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A new online Magazine of the most famous International Brands and Italian-Lifestyle Testimonials




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T. Bistrot by Vezzoli: gusto, fantasia, sapori…


Cotture vivaci e ingredienti diversi tra loro per esaltarne il gusto originale
Fantasia di abbinamenti che danno vita a nuove sensazioni e esperienze culinarie
Il giusto sapore utilizzando gli ingredienti più freschi
C'è tutto per sedurre ogni palato



Franca D.Scotti



Il T. Bistrot by Vezzoli si trova a pochi passi da Piazza Duomo, all'angolo di Largo Marco Biagi fronte Tribunale.
In cucina c'è lo chef Umberto Vezzoli, con la sua cultura culinaria ,fatta di ingredienti freschi e di stagione che compongono lo stile e la qualità.

Un menù che coniuga il territorio alle ricette curiose, al piacere di gustare un tartufo pregiato, accessibile per tutti, anche ai pali più esigenti.

Il T. Bistrot sarà aperto dalle 8.30 di mattina per coccolare i suoi clienti fin dall'inizio della giornata.
Dalle 12.00 in poi per un pranzo divertente e veloce per poi proseguire fino al momento dell'Aperitivo, con una pausa relax originale e di cultura.
Si chiude in bellezza con la cena, dove gli ospiti avranno più tempo per degustare i piatti e lasciarsi trasportare dal viaggio sensoriale che il tartufo Toscobosco gli regalerà!
Nelle proposte del menù, per soddisfare ogni esigenza anche piatti vegetariani, piatti senza tartufo e ricette sfiziose per le persone che sono allergiche o intolleranti a qualche ingrediente.

Piacere e Creatività:
Piacere, di farvi scoprire i sapori genuini e originali di una cultura gastronomica ricca di sole, terra e mare , di profumi unici e autentici, la cucina di territorio Italiano.
Creatività, nel proporvi abbinamenti di ingredienti e stagionalità, la cultura del vino e del cibo, diversi tra di loro ma uguali nelle loro sensazioni e caratteristiche che racchiudono uno stile di vita e divertimento con un equilibrio di sapori autentici, cucinati per voi.


Shop:
All'interno del locale abbiamo creato un angolo dedicato alla vendita dei prodotti più prelibati:
tartufo fresco, preparati a base di tartufo, vini, champagne e molto altro.
Ideale per i regali di Natale o per fare un pensiero a una persona speciale!

Biografia Umberto Vezzoli:
Umberto Vezzoli, bresciano, classe 1961. Inizia a lavorare in Italia tra Brescia, Verona e Trento, ma ancora giovanissimo si trasferisce a Berlino e poi in Giappone dove apre e gestisce per la Tyk Corporation di Tokyo, tre ristoranti di cucina italiana sparsi sull'isola nipponica. Torna in Italia come executive chef all'Hotel Palace di Milano. Insegna all'Istituto Arti Culinarie Etoile di Venezia e collabora come autore a molte riviste e guide specializzate. Per la mostra I Mestieri d'Arte alla scoperta del Futuro alla Triennale di Milano, 1992 ideò la sezione La cucina invisibile. E' membro del Grand Cordon d'Or de France, della Comunità Europea Cuochi e della Chaine des Rotisseur.

Toscobosco:
Nasce dalla passione e dall'amore per una terra speciale e l'unicità di un suo frutto.
Da qui il forte desiderio di unire un territorio, la Toscana, universalmente riconosciuta come icona di qualità della vita e tradizioni inserite in un contesto paesaggistico unico ad un ingrediente unico, impareggiabile esclusivo delle nostre terre: il Tartufo
David Rossi e Roberto Burroni sono i mentori di tale passione , amici , toscani veraci , ben lieti di accompagnarvi con Umberto in un percorso di sensazioni ed emozioni sempre e soltanto " spontanee"
www.toscobosco.it

T Bistrot by Vezzoli
Via Filippo Corridoni 10
Tel:02 22198060
Mail: info@tbvezzoli.com

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T. Bistrot by Vezzoli: gusto, fantasia, sapori…


Cotture vivaci e ingredienti diversi tra loro per esaltarne il gusto originale
Fantasia di abbinamenti che danno vita a nuove sensazioni e esperienze culinarie
Il giusto sapore utilizzando gli ingredienti più freschi
C'è tutto per sedurre ogni palato



Franca D.Scotti



Il T. Bistrot by Vezzoli si trova a pochi passi da Piazza Duomo, all'angolo di Largo Marco Biagi fronte Tribunale.
In cucina c'è lo chef Umberto Vezzoli, con la sua cultura culinaria ,fatta di ingredienti freschi e di stagione che compongono lo stile e la qualità.

