CHIUDI ... Whirlpool: il Gusto del Sano
al microondeWhirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione: Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore all'occhiello.  Franca D.Scotti Una cucina veloce, semplice ma originale, gustosa ma anche salutare: un sogno o una realtà? Con il microonde oggi è possibile ! Nella vita di tutti i giorni, in cui il tempo gioca un ruolo determinante, conciliare desideri ed esigenze legate all'alimentazione non è sempre facile. Spesso le corrette norme nutrizionali si piegano ai ritmi frenetici quotidiani costringendoci a pasti 'mordi e fuggi' che sacrificano gusto e salute. Il Gusto del Sano vuole essere la risposta Whirlpool a queste esigenze: protagonista indiscusso, ancora una volta, il forno a microonde e la sua straordinaria cottura, soluzione perfetta per mantenere inalterati molti aspetti nutritivi dei cibi e rendere semplice da realizzare anche ricette di raffinati chef stellati. ''La cottura a microonde, sul piano nutrizionale, si caratterizza soprattutto per l'omogeneità del trattamento termico, e di conseguenza per la minore necessità di portare parte dell'alimento a temperature molto elevate. Il che si traduce in una maggiore tutela delle sostanze, nutritive o comunque utili, meno stabili ad alta temperatura: e quindi nel mantenimento del contenuto in principi attivi dell'alimento'', spiega Andrea Poli, Presidente di Nutrition Foundation of Italy. ''Anche la maggiore delicatezza della cottura e il minore uso di grassi durante la cottura stessa si traducono in vantaggi per la salute del consumatore''. Con il Gusto del Sano, infatti, Whirlpool vuole sottolineare al massimo il ruolo di vera e propria macchina da cottura del microonde, valorizzandone le funzionalità che permettono di cucinare piatti sani e 1 Dati basati sulle prestazioni derivanti da recenti test indipendenti dell'Organizzazione Europea dei Consumatori effettuati nel 2011, 2012 e 2013 nutrizionalmente bilanciati e, al tempo stesso, ribadire la totale sicurezza che il microonde garantisce, sia per gli alimenti che per la persona. Vantaggi, questi, pienamente condivisi anche da uno chef stellato come Tommaso Arrigoni, fondatore del ristorante Innocenti Evasioni: ''Il forno a microonde è uno strumento indispensabile in una cucina moderna, meglio se si ha a disposizione un forno tecnologicamente avanzato come quello Whirlpool''. A riprova di ciò, Tommaso Arrigoni ed Eros Picco hanno dato libero sfogo alla loro creatività ideando per Whirlpool una serie di ricette i cui protagonisti sono gli ingredienti della tradizione rielaborati e valorizzati con estro e sperimentazione grazie all'utilizzo del forno a microonde. Le loro originali proposte, semplici da realizzare, sono disponibili sul sito www.whirlpool.it/innovation_il-gusto-del-sano.content.html per tutti coloro che vorranno stupire gli ospiti a cena o regalarsi un momento speciale tête-à-tête col proprio partner. CHIUDI ... |
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al microondeWhirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione: Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore all'occhiello. Franca D.Scotti Una cucina veloce, semplice ma originale, gustosa ma anche salutare: un sogno o una realtà? Con il microonde oggi è possibile ! Nella vita di tutti i giorni, in cui il tempo gioca un ruolo determinante, conciliare desideri ed esigenze legate all'alimentazione non è sempre facile. Spesso le corrette norme nutrizionali si piegano ai ritmi frenetici quotidiani costringendoci a pasti 'mordi e fuggi' che sacrificano gusto e salute. Il Gusto del Sano vuole essere la risposta Whirlpool a queste esigenze: protagonista indiscusso, ancora una volta, il forno a microonde e la sua straordinaria cottura, soluzione perfetta per mantenere inalterati molti aspetti nutritivi dei cibi e rendere semplice da realizzare anche ricette di raffinati chef stellati. ''La cottura a microonde, sul piano nutrizionale, si caratterizza soprattutto per l'omogeneità del trattamento termico, e di conseguenza per la minore necessità di portare parte dell'alimento a temperature molto elevate. Il che si traduce in una maggiore tutela delle sostanze, nutritive o comunque utili, meno stabili ad alta temperatura: e quindi nel mantenimento del contenuto in principi attivi dell'alimento'', spiega Andrea Poli, Presidente di Nutrition Foundation of Italy. ''Anche la maggiore delicatezza della cottura e il minore uso di grassi durante la cottura stessa si traducono in vantaggi per la salute del consumatore''. Con il