food truck di nuova generazione che propone ricette fusion di alta cucina per palati curiosi.
Un modo nuovo di gustare le arepas venezuelane, preparate con ingredienti freschi e salutari, ogni giorno in cammino verso una nuova meta.

Franca D.Scotti

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S.Pellegrino Cooking Cup 2015: Met Fever vince la combinata vela-cucina



Met Fever in gara per i colori del circolo Vento di Venezia con il piatto ''Paccheri, profumo di mare e sapore d'Oriente'' preparato dallo Chef Luca Veritti dell' Hotel Metropole di Venezia ha vinto la 15° edizione della S.Pellegrino Cooking Cup.


Franca D.Scotti

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Birra, regina del week end


Cresce il gradimento (a pasto) tra 40enni e donne per 4 italiani su 10 e' l'alcolico preferito della cena del sabato
Birra, Yes week end. Una ricerca Doxa-AssoBirra indaga stili di vita, abitudini, sogni e riti degli italiani nel fine settimana e rivela che la birra è la bevanda preferita delle cene fuori casa del sabato, con il 39% delle preferenze e punte del 48% tra i quarantenni.
Bevono birra 6 donne su 10, il 70% del consumo a tavola. Il week end estivo degli italiani, passeggiate all'aria aperta (54%) e sessioni ai fornelli per amici e famiglia (42%), le attività più gettonate.
E AssoBirra, con la campagna ''Birra, io t'adoro'', ha chiesto a uno chef stellato 3 piatti da week end da abbinare alla birra.


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"l'arabesque Café" diventa prêt à emporter



Leggerezza, qualità e sostenibilità sono le caratteristiche del take away che l'arabesque Café dedica a chi, anche nelle pause pranzo estive, non vuole rinunciare ai piatti della tradizione milanese proposti dallo chef.
Con l'arrivo della bella stagione, l'arabesque café ha pensato di accompagnare i suoi clienti, anche al di fuori delle proprie sale e diventa: l'arabesque café prêt à emporter.

Franca D.Scotti

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Con Barilla e Whirlpool ''da oggi si cucina così''


Nasce CucinaBarilla: un innovativo modo per cucinare piatti gustosi con il minimo sforzo, guadagnando un po' di tempo per sé


Franca D.Scotti
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LIFE presenta LifeStyle: i magnifici dieci



LIFE, Azienda specializzata nella produzione e distribuzione di frutta secca, essiccata e disidratata,
presenta LifeStyle, una nuova linea di prodotti dedicati al benessere quotidiano

Gli alleati del benessere secondo la Fondazione Umberto Veronesi
Zenzero, Nocciole Mandorle, Uva essiccata Albicocche Prugne, Semi di girasole, Semi di canapa, Semi di lino, Semi di zucca.
Come si può rendere omaggio all'unicità della nuova linea LIFESTYLE?
Decantandone le proprietà benefiche e il raffinato sapore!
LifeStyle è una nuova linea di prodotti dedicati al benessere quotidiano, declinata e pensata per
chi, a 360° gradi, cura il proprio stile di vita in modo attento e coerente.



Franca D.Scotti

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L'Impatto economico e occupazionale di Coca-Cola in Italia



Un valore aggiunto per il paese
Coca-Cola, primo soggetto nell'industria delle bibite e in quella delle bevande in Italia, ha presentato lo studio del proprio impatto economico e occupazionale nel Paese relativo al 2014. La ricerca, commissionata da Coca-Cola HBC Italia è stata condotta da SDA Bocconi School of Management


Franca D.Scotti
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Aceto balsamico di Modena: quarta igp italiana per valore


Emilia Romagna prima regione in assoluto per indicazioni geografiche
Primo per esportazioni con oltre il 90% del prodotto che varca i confini nazionali e da oggi anche quarta IGP a livello nazionale per valore: l'Aceto Balsamico di Modena IGP continua ad interpretare un ruolo da protagonista tra le eccellenze agroalimentari italiane.


