CHIUDI ... Il nuovo mondo Colussi: ''Dal 1911 Colussi, buoni in tutti i sensi'' Si presenta così il nuovo mondo Colussi dove ricerca, innovazione, attenzione al consumatore rendono la prima colazione sempre più gustosa ma soprattutto ''buona in tutti i sensi'' Franca D.Scotti Un nuovo posizionamento, logo, packaging e una nuova offerta di prodotto, con nuove ricettazioni e ingredienti come l'eliminazione dell'olio di palmaIl nuovo claim ''Dal 1911 Colussi, buoni in tutti i sensi'' rappresenta il nuovo mondo Colussi, il marchio di COLUSSI GROUP memorabile della tradizione alimentare italiana ed emblema di expertise ed eccellenza. Ricerca, innovazione, attenzione agli stili di vita e alle abitudini alimentari del consumatore moderno, sono alla base delle novità che coinvolgono il mondo Colussi per rendere la prima colazione, uno dei momenti più importanti e piacevoli della giornata, perché più gustosa ma soprattutto ''buona in tutti i sensi''.Numerosi gli interventi che il brand italiano di biscotti dal 1911, dopo un'attenta analisi, ha scelto di realizzare per rispondere in modo accurato al mercato e alle esigenze del consumatore. Dallo studio condotto dal brand Colussi, emerge che la prima colazione è uno spazio dolce e goloso, è il pasto dove ci si concede di più. Ognuno ha il proprio biscotto preferito e nutrimento, gioco, concessione, energia, calorie, relazione, intimità rappresentano i bisogni principali. Oggi le famiglie mostrano una maggiore attenzione agli ingredienti, sono più sensibili e informate sui temi nutrizionali, scelgono prodotti semplici e non troppo elaborati, prediligono dichiarazioni degli ingredienti chiare e brevi. Sulla base di queste evidenze il brand ha cercato di evolvere verso un nuovo posizionamento, più focalizzato sul gusto, sulla modernità e sugli aspetti nutrizionali richiesti dal consumatore senza tralasciare i valori che lo contraddistinguono da sempre.Nella nuova offerta, Colussi interviene trasversalmente su tutti i prodotti con l'eliminazione dell'olio di palma, sostituito dal più leggero olio di girasole con una riduzione dei grassi saturi superiore almeno del 30% su tutta la linea. Sul tema molto dibattuto, l'OMS - Organizzazione Mondiale della Sanità - ha dichiarato che la dose massima raccomandata di consumo di grassi saturi, dannosi per cuore e circolazione, corrisponde al 10% dell'apporto calorico quotidiano (circa 22 grammi per una dieta di 2000 kcal) e l'olio di palma, per 100g, ne contiene circa il 50%; il girasole ne contiene il 13%. Gli interventi Colussi riguardano inoltre l'utilizzo di farine poco raffinate, dalla tipo 2 all'integrale, ricavate da una minor raffinazione del grano che permette di utilizzare la parte esterna del chicco conservandone alcune parti preziose, l'utilizzo di uova fresche da galline allevate a terra e latte fresco 100% italiano.Un nuovo logo parlerà del brand, rassicurante e nei colori istituzionali giallo e azzurro, e un nuovo packaging, realizzato con carta riciclabile al 100%, ''vestirà'' la nuova offerta di prodotto Colussi. La grafica è accattivante e contemporanea e il colore di fondo azzurro e il lettering vengono reinterpretati in chiave più moderna; il prodotto e i principali ingredienti sono protagonisti del fronte per evidenziare la qualità delle materie prime utilizzate. I nuovi prodotti: Il GranTurchese, lo storico frollino coi buchi, Scintille, Re di Cuori, Foglie Magiche e SignorCiok, i tradizionali Oswego e Biscolussi, i nuovi Zuppalatte, i Gran Variè per una colazione gustosa e variegata e i Nic Nac, per la colazione dei più piccoli.Concludono l'offerta i panificati: le Fette Biscottate disponibili nelle varianti classiche o integrali e i Crackers disponibili in 3 differenti ricette: salati, a ridotto contenuto di sale e integrali.COLUSSI GROUP è una realtà imprenditoriale italiana del settore food, presente in Italia e all'estero. Febbraio 2016 CHIUDI ... |
CHIUDI ... Il nuovo mondo Colussi: ''Dal 1911 Colussi, buoni in tutti i sensi'' Si presenta così il nuovo mondo Colussi dove ricerca, innovazione, attenzione al consumatore rendono la prima colazione sempre più gustosa ma soprattutto ''buona in tutti i sensi'' Franca D.Scotti Un nuovo posizionamento, logo, packaging e una nuova offerta di prodotto, con nuove ricettazioni e ingredienti come l'eliminazione dell'olio di palmaIl nuovo claim ''Dal 1911 Colussi, buoni in tutti i sensi'' rappresenta il nuovo mondo Colussi, il marchio di COLUSSI GROUP memorabile della tradizione alimentare italiana ed emblema di expertise ed eccellenza. Ricerca, innovazione, attenzione agli stili di vita e alle abitudini alimentari del consumatore moderno, sono alla base delle novità che coinvolgono il mondo