CHIUDI ... Mundus Vini 2016: medaglia d'Oro a Col VetorazE' un podio tutto d'oro quello di Col Vetoraz alla 18° edizione del Gran Premio Internazionale MUNDUS VINI 2016, tra i concorsi enologici più qualificanti a livello europeo. Il Valdobbiadene Superiore Brut DOCG annata 2015 infatti si è aggiudicato la Medaglia d'Oro, valutato da una giuria internazionale di 160 componenti provenienti da 36 paesi che ne hanno decretato l'eccellente livello qualitativo. Franca D.Scotti Lo spumante Brut proviene dai vigneti di collina esposti a ponente, dove la maturazione delle uve è ideale per ottenere questo tipo di vino: ha un profumo delicato e leggermente aromatico, e un gusto asciutto e intenso privo di spigolosità. Ma non è tutto, l'azienda di Santo Stefano di Valdobbiadene si è infatti aggiudicata con il Valdobbiadene Superiore di Cartizze annata 2015 una seconda Medaglia d'Oro ed il riconoscimento quale Miglior Vino della Categoria al Concorso Enologico abbinato alla 40a Mostra dei Vini Triveneti della Pro Loco di Camalò in collaborazione con Assoenologi, AIS e ONAV.* Col Vetoraz Spumanti Situata nel cuore della Docg Valdobbiadene, la cantina Col Vetoraz è ubicata nel punto più elevato della celebre collina del Cartizze, a quasi 400 mt di altitudine. E' proprio qui che la famiglia Miotto si è insediata nel 1838, sviluppando fin dall'inizio la coltivazione della vite (Prosecco Superiore e Cartizze Superiore). Nel 1993 Francesco Miotto, discendente di questa famiglia, assieme all'agronomo Paolo De Bortoli e all'enologo Loris Dall'Acqua hanno dato vita all'attuale Col Vetoraz, una piccola azienda vitivinicola che ha saputo innovarsi e crescere e raggiungere in appena 20 anni il vertice della produzione di Valdobbiadene Docg sia in termini quantitativi che qualitativi, con oltre 1.800.000 kg di uva Docg vinificata l'anno da cui viene selezionata la produzione di 1.000.000 di bottiglie vendute. Grande rispetto per la tradizione, estrema cura dei vigneti e una scrupolosa metodologia della filiera produttiva e della produzione delle grandi cuvée hanno consentito negli anni di ottenere vini di eccellenza e risultati lusinghieri ai più prestigiosi concorsi enologici nazionali ed internazionali, tra i quali spiccano ben 6 Gran Medaglie d'Oro al Concorso Vinitaly. Col Vetoraz Spumanti S.r.l. Strada delle Treziese, 1 31049 S. Stefano di Valdobbiadene (Tv) Tel. +39.0423.975291 Fax +39.0423.975571 E-mail: info@colvetoraz.it - Web: www.colvetoraz.it
Marzo 2016CHIUDI ... |
CHIUDI ... Mundus Vini 2016: medaglia d'Oro a Col VetorazE' un podio tutto d'oro quello di Col Vetoraz alla 18° edizione del Gran Premio Internazionale MUNDUS VINI 2016, tra i concorsi enologici più qualificanti a livello europeo. Il Valdobbiadene Superiore Brut DOCG annata 2015 infatti si è aggiudicato la Medaglia d'Oro, valutato da una giuria internazionale di 160 componenti provenienti da 36 paesi che ne hanno decretato l'eccellente livello qualitativo. Franca D.Scotti Lo spumante Brut proviene dai vigneti di collina esposti a ponente, dove la maturazione delle uve è ideale per ottenere questo tipo di vino: ha un profumo delicato e leggermente aromatico, e un gusto asciutto e intenso privo di spigolosità. Ma non è tutto, l'azienda di Santo Stefano di Valdobbiadene si è infatti aggiudicata con il Valdobbiadene Superiore di Cartizze annata 2015 una seconda Medaglia d'Oro ed il riconoscimento quale Miglior Vino della Categoria al Concorso Enologico abbinato alla 40a Mostra dei Vini Triveneti della Pro Loco di Camalò in collaborazione con Assoenologi, AIS e ONAV.