Franca D.Scotti
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Tempo di pagelle: per Fattoria Dianella una promozione speciale


Sono stati diffusi i risultati dell'edizione 2015 del DWWA (Decanter World Wine Awards): il più grande e influente concorso vinicolo al mondo che ha assegnato l'International Trophy -il più alto fra i riconoscimenti- a ''Il matto delle Giuncaie 2013'' di Fattoria Dianella e la medaglia di Bronzo al ''Chianti Riserva 2012''


Franca D.Scotti

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Una gustosa estate con il salmone Silver di KV NORDIC


Kv Nordic, per questa estate, propone il salmone Coho, conosciuto come Silver Salmon o Salmone Argentato.
Noto per il basso contenuto di grassi e per la compattezza delle carni, viene pescato nelle acque dell'Oceano Pacifico dove l'habitat rimane inalterato.
Il soprannome Silver gli viene dal colore argenteo che assume nel periodo di vita che trascorre nell'Oceano per poi diventare tendente al rosso quando entra nelle acque dolci dei fiumi.

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''Ciù Ciù, una storia di vino nelle Marche''



Le vicende di famiglia e l'origine dell'azienda nel libro del suo fondatore
È stato presentato a Offida il libro scritto da Natalino Bartolomei con una cerimonia a cui hanno partecipato Enzo Iacchetti, Massimiliano Ossini e il Presidente della Regione Marche Luca Ceriscioli
''Il mio pensiero fisso era sempre lo stesso: poter tornare a lavorare le vigne. Ero pazzo per le viti, ero appassionato del vino'' Natalino Bartolomei
Ciù Ciù non è solo un soprannome, un marchio identificativo, un'azienda sviluppatasi nel corso degli anni. Ciù Ciù è soprattutto storia, passione, vita. È la memoria di un territorio e di un'impresa vitivinicola. È il trascorso emozionante di una famiglia. È l'amore per le vigne e per il proprio territorio d'origine. È una realtà che emerge impetuosa dal racconto del suo fondatore Natalino Bartolomei.


Franca D. Scotti

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Due medaglie d'oro al Concours Mondial de Bruxelles per Collalto



Un'azienda di 250 ettari di cui 150 a vigneto e 16 diverse etichette.
Collalto deve la sua notorietà al Prosecco Conegliano di Valdobbiadene D.O.C.G., del quale confeziona più di 550.000 bottiglie l'anno, ma non manca di sorprendere il pubblico dei professionisti o degli appassionati con prodotti in grado di raccontare sentori ed elementi distintivi di un territorio come quello delle Colline Coneglianesi. Bollicine rosè, rossi riserva, bianchi ottenuti soprattutto da vitigni autoctoni e in parte internazionali parlano della capacità millenaria di Collalto di realizzare vini equilibrati e armoniosi, estremamente serbevoli, che sanno accompagnare in modo eccellente i momenti di convivialità o di silenziosa meditazione.


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Rigoni di Asiago: nel cuore di Milano


Nell'anno dell'Expo, nasce un ponte tra l'Altopiano di Asiago e il cuore di Milano con iniziative di grande rilievo quali la sponsorizzazione della ristrutturazione dell'Atrio dei Gesuiti al Palazzo di Brera, la partecipazione agli incontri del CNR ''Dal quadro al piatto'' (sempre a Brera) fino all'apertura del primo concept store in una delle zone più prestigiose della città.


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J&B presenta J&B URBAN HONEY


la nuova referenza nata dall'infusione del celebre scotch whisky con il miele
Un distillato che riflette la nuova tendenza internazionale dell'apicoltura urbana
Il caldo colore del miele tinge il lancio ufficiale per l'Italia dell'inedita e innovativa referenza J&B Urban Honey la nuova etichetta di Diageo nata dall'infusione del celebre scotch whisky J&B e del migliore miele proveniente da apicoltura urbana.

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Lavazza presenta il primo Bilancio di Sostenibilità 2014


Nell'anno del suo 120° anniversario e dell'Esposizione Universale dedicata alla nutrizione e alla sostenibilità, Lavazza presenta a Milano, nel suo Sustainability Hub di Cascina Cuccagna, il primo Bilancio di Sostenibilità 2014
Il bilancio è predisposto secondo le linee guida del ''Global Reporting Initiative'' (GRI) con lo scopo di rendicontare in maniera trasparente, misurabile e comparabile le performance in materia di sostenibilità economica, sociale e ambientale.


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E' arrivato El Caminante!