Colussi per rendere la prima colazione, uno dei momenti più importanti e piacevoli della giornata, perché più gustosa ma soprattutto ''buona in tutti i sensi''.Numerosi gli interventi che il brand italiano di biscotti dal 1911, dopo un'attenta analisi, ha scelto di realizzare per rispondere in modo accurato al mercato e alle esigenze del consumatore. Dallo studio condotto dal brand Colussi, emerge che la prima colazione è uno spazio dolce e goloso, è il pasto dove ci si concede di più. Ognuno ha il proprio biscotto preferito e nutrimento, gioco, concessione, energia, calorie, relazione, intimità rappresentano i bisogni principali. Oggi le famiglie mostrano una maggiore attenzione agli ingredienti, sono più sensibili e informate sui temi nutrizionali, scelgono prodotti semplici e non troppo elaborati, prediligono dichiarazioni degli ingredienti chiare e brevi. Sulla base di queste evidenze il brand ha cercato di evolvere verso un nuovo posizionamento, più focalizzato sul gusto, sulla modernità e sugli aspetti nutrizionali richiesti dal consumatore senza tralasciare i valori che lo contraddistinguono da sempre.Nella nuova offerta, Colussi interviene trasversalmente su tutti i prodotti con l'eliminazione dell'olio di palma, sostituito dal più leggero olio di girasole con una riduzione dei grassi saturi superiore almeno del 30% su tutta la linea. Sul tema molto dibattuto, l'OMS - Organizzazione Mondiale della Sanità - ha dichiarato che la dose massima raccomandata di consumo di grassi saturi, dannosi per cuore e circolazione, corrisponde al 10% dell'apporto calorico quotidiano (circa 22 grammi per una dieta di 2000 kcal) e l'olio di palma, per 100g, ne contiene circa il 50%; il girasole ne contiene il 13%. Gli interventi Colussi riguardano inoltre l'utilizzo di farine poco raffinate, dalla tipo 2 all'integrale, ricavate da una minor raffinazione del grano che permette di utilizzare la parte esterna del chicco conservandone alcune parti preziose, l'utilizzo di uova fresche da galline allevate a terra e latte fresco 100% italiano.Un nuovo logo parlerà del brand, rassicurante e nei colori istituzionali giallo e azzurro, e un nuovo packaging, realizzato con carta riciclabile al 100%, ''vestirà'' la nuova offerta di prodotto Colussi. La grafica è accattivante e contemporanea e il colore di fondo azzurro e il lettering vengono reinterpretati in chiave più moderna; il prodotto e i principali ingredienti sono protagonisti del fronte per evidenziare la qualità delle materie prime utilizzate. I nuovi prodotti: Il GranTurchese, lo storico frollino coi buchi, Scintille, Re di Cuori, Foglie Magiche e SignorCiok, i tradizionali Oswego e Biscolussi, i nuovi Zuppalatte, i Gran Variè per una colazione gustosa e variegata e i Nic Nac, per la colazione dei più piccoli.Concludono l'offerta i panificati: le Fette Biscottate disponibili nelle varianti classiche o integrali e i Crackers disponibili in 3 differenti ricette: salati, a ridotto contenuto di sale e integrali.COLUSSI GROUP è una realtà imprenditoriale italiana del settore food, presente in Italia e all'estero. Febbraio 2016 CHIUDI ... |
CHIUDI ... Il nuovo mondo Colussi: ''Dal 1911 Colussi, buoni in tutti i sensi'' Si presenta così il nuovo mondo Colussi dove ricerca, innovazione, attenzione al consumatore rendono la prima colazione sempre più gustosa ma soprattutto ''buona in tutti i sensi'' Franca D.Scotti Un nuovo posizionamento, logo, packaging e una nuova offerta di prodotto, con nuove ricettazioni e ingredienti come l'eliminazione dell'olio di palmaIl nuovo claim ''Dal 1911 Colussi, buoni in tutti i sensi'' rappresenta il nuovo mondo Colussi, il marchio di COLUSSI GROUP memorabile della tradizione alimentare italiana ed emblema di expertise ed eccellenza. Ricerca, innovazione, attenzione agli stili di vita e alle abitudini alimentari del consumatore moderno, sono alla base delle novità che coinvolgono il mondo Colussi per rendere la prima colazione, uno dei momenti più importanti e piacevoli della giornata, perché più gustosa ma soprattutto ''buona in tutti i sensi''.Numerosi gli interventi che il brand italiano di biscotti dal 1911, dopo un'attenta analisi, ha scelto di realizzare per rispondere in modo accurato al mercato e alle esigenze del consumatore. Dallo studio condotto dal brand Colussi, emerge che la prima colazione è uno spazio dolce e goloso, è il pasto dove ci si concede di più. Ognuno ha il proprio biscotto preferito e nutrimento, gioco, concessione, energia, calorie, relazione, intimità rappresentano i bisogni principali. Oggi le famiglie mostrano una maggiore attenzione agli ingredienti, sono più sensibili e informate sui temi nutrizionali, scelgono prodotti semplici e non troppo