* Col Vetoraz Spumanti Situata nel cuore della Docg Valdobbiadene, la cantina Col Vetoraz è ubicata nel punto più elevato della celebre collina del Cartizze, a quasi 400 mt di altitudine. E' proprio qui che la famiglia Miotto si è insediata nel 1838, sviluppando fin dall'inizio la coltivazione della vite (Prosecco Superiore e Cartizze Superiore). Nel 1993 Francesco Miotto, discendente di questa famiglia, assieme all'agronomo Paolo De Bortoli e all'enologo Loris Dall'Acqua hanno dato vita all'attuale Col Vetoraz, una piccola azienda vitivinicola che ha saputo innovarsi e crescere e raggiungere in appena 20 anni il vertice della produzione di Valdobbiadene Docg sia in termini quantitativi che qualitativi, con oltre 1.800.000 kg di uva Docg vinificata l'anno da cui viene selezionata la produzione di 1.000.000 di bottiglie vendute. Grande rispetto per la tradizione, estrema cura dei vigneti e una scrupolosa metodologia della filiera produttiva e della produzione delle grandi cuvée hanno consentito negli anni di ottenere vini di eccellenza e risultati lusinghieri ai più prestigiosi concorsi enologici nazionali ed internazionali, tra i quali spiccano ben 6 Gran Medaglie d'Oro al Concorso Vinitaly. Col Vetoraz Spumanti S.r.l. Strada delle Treziese, 1 31049 S. Stefano di Valdobbiadene (Tv) Tel. +39.0423.975291 Fax +39.0423.975571 E-mail: info@colvetoraz.it - Web: www.colvetoraz.it
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CHIUDI ... Mundus Vini 2016: medaglia d'Oro a Col VetorazE' un podio tutto d'oro quello di Col Vetoraz alla 18° edizione del Gran Premio Internazionale MUNDUS VINI 2016, tra i concorsi enologici più qualificanti a livello europeo. Il Valdobbiadene Superiore Brut DOCG annata 2015 infatti si è aggiudicato la Medaglia d'Oro, valutato da una giuria internazionale di 160 componenti provenienti da 36 paesi che ne hanno decretato l'eccellente livello qualitativo. Franca D.Scotti Lo spumante Brut proviene dai vigneti di collina esposti a ponente, dove la maturazione delle uve è ideale per ottenere questo tipo di vino: ha un profumo delicato e leggermente aromatico, e un gusto asciutto e intenso privo di spigolosità. Ma non è tutto, l'azienda di Santo Stefano di Valdobbiadene si è infatti aggiudicata con il Valdobbiadene Superiore di Cartizze annata 2015 una seconda Medaglia d'Oro ed il riconoscimento quale Miglior Vino della Categoria al Concorso Enologico abbinato alla 40a Mostra dei Vini Triveneti della Pro Loco di Camalò in collaborazione con Assoenologi, AIS e ONAV.* Col Vetoraz Spumanti Situata nel cuore della Docg Valdobbiadene, la cantina Col Vetoraz è ubicata nel punto più elevato della celebre collina del Cartizze, a quasi 400 mt di altitudine. E' proprio qui che la famiglia Miotto si è insediata nel 1838, sviluppando fin dall'inizio la coltivazione della vite (Prosecco Superiore e Cartizze Superiore). Nel 1993 Francesco Miotto, discendente di questa famiglia, assieme all'agronomo Paolo De Bortoli e all'enologo Loris Dall'Acqua hanno dato vita all'attuale Col Vetoraz, una piccola azienda vitivinicola che ha saputo innovarsi e crescere e raggiungere in appena 20 anni il vertice della produzione di Valdobbiadene Docg sia in termini quantitativi che qualitativi, con oltre 1.800.000 kg di uva Docg vinificata l'anno da cui viene selezionata la produzione di 1.000.000 di bottiglie vendute. Grande rispetto per la tradizione, estrema cura dei vigneti e una scrupolosa metodologia della filiera produttiva e della produzione delle grandi cuvée hanno consentito negli anni di ottenere vini di eccellenza e risultati lusinghieri ai più prestigiosi concorsi enologici nazionali ed internazionali, tra i quali spiccano ben 6 Gran Medaglie d'Oro al Concorso Vinitaly. Col Vetoraz Spumanti S.r.l. Strada delle Treziese, 1 31049 S. Stefano di Valdobbiadene (Tv) Tel. +39.0423.975291 Fax +39.0423.975571 E-mail: info@colvetoraz.it - Web: www.colvetoraz.it
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Maionese Pouch, la morbida rivoluzione di Develey Develey, storica azienda fondata nel 1845 a Monaco e presente in Italia dal 1975 con sede a Lana d'Adige (Bolzano) è oggi uno dei principali produttori di salse e condimenti. L'azienda, impegnata da sempre a proporre ai suoi consumatori esclusivamente prodotti di qualità, presenta sul mercato la Maionese nell'innovativa confezione Pouch Pack.