Un menù che coniuga il territorio alle ricette curiose, al piacere di gustare un tartufo pregiato, accessibile per tutti, anche ai pali più esigenti.

Il T. Bistrot sarà aperto dalle 8.30 di mattina per coccolare i suoi clienti fin dall'inizio della giornata.
Dalle 12.00 in poi per un pranzo divertente e veloce per poi proseguire fino al momento dell'Aperitivo, con una pausa relax originale e di cultura.
Si chiude in bellezza con la cena, dove gli ospiti avranno più tempo per degustare i piatti e lasciarsi trasportare dal viaggio sensoriale che il tartufo Toscobosco gli regalerà!
Nelle proposte del menù, per soddisfare ogni esigenza anche piatti vegetariani, piatti senza tartufo e ricette sfiziose per le persone che sono allergiche o intolleranti a qualche ingrediente.

Piacere e Creatività:
Piacere, di farvi scoprire i sapori genuini e originali di una cultura gastronomica ricca di sole, terra e mare , di profumi unici e autentici, la cucina di territorio Italiano.
Creatività, nel proporvi abbinamenti di ingredienti e stagionalità, la cultura del vino e del cibo, diversi tra di loro ma uguali nelle loro sensazioni e caratteristiche che racchiudono uno stile di vita e divertimento con un equilibrio di sapori autentici, cucinati per voi.


Shop:
All'interno del locale abbiamo creato un angolo dedicato alla vendita dei prodotti più prelibati:
tartufo fresco, preparati a base di tartufo, vini, champagne e molto altro.
Ideale per i regali di Natale o per fare un pensiero a una persona speciale!

Biografia Umberto Vezzoli:
Umberto Vezzoli, bresciano, classe 1961. Inizia a lavorare in Italia tra Brescia, Verona e Trento, ma ancora giovanissimo si trasferisce a Berlino e poi in Giappone dove apre e gestisce per la Tyk Corporation di Tokyo, tre ristoranti di cucina italiana sparsi sull'isola nipponica. Torna in Italia come executive chef all'Hotel Palace di Milano. Insegna all'Istituto Arti Culinarie Etoile di Venezia e collabora come autore a molte riviste e guide specializzate. Per la mostra I Mestieri d'Arte alla scoperta del Futuro alla Triennale di Milano, 1992 ideò la sezione La cucina invisibile. E' membro del Grand Cordon d'Or de France, della Comunità Europea Cuochi e della Chaine des Rotisseur.

Toscobosco:
Nasce dalla passione e dall'amore per una terra speciale e l'unicità di un suo frutto.
Da qui il forte desiderio di unire un territorio, la Toscana, universalmente riconosciuta come icona di qualità della vita e tradizioni inserite in un contesto paesaggistico unico ad un ingrediente unico, impareggiabile esclusivo delle nostre terre: il Tartufo
David Rossi e Roberto Burroni sono i mentori di tale passione , amici , toscani veraci , ben lieti di accompagnarvi con Umberto in un percorso di sensazioni ed emozioni sempre e soltanto " spontanee"
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Cotture vivaci e ingredienti diversi tra loro per esaltarne il gusto originale
Fantasia di abbinamenti che danno vita a nuove sensazioni e esperienze culinarie
Il giusto sapore utilizzando gli ingredienti più freschi
C'è tutto per sedurre ogni palato



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Il T. Bistrot by Vezzoli si trova a pochi passi da Piazza Duomo, all'angolo di Largo Marco Biagi fronte Tribunale.
In cucina c'è lo chef Umberto Vezzoli, con la sua cultura culinaria ,fatta di ingredienti freschi e di stagione che compongono lo stile e la qualità.

Un menù che coniuga il territorio alle ricette curiose, al piacere di gustare un tartufo pregiato, accessibile per tutti, anche ai pali più esigenti.

Il T. Bistrot sarà aperto dalle 8.30 di mattina per coccolare i suoi clienti fin dall'inizio della giornata.
Dalle 12.00 in poi per un pranzo divertente e veloce per poi proseguire fino al momento dell'Aperitivo, con una pausa relax originale e di cultura.
Si chiude in bellezza con la cena, dove gli ospiti avranno più tempo per degustare i piatti e lasciarsi trasportare dal viaggio sensoriale che il tartufo Toscobosco gli regalerà!
Nelle proposte del menù, per soddisfare ogni esigenza anche piatti vegetariani, piatti senza tartufo e ricette sfiziose per le persone che sono allergiche o intolleranti a qualche ingrediente.