Gusto del Sano, infatti, Whirlpool vuole sottolineare al massimo il ruolo di vera e propria macchina da cottura del microonde, valorizzandone le funzionalità che permettono di cucinare piatti sani e 1 Dati basati sulle prestazioni derivanti da recenti test indipendenti dell'Organizzazione Europea dei Consumatori effettuati nel 2011, 2012 e 2013 nutrizionalmente bilanciati e, al tempo stesso, ribadire la totale sicurezza che il microonde garantisce, sia per gli alimenti che per la persona. Vantaggi, questi, pienamente condivisi anche da uno chef stellato come Tommaso Arrigoni, fondatore del ristorante Innocenti Evasioni: ''Il forno a microonde è uno strumento indispensabile in una cucina moderna, meglio se si ha a disposizione un forno tecnologicamente avanzato come quello Whirlpool''. A riprova di ciò, Tommaso Arrigoni ed Eros Picco hanno dato libero sfogo alla loro creatività ideando per Whirlpool una serie di ricette i cui protagonisti sono gli ingredienti della tradizione rielaborati e valorizzati con estro e sperimentazione grazie all'utilizzo del forno a microonde. Le loro originali proposte, semplici da realizzare, sono disponibili sul sito www.whirlpool.it/innovation_il-gusto-del-sano.content.html per tutti coloro che vorranno stupire gli ospiti a cena o regalarsi un momento speciale tête-à-tête col proprio partner. CHIUDI ... |
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al microondeWhirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione: Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore all'occhiello. Franca D.Scotti Una cucina veloce, semplice ma originale, gustosa ma anche salutare: un sogno o una realtà? Con il microonde oggi è possibile ! Nella vita di tutti i giorni, in cui il tempo gioca un ruolo determinante, conciliare desideri ed esigenze legate all'alimentazione non è sempre facile. Spesso le corrette norme nutrizionali si piegano ai ritmi frenetici quotidiani costringendoci a pasti 'mordi e fuggi' che sacrificano gusto e salute. Il Gusto del Sano vuole essere la risposta Whirlpool a queste esigenze: protagonista indiscusso, ancora una volta, il forno a microonde e la sua straordinaria cottura, soluzione perfetta per mantenere inalterati molti aspetti nutritivi dei cibi e rendere semplice da realizzare anche ricette di raffinati chef stellati. ''La cottura a microonde, sul piano nutrizionale, si caratterizza soprattutto per l'omogeneità del trattamento termico, e di conseguenza per la minore necessità di portare parte dell'alimento a temperature molto elevate. Il che si traduce in una maggiore tutela delle sostanze, nutritive o comunque utili, meno stabili ad alta temperatura: e quindi nel mantenimento del contenuto in principi attivi dell'alimento'', spiega Andrea Poli, Presidente di Nutrition Foundation of Italy. ''Anche la maggiore delicatezza della cottura e il minore uso di grassi durante la cottura stessa si traducono in vantaggi per la salute del consumatore''. Con il Gusto del Sano, infatti, Whirlpool vuole sottolineare al massimo il ruolo di vera e propria macchina da cottura del microonde, valorizzandone le funzionalità che permettono di cucinare piatti sani e 1 Dati basati sulle prestazioni derivanti da recenti test indipendenti dell'Organizzazione Europea dei Consumatori effettuati nel 2011, 2012 e 2013 nutrizionalmente bilanciati e, al tempo stesso, ribadire la totale sicurezza che il microonde garantisce, sia per gli alimenti che per la persona. Vantaggi, questi, pienamente condivisi anche da uno chef stellato come Tommaso Arrigoni, fondatore del ristorante Innocenti Evasioni: ''Il forno a microonde è uno strumento indispensabile in una cucina moderna, meglio se si ha a disposizione un forno tecnologicamente avanzato come quello Whirlpool''. A riprova di ciò, Tommaso Arrigoni ed Eros Picco hanno dato libero sfogo alla loro creatività ideando per Whirlpool una serie di ricette i cui protagonisti sono gli ingredienti della tradizione rielaborati e valorizzati con estro e sperimentazione grazie all'utilizzo del forno a microonde. Le loro originali proposte, semplici da realizzare, sono disponibili sul sito www.whirlpool.it/innovation_il-gusto-del-sano.content.html per tutti coloro che vorranno stupire gli ospiti a cena o regalarsi un momento speciale tête-à-tête col proprio partner. CHIUDI ... |
Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
6° Agri Yogurt Concorso Italia: alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
si premia il migliore yogurt prodotto da aziende agricole, caseifici sociali, e produttori artigianali.