elaborati, prediligono dichiarazioni degli ingredienti chiare e brevi. Sulla base di queste evidenze il brand ha cercato di evolvere verso un nuovo posizionamento, più focalizzato sul gusto, sulla modernità e sugli aspetti nutrizionali richiesti dal consumatore senza tralasciare i valori che lo contraddistinguono da sempre.Nella nuova offerta, Colussi interviene trasversalmente su tutti i prodotti con l'eliminazione dell'olio di palma, sostituito dal più leggero olio di girasole con una riduzione dei grassi saturi superiore almeno del 30% su tutta la linea. Sul tema molto dibattuto, l'OMS - Organizzazione Mondiale della Sanità - ha dichiarato che la dose massima raccomandata di consumo di grassi saturi, dannosi per cuore e circolazione, corrisponde al 10% dell'apporto calorico quotidiano (circa 22 grammi per una dieta di 2000 kcal) e l'olio di palma, per 100g, ne contiene circa il 50%; il girasole ne contiene il 13%. Gli interventi Colussi riguardano inoltre l'utilizzo di farine poco raffinate, dalla tipo 2 all'integrale, ricavate da una minor raffinazione del grano che permette di utilizzare la parte esterna del chicco conservandone alcune parti preziose, l'utilizzo di uova fresche da galline allevate a terra e latte fresco 100% italiano.Un nuovo logo parlerà del brand, rassicurante e nei colori istituzionali giallo e azzurro, e un nuovo packaging, realizzato con carta riciclabile al 100%, ''vestirà'' la nuova offerta di prodotto Colussi. La grafica è accattivante e contemporanea e il colore di fondo azzurro e il lettering vengono reinterpretati in chiave più moderna; il prodotto e i principali ingredienti sono protagonisti del fronte per evidenziare la qualità delle materie prime utilizzate. I nuovi prodotti: Il GranTurchese, lo storico frollino coi buchi, Scintille, Re di Cuori, Foglie Magiche e SignorCiok, i tradizionali Oswego e Biscolussi, i nuovi Zuppalatte, i Gran Variè per una colazione gustosa e variegata e i Nic Nac, per la colazione dei più piccoli.Concludono l'offerta i panificati: le Fette Biscottate disponibili nelle varianti classiche o integrali e i Crackers disponibili in 3 differenti ricette: salati, a ridotto contenuto di sale e integrali.COLUSSI GROUP è una realtà imprenditoriale italiana del settore food, presente in Italia e all'estero. Febbraio 2016 CHIUDI ... |
Barilla campione d'innovazione vince il ''premio dei premi 2015 '' Barilla insignita a Roma del ''premio dei premi 2015 '' con il progetto della pasta senza glutine Il Premio, che la Fondazione COTEC organizza su concessione del Presidente della Repubblica, è stato consegnato a Barilla dal Ministro dell'Istruzione, dell'Università e Ricerca, On. Stefania Giannini.
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
Dal mito al palato: Le cene a tema di BIO.IT Serate speciali nel ristorante sotto il Bosco Verticale che propone sapori mediterranei gustosi e autenticamente bio. 26 febbraio 2016 GRANO e BIRRA
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
L'efficacia della farina di grano khorasan a marchio KAMUT®
Uno studio scientifico dell'Università di Bologna su tre diverse tipologie di biscotti rileva che la farina di grano khorasan a marchio KAMUT® è la più efficace contro lo stress ossidativo e l'infiammazione
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Il nuovo mondo Colussi: ''Dal 1911 Colussi, buoni in tutti i sensi''
Si presenta così il nuovo mondo Colussi dove ricerca, innovazione, attenzione al consumatore rendono la prima colazione sempre più gustosa ma soprattutto ''buona in tutti i sensi''
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Joe Bastianich e Mario Batali aprono La Sirena Joe Bastianich e Mario Batali aprono a NY un nuovo ristorante dal sapore italiano
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All'Hotel Principe di Savoia: Serata Gourmet con la cantina Hofstätter
Nuovo appuntamento con le Serate Gourmet del ristorante Acanto. Mercoledì 24 febbraio è di scena l'azienda vitivinicola J. Hofstätter con le sue eccellenze, selezionate e presentate da Alessandra Veronesi, restaurant manager, e da Mara Vicelli, head sommelier, insieme ad alcuni rappresentanti della cantina stessa.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Sigep 2016: grande soddisfazione, rinnovato impegno
Si chiude con un bilancio decisamente positivo la partecipazione all'edizione 2016 del Sigep di Rimini dei Maestri della Gelateria Italiana, alla cui guida è stata nuovamente eletta Candida Pelizzoli. In questa occasione i Maestri hanno presentato insieme alla Dr. Roberta De Sanctis, biologa nutrizionista loro consulente scientifica, un programma di grandi contenuti e alto profilo che ha toccato il suo culmine nel convegno.