Piacere e Creatività:
Piacere, di farvi scoprire i sapori genuini e originali di una cultura gastronomica ricca di sole, terra e mare , di profumi unici e autentici, la cucina di territorio Italiano.
Creatività, nel proporvi abbinamenti di ingredienti e stagionalità, la cultura del vino e del cibo, diversi tra di loro ma uguali nelle loro sensazioni e caratteristiche che racchiudono uno stile di vita e divertimento con un equilibrio di sapori autentici, cucinati per voi.


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All'interno del locale abbiamo creato un angolo dedicato alla vendita dei prodotti più prelibati:
tartufo fresco, preparati a base di tartufo, vini, champagne e molto altro.
Ideale per i regali di Natale o per fare un pensiero a una persona speciale!

Biografia Umberto Vezzoli:
Umberto Vezzoli, bresciano, classe 1961. Inizia a lavorare in Italia tra Brescia, Verona e Trento, ma ancora giovanissimo si trasferisce a Berlino e poi in Giappone dove apre e gestisce per la Tyk Corporation di Tokyo, tre ristoranti di cucina italiana sparsi sull'isola nipponica. Torna in Italia come executive chef all'Hotel Palace di Milano. Insegna all'Istituto Arti Culinarie Etoile di Venezia e collabora come autore a molte riviste e guide specializzate. Per la mostra I Mestieri d'Arte alla scoperta del Futuro alla Triennale di Milano, 1992 ideò la sezione La cucina invisibile. E' membro del Grand Cordon d'Or de France, della Comunità Europea Cuochi e della Chaine des Rotisseur.

Toscobosco:
Nasce dalla passione e dall'amore per una terra speciale e l'unicità di un suo frutto.
Da qui il forte desiderio di unire un territorio, la Toscana, universalmente riconosciuta come icona di qualità della vita e tradizioni inserite in un contesto paesaggistico unico ad un ingrediente unico, impareggiabile esclusivo delle nostre terre: il Tartufo
David Rossi e Roberto Burroni sono i mentori di tale passione , amici , toscani veraci , ben lieti di accompagnarvi con Umberto in un percorso di sensazioni ed emozioni sempre e soltanto " spontanee"
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Un emblema nazionale: il Baccalà islandese


E' nato il progetto Assaggia e condividi il segreto del baccalà islandese supportato dall'Associazione Islandese del Baccalà (ISF)



Franca D.Scotti
... CONTINUA

Flavour Sicily: gusto, tradizione, amore per la terra.


Orgoglio per le proprie origini, desiderio di far conoscere almeno tramite il gusto del cibo la propria terra e la voglia di condividere tutto questo con la famiglia hanno spinto Carmelo Cinquemani a fondare nell'ottobre del 2014 la Flavour Sicily, piccola azienda di Palermo operante nel settore alimentare.



Franca D.Scotti

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Il Natale di caffè Vergnano


Regali made in Italy per coffee lovers
Caffè Vergnano ha pensato ad una collezione dedicata per il 2015, con tante idee regalo che
trasformano il rito del caffè in un momento ancora più speciale.
Da condividere con la famiglia e gli amici durante le feste o da donare alle persone più care.



Franca D.Scotti

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Augusto, il portale top delle eccellenze alimentari , propone i panettoni Filippi


L'alta pasticceria si sposa con la grande tradizione, all'insegna della qualità delle materie prime.
Augusto Italian Food, il portale top delle eccellenze alimentari italiane, regala un Natale speciale, con i panettoni Filippi.



Franca D.Scotti

... CONTINUA

Debutta Albicò: infuso di albicocche da ricetta antica



Debutto prenatalizio a Milano al Ristorante Museum Pavarotti di Milano: è stato presentato Albicò, un infuso di albicocche dal gusto vellutato e profumo intenso



Franca D.Scotti
... CONTINUA

Il Molise e le sue eccellenze enogastronomiche


Grande successo a Milano per le serate a base di prodotti regionali
Sapori, profumi, suggestioni, convivialità: poche semplici parole per descrivere il filo conduttore delle tre magiche serate tenutesi a Milano in quest'autunno novembrino, completamente dedicate alla scoperta e alla degustazione dei prodotti che compongono il paniere agroalimentare molisano.