La trasformazione del latte è tra i temi portanti delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che per valorizzare e dare nuovi spunti alle aziende allevatoriali, ospiteranno il 6° Concorso Agri Yogurt per premiare le migliori produzioni artigianali. Qui di seguito trovate il comunicato relativo al Concorso
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42
Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita).
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria: il valore dell'olio Dop Umbria
Nella splendida cornice della Casa Degli Atellani, dove c'è la Vigna Di Leonardo, nel cuore di Milano in Corso Magenta al 65, Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria lanciano una gustosa iniziativa.
L'olio Dop Umbria 2015 ne è il filo conduttore e protagonista.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016
Giunta alla sua quindicesima edizione, la Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016 è l'ormai consueta
fotografia, puntuale e ricca di dettagli, dell'attualità vinicola del nostro paese. Un volume di agile
formato e facile consultazione che sottopone la produzione enologica nazionale ad una selezione
attenta e sistematica effettuata su oltre 20000 vini assaggiati.
Franca D.Scotti
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GALUP 2015: inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo
Galup: una storia che inizia nel 1922 con i panettoni e arriva a
Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria.
Franca D.Scotti
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Aceto Balsamico di Modena igp e Best Western Italia
Da una sinergia tra il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e il gruppo alberghiero, una nuova food experience che si trasforma in "colazione balsamica"
Dal 15 ottobre negli hotel italiani a brand Best Western la colazione diventa "balsamica". Una innovativa food experience attende gli ospiti degli alberghi affiliati al brand presenti in 120 destinazioni in tutta Italia.
Franca D.Scotti
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Whirlpool: il Gusto del Sano
al microonde
Whirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel
settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici
nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione:
Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione
ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante
milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore
all'occhiello.
Franca D.Scotti
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In alto i calici con Tananai Trento DOC
A 600 metri d'altezza, sorgono i vigneti del Borgo dei Posseri, azienda vinicola sospesa tra la valle solcata dell'Adige e le cime che portano verso le Piccole Dolomiti.
Campi vitati incastonati su terrazzamenti solivi, piante che tornano a riappropriarsi di spazi e terreni da sempre accuditi con sapienza e caparbietà, che solo i contadini montanari ancora tramandano.
Franca D.Scotti
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Vendemmia 2015: per La Collina dei Ciliegi un'annata memorabile
Il Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella ha già stimato che la vendemmia 2015 potrà vantare volumi da record (intorno alle 13 milioni di bottiglie) e una resa qualitativa al di sopra delle aspettative.
Ma se la vendemmia nella zona della Valpolicella si preannuncia ottima, quella de La Collina dei Ciliegi ha dell'eccezionale. Questo grazie a diversi fattori, primo fra tutti la posizione sopraelevata dei filari.
Franca D.Scotti
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Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016 e Premio illy
In occasione della presentazione della guida Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016, il Premio illy ''Bar dell'Anno 2016'' va a Pasqualina di Bergamo
Menzione speciale della giuria a Viennoserie Gian di Castiglione delle Stiviere (MN) e a Ariele di Conegliano (TV).