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
Wine at 5 vie celebra a Milano il ritorno del vino Ospite d'onore la città di Ostuni con i grandi rosati e rossi di Puglia WINE AT 5 VIE CELEBRA A MILANO IL RITORNO DEL VINO NELLA SUA ''VIGNA'' D'ORIGINE Il 12 e 13 febbraio il SIAM di via Santa Marta ospita produttori da tutta Italia e una selezione di artisti del panorama culturale pugliese
Franca D.Scotti
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Il San Valentino secondo Vergani Per San Valentino Vergani dedica a tutti gli innamorati l'originale panettone ''SoloPerDue'': gocce di cioccolato fondente, fragole semicandite e un pizzico di peperoncino in perfetto equilibrio in un soffice impasto.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
San Valentino con La Perla cioccolato L'amore è sentimento ma significa anche prendersi cura della persona amata. Da sempre La Perla Cioccolato Torino si contraddistingue per l'attenzione che pone verso la salute del suo pubblico ed ha scelto di accogliere San Valentino con una serie di prodotti adatti per celiaci, vegani, intolleranti al lattosio e per chi è a dieta ferrea.
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
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Cantina Tramin: parlano i profumi Cantina Tramin è conosciuta in tutto il mondo per la sua produzione di vini dalle note olfattive che sono la firma inconfondibile di un territorio, quello dell'Alto Adige, caratterizzato da splendidi paesaggi montuosi, valli ricche di corsi d'acqua, di laghi e di aree naturali protette.
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
Ladurée celebra San Valentino Per il giorno di San Valentino Ladurée immagina una scatola per macaron ricoperta da cuoricini e da riempire con amore.
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
Cena di San Valentino: I trucchi del Dott. Dukan il dietologo delle celebrities, per un menù romantico e afrodisiaco, ma rigorosamente light
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
San Valentino con T'a Milano al Salon du Chocolat Arriva finalmente a Milano il Salon du Chocolat, la grande fiera internazionale del cioccolato che da ormai 20 anni riscuote enorme successo in tutto il mondo. La prima edizione milanese, che si gioverà della fortunata concomitanza con San Valentino, radunerà nel nuovissimo events district milanese in è una kermesse ricca di eventi, show e cultura i più rinomati maitre chocolatier e le eccellenze del settore. Tra queste non poteva mancare il marchio fondato dai fratelli Tancredi e Alberto Alemagna che il capoluogo lombardo ce l'ha nel nome!
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
Bomaki, l'uramakeria di Milano Dall'esigente movida di corso Sempione all'area trendy di zona Garibaldi, fino alla movimentata area di zona Marghera, tante novità come il burrito in stile jap, per il format vincente che combina il meglio di due culture regalando emozioni palatali a prezzi molto contenuti.
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Barilla campione d'innovazione vince il ''premio dei premi 2015 '' Barilla insignita a Roma del ''premio dei premi 2015 '' con il progetto della pasta senza glutine Il Premio, che la Fondazione COTEC organizza su concessione del Presidente della Repubblica, è stato consegnato a Barilla dal Ministro dell'Istruzione, dell'Università e Ricerca, On. Stefania Giannini.
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Nuovo appuntamento con le Serate Gourmet del ristorante Acanto. Mercoledì 24 febbraio è di scena l'azienda vitivinicola J. Hofstätter con le sue eccellenze, selezionate e presentate da Alessandra Veronesi, restaurant manager, e da Mara Vicelli, head sommelier, insieme ad alcuni rappresentanti della cantina stessa.
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Si chiude con un bilancio decisamente positivo la partecipazione all'edizione 2016 del Sigep di Rimini dei Maestri della Gelateria Italiana, alla cui guida è stata nuovamente eletta Candida Pelizzoli. In questa occasione i Maestri hanno presentato insieme alla Dr. Roberta De Sanctis, biologa nutrizionista loro consulente scientifica, un programma di grandi contenuti e alto profilo che ha toccato il suo culmine nel convegno.
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