Olio, formaggi e latticini, pasta, farine, conserve e paté a base di ortaggi, tartufo fresco e lavorato, vino, acqua (e molto altro ancora, anche da produzioni biologiche e senza glutine) hanno condotto gli invitati - blogger, giornalisti, responsabili della GDO e di importanti rivenditori milanesi, in un viaggio attraverso il gusto, in una regione ricca di tradizioni, di storia e di qualità.



Franca D.Scotti

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T. Bistrot by Vezzoli: gusto, fantasia, sapori…


Cotture vivaci e ingredienti diversi tra loro per esaltarne il gusto originale
Fantasia di abbinamenti che danno vita a nuove sensazioni e esperienze culinarie
Il giusto sapore utilizzando gli ingredienti più freschi
C'è tutto per sedurre ogni palato



Franca D.Scotti

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Venissa: Otto mani e una Stella


Venissa è stata premiata con la stella Michelin.
Dal 2015 Venissa aveva scelto di non avere un singolo Chef ma un laboratorio di quattro giovani talenti che lavorano assieme per interpretare al meglio gli ingredienti della Venezia Nativa.
Un esperimento unico al mondo, nel quale la famiglia Bisol ha voluto credere per dare la possibilità di esprimere la propria creatività a giovani talenti con già importanti percorsi professionali alle spalle.



Franca D.Scotti

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Rendez vous con le novità MAILLE



In un angolo di Francia nel quartiere Porta Nuova, il café, Brasserie e Boulangerie Le Vrai sono state presentate le ultime novità della Maison MAILLE e le originali iniziative che ruotano attorno.

Protagoniste assolute della giornata sono state le Senapi MAILLE che, grazie alla loro qualità e bontà rendono, anche le preparazioni più semplici, gustose e prelibate.



Franca D.Scotti

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Mokarico: lo Specialty Coffee "Le Origini"


Una alternativa all'espresso secondo i trend in atto soprattutto all'estero.
Anticipando una tendenza che all'estero sta prendendo sempre più piede, la storica torrefazione fiorentina propone ad Host la sua interpretazione dello slow coffee in alternativa all'espresso.



Franca D.Scotti


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Fiasconaro: il nuovo panettone ''albicocca e cioccolato di Modica''


Dolce artigianale da forno realizzato con ingredienti selezionati provenienti esclusivamente dal territorio siciliano, il Panettone Albicocca e Cioccolato di Modica è la novità dell'azienda dolciaria siciliana Fiasconaro per il Natale 2015.



Franca D.Scotti

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Polli: gusto e leggerezza sulla tavola del Natale



Per un pranzo natalizio all'insegna del buon cibo ricco di sapore, sano e genuino, Polli propone i sottoli 100% italiani e le vaschette di olive: ingredienti intramontabili della cucina italiana che regaleranno gusto e leggerezza al menù di Natale



Franca D.Scotti

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Nel firmamento Vergani il Panettone Étoile


La novità per il Natale 2015 brilla nel firmamento Vergani come una prima ballerina sul palcoscenico: è il
nuovo Panettone Étoile.
Negli ingredienti il segreto del nuovo top di gamma che interpreta con selezionatissime materie prime la più classica delle ricette per il dolce simbolo di Milano: farina con germe di grano macinato a pietra, vaniglia in bacche della qualità Bourbon del Madagascar, arance di Sicilia candite a fresco con zucchero di canna, pregiato miele d'acacia toscano, sale marino integrale di Cervia, uvetta australiana ''5 Corone'' e burro fresco di Charentes-Poitou Dop.



Franca D.Scotti

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La Perla Cioccolato Torino


Nel rivolgersi ad un pubblico di raffinati gourmand La Perla Torino ha come mission quella di trasformare un piccolo peccato di gola in un atto consapevole di ricerca dell'eccellenza, per vivere un momento di sano piacere e scoperta.



Franca D.Scotti

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MANTRA: da quest'anno il Panettone è anche Raw


Fatto con passione e con amore , tutto crudo, gustoso e naturale, prodotto senza aiuto industriale
dalla farina in su



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Un emblema nazionale: il Baccalà islandese


E' nato il progetto Assaggia e condividi il segreto del baccalà islandese supportato dall'Associazione Islandese del Baccalà (ISF)



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Flavour Sicily: gusto, tradizione, amore per la terra.