Per la prima volta un food truck propone arepas gourmet con ricette di alta cucina fusion Venezuela-Italia.
El Caminante: dal Venezuela all'Italia un viaggio alla scoperta del gusto
Arriva un food truck di nuova generazione che propone ricette fusion di alta cucina per palati curiosi.
Un modo nuovo di gustare le arepas venezuelane, preparate con ingredienti freschi e salutari, ogni giorno in cammino verso una nuova meta.

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S.Pellegrino Cooking Cup 2015: Met Fever vince la combinata vela-cucina



Met Fever in gara per i colori del circolo Vento di Venezia con il piatto ''Paccheri, profumo di mare e sapore d'Oriente'' preparato dallo Chef Luca Veritti dell' Hotel Metropole di Venezia ha vinto la 15° edizione della S.Pellegrino Cooking Cup.


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Birra, regina del week end


Cresce il gradimento (a pasto) tra 40enni e donne per 4 italiani su 10 e' l'alcolico preferito della cena del sabato
Birra, Yes week end. Una ricerca Doxa-AssoBirra indaga stili di vita, abitudini, sogni e riti degli italiani nel fine settimana e rivela che la birra è la bevanda preferita delle cene fuori casa del sabato, con il 39% delle preferenze e punte del 48% tra i quarantenni.
Bevono birra 6 donne su 10, il 70% del consumo a tavola. Il week end estivo degli italiani, passeggiate all'aria aperta (54%) e sessioni ai fornelli per amici e famiglia (42%), le attività più gettonate.
E AssoBirra, con la campagna ''Birra, io t'adoro'', ha chiesto a uno chef stellato 3 piatti da week end da abbinare alla birra.


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"l'arabesque Café" diventa prêt à emporter



Leggerezza, qualità e sostenibilità sono le caratteristiche del take away che l'arabesque Café dedica a chi, anche nelle pause pranzo estive, non vuole rinunciare ai piatti della tradizione milanese proposti dallo chef.
Con l'arrivo della bella stagione, l'arabesque café ha pensato di accompagnare i suoi clienti, anche al di fuori delle proprie sale e diventa: l'arabesque café prêt à emporter.

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Con Barilla e Whirlpool ''da oggi si cucina così''


Nasce CucinaBarilla: un innovativo modo per cucinare piatti gustosi con il minimo sforzo, guadagnando un po' di tempo per sé


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LIFE presenta LifeStyle: i magnifici dieci



LIFE, Azienda specializzata nella produzione e distribuzione di frutta secca, essiccata e disidratata,
presenta LifeStyle, una nuova linea di prodotti dedicati al benessere quotidiano

Gli alleati del benessere secondo la Fondazione Umberto Veronesi
Zenzero, Nocciole Mandorle, Uva essiccata Albicocche Prugne, Semi di girasole, Semi di canapa, Semi di lino, Semi di zucca.
Come si può rendere omaggio all'unicità della nuova linea LIFESTYLE?
Decantandone le proprietà benefiche e il raffinato sapore!
LifeStyle è una nuova linea di prodotti dedicati al benessere quotidiano, declinata e pensata per
chi, a 360° gradi, cura il proprio stile di vita in modo attento e coerente.



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L'Impatto economico e occupazionale di Coca-Cola in Italia



Un valore aggiunto per il paese
Coca-Cola, primo soggetto nell'industria delle bibite e in quella delle bevande in Italia, ha presentato lo studio del proprio impatto economico e occupazionale nel Paese relativo al 2014. La ricerca, commissionata da Coca-Cola HBC Italia è stata condotta da SDA Bocconi School of Management


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Aceto balsamico di Modena: quarta igp italiana per valore


Emilia Romagna prima regione in assoluto per indicazioni geografiche
Primo per esportazioni con oltre il 90% del prodotto che varca i confini nazionali e da oggi anche quarta IGP a livello nazionale per valore: l'Aceto Balsamico di Modena IGP continua ad interpretare un ruolo da protagonista tra le eccellenze agroalimentari italiane.


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Sono stati diffusi i risultati dell'edizione 2015 del DWWA (Decanter World Wine Awards): il più grande e influente concorso vinicolo al mondo che ha assegnato l'International Trophy -il più alto fra i riconoscimenti- a ''Il matto delle Giuncaie 2013'' di Fattoria Dianella e la medaglia di Bronzo al ''Chianti Riserva 2012''


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Una gustosa estate con il salmone Silver di KV NORDIC


Kv Nordic, per questa estate, propone il salmone Coho, conosciuto come Silver Salmon o Salmone Argentato.
Noto per il basso contenuto di grassi e per la compattezza delle carni, viene pescato nelle acque dell'Oceano Pacifico dove l'habitat rimane inalterato.
Il soprannome Silver gli viene dal colore argenteo che assume nel periodo di vita che trascorre nell'Oceano per poi diventare tendente al rosso quando entra nelle acque dolci dei fiumi.