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
le Naturelle lancia la campagna ''Esci dal Guscio''
Il marchio ''le Naturelle'' sostiene la Fondazione Banco Alimentare ONLUS, l'organizzazione non profit impegnata ogni giorno nel recupero e nella ridistribuzione delle eccedenze alimentari per fini solidaristici.
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Mundus Vini 2016: medaglia d'Oro a Col Vetoraz
E' un podio tutto d'oro quello di Col Vetoraz alla 18° edizione del Gran Premio Internazionale MUNDUS VINI 2016, tra i concorsi enologici più qualificanti a livello europeo. Il Valdobbiadene Superiore Brut DOCG annata 2015 infatti si è aggiudicato la Medaglia d'Oro, valutato da una giuria internazionale di 160 componenti provenienti da 36 paesi che ne hanno decretato l'eccellente livello qualitativo.
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Tiramisù delishoes incontra lo chef Nicola Delfino
"Sweets &
guest-Chef" Tiramisù delishoes incontra la nuova tradizione dello chef Nicola Delfino.
Franca D.Scotti
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ALMA: al via tre nuovi corsi di cucina e pasticceria
Dopo esperienze professionali all'estero, molti ragazzi tornano in Italia per investire nella propria formazione La Scuola Internazionale di Cucina Italiana è scelta per l'eccellenza della propria offerta formativa, riconosciuta a livello mondiale, e per le ottime prospettive lavorative che è in grado di offrire. Tra Corso Superiore di Cucina Italiana e Corsi Tecniche di Cucina e Pasticceria, gli iscritti sono 155.
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La Scolca in evidenza in ''Wine Spectator''
Chiara Soldati, titolare insieme al padre Giorgio Soldati della storica azienda La Scolca, che ha raggiunto quest'anno i 97 anni di vinificazione a Gavi, è lieta di annunciare che la prestigiosa rivista americana "Wine Spectator" attribuisce a La Scolca un importante riconoscimento con l'attribuzione di ben 90 punti a La Scolca D'Antan.
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
Le soluzioni di Pesoforma
Pasti sostitutivi gustosi ed equilibrati, completi di tutti i nutrienti necessari per restare in forma, cracker leggeri e croccanti
Franca D.Scotti
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Osservatorio del Vino: nuovo record di incassi Vino. export 2015 è record: vale 5,4 miliardi di euro (+5,4%). Boom spumanti: 985 mln di euro (+17%) e 2,8 mln di ettolitri (+15%) Il 2015 è stato un anno da record per l'export del vino italiano che vale 5,39 miliardi di euro (+5,4% sul 2014), confermando pienamente le previsioni rilasciate dall'Osservatorio del Vino nei mesi scorsi.
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
Dieta Tisanoreica 2® di Gianluca Mech
Tanti nuovi sfiziosi prodotti nutrizionali: per uno snack spezza-fame o un dolce fine pasto senza dover rinunciare al gusto o preoccuparsi della linea
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
I sapori artigianali di G.Cova & C.: Colomba con Amarena Fabbri Quando l'eccellenza del sapore incontra il prestigio del gusto, nasce un prodotto unico come la Colomba G.Cova & C. con Amarena Fabbri.