Orgoglio per le proprie origini, desiderio di far conoscere almeno tramite il gusto del cibo la propria terra e la voglia di condividere tutto questo con la famiglia hanno spinto Carmelo Cinquemani a fondare nell'ottobre del 2014 la Flavour Sicily, piccola azienda di Palermo operante nel settore alimentare.



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Il Natale di caffè Vergnano


Regali made in Italy per coffee lovers
Caffè Vergnano ha pensato ad una collezione dedicata per il 2015, con tante idee regalo che
trasformano il rito del caffè in un momento ancora più speciale.
Da condividere con la famiglia e gli amici durante le feste o da donare alle persone più care.



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Augusto, il portale top delle eccellenze alimentari , propone i panettoni Filippi


L'alta pasticceria si sposa con la grande tradizione, all'insegna della qualità delle materie prime.
Augusto Italian Food, il portale top delle eccellenze alimentari italiane, regala un Natale speciale, con i panettoni Filippi.



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Debutta Albicò: infuso di albicocche da ricetta antica



Debutto prenatalizio a Milano al Ristorante Museum Pavarotti di Milano: è stato presentato Albicò, un infuso di albicocche dal gusto vellutato e profumo intenso



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Il Molise e le sue eccellenze enogastronomiche


Grande successo a Milano per le serate a base di prodotti regionali
Sapori, profumi, suggestioni, convivialità: poche semplici parole per descrivere il filo conduttore delle tre magiche serate tenutesi a Milano in quest'autunno novembrino, completamente dedicate alla scoperta e alla degustazione dei prodotti che compongono il paniere agroalimentare molisano.

Olio, formaggi e latticini, pasta, farine, conserve e paté a base di ortaggi, tartufo fresco e lavorato, vino, acqua (e molto altro ancora, anche da produzioni biologiche e senza glutine) hanno condotto gli invitati - blogger, giornalisti, responsabili della GDO e di importanti rivenditori milanesi, in un viaggio attraverso il gusto, in una regione ricca di tradizioni, di storia e di qualità.



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T. Bistrot by Vezzoli: gusto, fantasia, sapori…


Cotture vivaci e ingredienti diversi tra loro per esaltarne il gusto originale
Fantasia di abbinamenti che danno vita a nuove sensazioni e esperienze culinarie
Il giusto sapore utilizzando gli ingredienti più freschi
C'è tutto per sedurre ogni palato



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Venissa: Otto mani e una Stella


Venissa è stata premiata con la stella Michelin.
Dal 2015 Venissa aveva scelto di non avere un singolo Chef ma un laboratorio di quattro giovani talenti che lavorano assieme per interpretare al meglio gli ingredienti della Venezia Nativa.
Un esperimento unico al mondo, nel quale la famiglia Bisol ha voluto credere per dare la possibilità di esprimere la propria creatività a giovani talenti con già importanti percorsi professionali alle spalle.



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Rendez vous con le novità MAILLE



In un angolo di Francia nel quartiere Porta Nuova, il café, Brasserie e Boulangerie Le Vrai sono state presentate le ultime novità della Maison MAILLE e le originali iniziative che ruotano attorno.

Protagoniste assolute della giornata sono state le Senapi MAILLE che, grazie alla loro qualità e bontà rendono, anche le preparazioni più semplici, gustose e prelibate.



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Mokarico: lo Specialty Coffee "Le Origini"


Una alternativa all'espresso secondo i trend in atto soprattutto all'estero.
Anticipando una tendenza che all'estero sta prendendo sempre più piede, la storica torrefazione fiorentina propone ad Host la sua interpretazione dello slow coffee in alternativa all'espresso.



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Un emblema nazionale: il Baccalà islandese


E' nato il progetto Assaggia e condividi il segreto del baccalà islandese supportato dall'Associazione Islandese del Baccalà (ISF)



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Flavour Sicily: gusto, tradizione, amore per la terra.


Orgoglio per le proprie origini, desiderio di far conoscere almeno tramite il gusto del cibo la propria terra e la voglia di condividere tutto questo con la famiglia hanno spinto Carmelo Cinquemani a fondare nell'ottobre del 2014 la Flavour Sicily, piccola azienda di Palermo operante nel settore alimentare.



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Il Natale di caffè Vergnano


Regali made in Italy per coffee lovers
Caffè Vergnano ha pensato ad una collezione dedicata per il 2015, con tante idee regalo che
trasformano il rito del caffè in un momento ancora più speciale.
Da condividere con la famiglia e gli amici durante le feste o da donare alle persone più care.