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E' arrivato El Caminante!


Per la prima volta un food truck propone arepas gourmet con ricette di alta cucina fusion Venezuela-Italia.
El Caminante: dal Venezuela all'Italia un viaggio alla scoperta del gusto
Arriva un food truck di nuova generazione che propone ricette fusion di alta cucina per palati curiosi.
Un modo nuovo di gustare le arepas venezuelane, preparate con ingredienti freschi e salutari, ogni giorno in cammino verso una nuova meta.

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S.Pellegrino Cooking Cup 2015: Met Fever vince la combinata vela-cucina



Met Fever in gara per i colori del circolo Vento di Venezia con il piatto ''Paccheri, profumo di mare e sapore d'Oriente'' preparato dallo Chef Luca Veritti dell' Hotel Metropole di Venezia ha vinto la 15° edizione della S.Pellegrino Cooking Cup.


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Birra, regina del week end


Cresce il gradimento (a pasto) tra 40enni e donne per 4 italiani su 10 e' l'alcolico preferito della cena del sabato
Birra, Yes week end. Una ricerca Doxa-AssoBirra indaga stili di vita, abitudini, sogni e riti degli italiani nel fine settimana e rivela che la birra è la bevanda preferita delle cene fuori casa del sabato, con il 39% delle preferenze e punte del 48% tra i quarantenni.
Bevono birra 6 donne su 10, il 70% del consumo a tavola. Il week end estivo degli italiani, passeggiate all'aria aperta (54%) e sessioni ai fornelli per amici e famiglia (42%), le attività più gettonate.
E AssoBirra, con la campagna ''Birra, io t'adoro'', ha chiesto a uno chef stellato 3 piatti da week end da abbinare alla birra.


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Leggerezza, qualità e sostenibilità sono le caratteristiche del take away che l'arabesque Café dedica a chi, anche nelle pause pranzo estive, non vuole rinunciare ai piatti della tradizione milanese proposti dallo chef.
Con l'arrivo della bella stagione, l'arabesque café ha pensato di accompagnare i suoi clienti, anche al di fuori delle proprie sale e diventa: l'arabesque café prêt à emporter.

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LIFE, Azienda specializzata nella produzione e distribuzione di frutta secca, essiccata e disidratata,
presenta LifeStyle, una nuova linea di prodotti dedicati al benessere quotidiano

Gli alleati del benessere secondo la Fondazione Umberto Veronesi
Zenzero, Nocciole Mandorle, Uva essiccata Albicocche Prugne, Semi di girasole, Semi di canapa, Semi di lino, Semi di zucca.
Come si può rendere omaggio all'unicità della nuova linea LIFESTYLE?
Decantandone le proprietà benefiche e il raffinato sapore!
LifeStyle è una nuova linea di prodotti dedicati al benessere quotidiano, declinata e pensata per
chi, a 360° gradi, cura il proprio stile di vita in modo attento e coerente.



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L'Impatto economico e occupazionale di Coca-Cola in Italia



Un valore aggiunto per il paese
Coca-Cola, primo soggetto nell'industria delle bibite e in quella delle bevande in Italia, ha presentato lo studio del proprio impatto economico e occupazionale nel Paese relativo al 2014. La ricerca, commissionata da Coca-Cola HBC Italia è stata condotta da SDA Bocconi School of Management


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Aceto balsamico di Modena: quarta igp italiana per valore


Emilia Romagna prima regione in assoluto per indicazioni geografiche
Primo per esportazioni con oltre il 90% del prodotto che varca i confini nazionali e da oggi anche quarta IGP a livello nazionale per valore: l'Aceto Balsamico di Modena IGP continua ad interpretare un ruolo da protagonista tra le eccellenze agroalimentari italiane.