Franca D.Scotti ... CONTINUA |
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A Pasqua i sapori artigianali di G.Cova & C.
Le tradizioni dell'antica pasticceria rivivono con le colombe pasquali di G.Cova & C. Una varietà assoluta e tutta la qualità dello storico brand milanese, specializzato nella produzione di lievitati delle feste.
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Eataly Smeraldo: la nuova gastronomia a cura di Alice Ristorante Eataly Smeraldo inaugura la nuova gastronomia, un ampio spazio al primo piano dell'ex teatro Smeraldo dedicato alla buona cucina prèt à porter. Un progetto a cura di Viviana Varese e Sandra Ciciriello, in collaborazione con lo staff di Alice Ristorante, che con la loro creatività e competenza creeranno piatti di buona cucina pronti da gustare a casa o in ufficio.
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A Milano: Ammu - Cannoli Espressi Siciliani Cannoli espressi siciliani: tutta la Sicilia in un boccone A Milano apre AMMU, il temporary store dedicato al cannolo siciliano
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Con KV Nordic vinci gioielli firmati Bliss Fino al 24 aprile 2016 un premio a settimana, per otto settimane, del valore complessivo di oltre 7mila euro in diamanti Due grandi marchi per la prima volta insieme: Kv Nordic, leader del mercato del food ittico e Bliss, il brand dei gioielli eleganti e innovativi, in un nuovo Concorso all'insegna del lusso quotidiano.
Franca D.Scotti
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Dreher Limone Radler Zero: prodotto dell'anno Dreher Limone Radler Zero è stata eletta Prodotto dell'Anno nella categoria bevande gassate. Scelta da più di 12mila consumatori, Dreher Limone Radler Zero ha conquistato il premio che da oltre 30 anni valorizza i prodotti più innovativi e ne amplifica la visibilità attraverso l'uso del logo ''Eletto Prodotto dell'Anno'' che assicura forza e impatto su ogni scaffale.
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Maionese Pouch, la morbida rivoluzione di Develey Develey, storica azienda fondata nel 1845 a Monaco e presente in Italia dal 1975 con sede a Lana d'Adige (Bolzano) è oggi uno dei principali produttori di salse e condimenti. L'azienda, impegnata da sempre a proporre ai suoi consumatori esclusivamente prodotti di qualità, presenta sul mercato la Maionese nell'innovativa confezione Pouch Pack.
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Il marchio ''le Naturelle'' sostiene la Fondazione Banco Alimentare ONLUS, l'organizzazione non profit impegnata ogni giorno nel recupero e nella ridistribuzione delle eccedenze alimentari per fini solidaristici.
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E' un podio tutto d'oro quello di Col Vetoraz alla 18° edizione del Gran Premio Internazionale MUNDUS VINI 2016, tra i concorsi enologici più qualificanti a livello europeo. Il Valdobbiadene Superiore Brut DOCG annata 2015 infatti si è aggiudicato la Medaglia d'Oro, valutato da una giuria internazionale di 160 componenti provenienti da 36 paesi che ne hanno decretato l'eccellente livello qualitativo.
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guest-Chef" Tiramisù delishoes incontra la nuova tradizione dello chef Nicola Delfino.
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Dopo esperienze professionali all'estero, molti ragazzi tornano in Italia per investire nella propria formazione La Scuola Internazionale di Cucina Italiana è scelta per l'eccellenza della propria offerta formativa, riconosciuta a livello mondiale, e per le ottime prospettive lavorative che è in grado di offrire. Tra Corso Superiore di Cucina Italiana e Corsi Tecniche di Cucina e Pasticceria, gli iscritti sono 155.
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La Scolca in evidenza in ''Wine Spectator''
Chiara Soldati, titolare insieme al padre Giorgio Soldati della storica azienda La Scolca, che ha raggiunto quest'anno i 97 anni di vinificazione a Gavi, è lieta di annunciare che la prestigiosa rivista americana "Wine Spectator" attribuisce a La Scolca un importante riconoscimento con l'attribuzione di ben 90 punti a La Scolca D'Antan.
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Le soluzioni di Pesoforma
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