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Augusto, il portale top delle eccellenze alimentari , propone i panettoni Filippi


L'alta pasticceria si sposa con la grande tradizione, all'insegna della qualità delle materie prime.
Augusto Italian Food, il portale top delle eccellenze alimentari italiane, regala un Natale speciale, con i panettoni Filippi.



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Debutta Albicò: infuso di albicocche da ricetta antica



Debutto prenatalizio a Milano al Ristorante Museum Pavarotti di Milano: è stato presentato Albicò, un infuso di albicocche dal gusto vellutato e profumo intenso



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Il Molise e le sue eccellenze enogastronomiche


Grande successo a Milano per le serate a base di prodotti regionali
Sapori, profumi, suggestioni, convivialità: poche semplici parole per descrivere il filo conduttore delle tre magiche serate tenutesi a Milano in quest'autunno novembrino, completamente dedicate alla scoperta e alla degustazione dei prodotti che compongono il paniere agroalimentare molisano.

Olio, formaggi e latticini, pasta, farine, conserve e paté a base di ortaggi, tartufo fresco e lavorato, vino, acqua (e molto altro ancora, anche da produzioni biologiche e senza glutine) hanno condotto gli invitati - blogger, giornalisti, responsabili della GDO e di importanti rivenditori milanesi, in un viaggio attraverso il gusto, in una regione ricca di tradizioni, di storia e di qualità.



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Cotture vivaci e ingredienti diversi tra loro per esaltarne il gusto originale
Fantasia di abbinamenti che danno vita a nuove sensazioni e esperienze culinarie
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Dal 2015 Venissa aveva scelto di non avere un singolo Chef ma un laboratorio di quattro giovani talenti che lavorano assieme per interpretare al meglio gli ingredienti della Venezia Nativa.
Un esperimento unico al mondo, nel quale la famiglia Bisol ha voluto credere per dare la possibilità di esprimere la propria creatività a giovani talenti con già importanti percorsi professionali alle spalle.



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In un angolo di Francia nel quartiere Porta Nuova, il café, Brasserie e Boulangerie Le Vrai sono state presentate le ultime novità della Maison MAILLE e le originali iniziative che ruotano attorno.

Protagoniste assolute della giornata sono state le Senapi MAILLE che, grazie alla loro qualità e bontà rendono, anche le preparazioni più semplici, gustose e prelibate.



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Una alternativa all'espresso secondo i trend in atto soprattutto all'estero.
Anticipando una tendenza che all'estero sta prendendo sempre più piede, la storica torrefazione fiorentina propone ad Host la sua interpretazione dello slow coffee in alternativa all'espresso.



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Fiasconaro: il nuovo panettone ''albicocca e cioccolato di Modica''


Dolce artigianale da forno realizzato con ingredienti selezionati provenienti esclusivamente dal territorio siciliano, il Panettone Albicocca e Cioccolato di Modica è la novità dell'azienda dolciaria siciliana Fiasconaro per il Natale 2015.



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Polli: gusto e leggerezza sulla tavola del Natale



Per un pranzo natalizio all'insegna del buon cibo ricco di sapore, sano e genuino, Polli propone i sottoli 100% italiani e le vaschette di olive: ingredienti intramontabili della cucina italiana che regaleranno gusto e leggerezza al menù di Natale



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Nel firmamento Vergani il Panettone Étoile


La novità per il Natale 2015 brilla nel firmamento Vergani come una prima ballerina sul palcoscenico: è il
nuovo Panettone Étoile.
Negli ingredienti il segreto del nuovo top di gamma che interpreta con selezionatissime materie prime la più classica delle ricette per il dolce simbolo di Milano: farina con germe di grano macinato a pietra, vaniglia in bacche della qualità Bourbon del Madagascar, arance di Sicilia candite a fresco con zucchero di canna, pregiato miele d'acacia toscano, sale marino integrale di Cervia, uvetta australiana ''5 Corone'' e burro fresco di Charentes-Poitou Dop.



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Nel rivolgersi ad un pubblico di raffinati gourmand La Perla Torino ha come mission quella di trasformare un piccolo peccato di gola in un atto consapevole di ricerca dell'eccellenza, per vivere un momento di sano piacere e scoperta.



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Fatto con passione e con amore , tutto crudo, gustoso e naturale, prodotto senza aiuto industriale
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