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Tempo di pagelle: per Fattoria Dianella una promozione speciale


Sono stati diffusi i risultati dell'edizione 2015 del DWWA (Decanter World Wine Awards): il più grande e influente concorso vinicolo al mondo che ha assegnato l'International Trophy -il più alto fra i riconoscimenti- a ''Il matto delle Giuncaie 2013'' di Fattoria Dianella e la medaglia di Bronzo al ''Chianti Riserva 2012''


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Una gustosa estate con il salmone Silver di KV NORDIC


Kv Nordic, per questa estate, propone il salmone Coho, conosciuto come Silver Salmon o Salmone Argentato.
Noto per il basso contenuto di grassi e per la compattezza delle carni, viene pescato nelle acque dell'Oceano Pacifico dove l'habitat rimane inalterato.
Il soprannome Silver gli viene dal colore argenteo che assume nel periodo di vita che trascorre nell'Oceano per poi diventare tendente al rosso quando entra nelle acque dolci dei fiumi.

Franca D.Scotti
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''Ciù Ciù, una storia di vino nelle Marche''



Le vicende di famiglia e l'origine dell'azienda nel libro del suo fondatore
È stato presentato a Offida il libro scritto da Natalino Bartolomei con una cerimonia a cui hanno partecipato Enzo Iacchetti, Massimiliano Ossini e il Presidente della Regione Marche Luca Ceriscioli
''Il mio pensiero fisso era sempre lo stesso: poter tornare a lavorare le vigne. Ero pazzo per le viti, ero appassionato del vino'' Natalino Bartolomei
Ciù Ciù non è solo un soprannome, un marchio identificativo, un'azienda sviluppatasi nel corso degli anni. Ciù Ciù è soprattutto storia, passione, vita. È la memoria di un territorio e di un'impresa vitivinicola. È il trascorso emozionante di una famiglia. È l'amore per le vigne e per il proprio territorio d'origine. È una realtà che emerge impetuosa dal racconto del suo fondatore Natalino Bartolomei.


Franca D. Scotti

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Due medaglie d'oro al Concours Mondial de Bruxelles per Collalto



Un'azienda di 250 ettari di cui 150 a vigneto e 16 diverse etichette.
Collalto deve la sua notorietà al Prosecco Conegliano di Valdobbiadene D.O.C.G., del quale confeziona più di 550.000 bottiglie l'anno, ma non manca di sorprendere il pubblico dei professionisti o degli appassionati con prodotti in grado di raccontare sentori ed elementi distintivi di un territorio come quello delle Colline Coneglianesi. Bollicine rosè, rossi riserva, bianchi ottenuti soprattutto da vitigni autoctoni e in parte internazionali parlano della capacità millenaria di Collalto di realizzare vini equilibrati e armoniosi, estremamente serbevoli, che sanno accompagnare in modo eccellente i momenti di convivialità o di silenziosa meditazione.


Franca D.Scotti
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Rigoni di Asiago: nel cuore di Milano


Nell'anno dell'Expo, nasce un ponte tra l'Altopiano di Asiago e il cuore di Milano con iniziative di grande rilievo quali la sponsorizzazione della ristrutturazione dell'Atrio dei Gesuiti al Palazzo di Brera, la partecipazione agli incontri del CNR ''Dal quadro al piatto'' (sempre a Brera) fino all'apertura del primo concept store in una delle zone più prestigiose della città.


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J&B presenta J&B URBAN HONEY


la nuova referenza nata dall'infusione del celebre scotch whisky con il miele
Un distillato che riflette la nuova tendenza internazionale dell'apicoltura urbana
Il caldo colore del miele tinge il lancio ufficiale per l'Italia dell'inedita e innovativa referenza J&B Urban Honey la nuova etichetta di Diageo nata dall'infusione del celebre scotch whisky J&B e del migliore miele proveniente da apicoltura urbana.

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Lavazza presenta il primo Bilancio di Sostenibilità 2014


Nell'anno del suo 120° anniversario e dell'Esposizione Universale dedicata alla nutrizione e alla sostenibilità, Lavazza presenta a Milano, nel suo Sustainability Hub di Cascina Cuccagna, il primo Bilancio di Sostenibilità 2014
Il bilancio è predisposto secondo le linee guida del ''Global Reporting Initiative'' (GRI) con lo scopo di rendicontare in maniera trasparente, misurabile e comparabile le performance in materia di sostenibilità economica, sociale e ambientale.


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