Bar dell'anno scelto dai lettori sul web pari merito tra Dolce Salato di Pianoro e Staccoli Caffè di Cattolica
Franca D.Scotti
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Obicà: nuove note di sapore si incontrano
Ambiziosi abbinamenti tutti made in Italy: la continua ricerca della qualità italiana
negli Speciali del mese di Obicà
Franca D.Scotti
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Le creazioni T'a Milano per l'inverno 2015
Nuovi cofanetti e scatole sempre più colorate ed eleganti, pensate per coprire ogni fascia di prezzo, nei toni del blu petrolio e oro, perfette per essere regalate. Segno distintivo dell'azienda è, infatti, da sempre l'utilizzo di colori fluo e vivaci che si distinguono dal beige e marrone solitamente usati nell'industria dolciaria.
Franca D.Scotti
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A Milano tartufi e vini del Piemonte: con Tartuflanghe e i vini di Vietti
A Milano tartufi e vini del Piemonte: degustazione con i tartufi Tartuflanghe e i vini di Vietti
presso lo storico negozio Zoppi & Gallotti di Milano
Un inedito appuntamento, nel cuore di Milano, con la nota azienda di Alba Tartuflanghe, ospite di Zoppi & Gallotti il 15, il 16 e il 17 ottobre.
Franca D.Scotti
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Le quattro stagioni di Peck
Autunno è il mese dei funghi, ancor più prelibati e gustosi quando sono Porcini.
Franca D.Scotti
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Al Just Cavalli dopo la Vendemmia in Montenapoleone
Al Just Cavalli di viale Camoens alle ore 2o,30 circa ci sarà la degustazione del vino Cusumano.
E lo chef ha studiato un menù che si sposa con il vino proposto.
Franca D.Scotti
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Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
6° Agri Yogurt Concorso Italia: alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
si premia il migliore yogurt prodotto da aziende agricole, caseifici sociali, e produttori artigianali.
La trasformazione del latte è tra i temi portanti delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che per valorizzare e dare nuovi spunti alle aziende allevatoriali, ospiteranno il 6° Concorso Agri Yogurt per premiare le migliori produzioni artigianali. Qui di seguito trovate il comunicato relativo al Concorso
Franca D.Scotti
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il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42
Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita).
Franca D.Scotti
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Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria: il valore dell'olio Dop Umbria
Nella splendida cornice della Casa Degli Atellani, dove c'è la Vigna Di Leonardo, nel cuore di Milano in Corso Magenta al 65, Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria lanciano una gustosa iniziativa.
L'olio Dop Umbria 2015 ne è il filo conduttore e protagonista.
Franca D.Scotti
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Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016
Giunta alla sua quindicesima edizione, la Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016 è l'ormai consueta
fotografia, puntuale e ricca di dettagli, dell'attualità vinicola del nostro paese. Un volume di agile
formato e facile consultazione che sottopone la produzione enologica nazionale ad una selezione
attenta e sistematica effettuata su oltre 20000 vini assaggiati.
Franca D.Scotti
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GALUP 2015: inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo
Galup: una storia che inizia nel 1922 con i panettoni e arriva a
Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria.
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Aceto Balsamico di Modena igp e Best Western Italia
Da una sinergia tra il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e il gruppo alberghiero, una nuova food experience che si trasforma in "colazione balsamica"
Dal 15 ottobre negli hotel italiani a brand Best Western la colazione diventa "balsamica". Una innovativa food experience attende gli ospiti degli alberghi affiliati al brand presenti in 120 destinazioni in tutta Italia.
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Whirlpool: il Gusto del Sano
al microonde
Whirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel
settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici
nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione:
Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione
ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante
milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore
all'occhiello.
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In alto i calici con Tananai Trento DOC
A 600 metri d'altezza, sorgono i vigneti del Borgo dei Posseri, azienda vinicola sospesa tra la valle solcata dell'Adige e le cime che portano verso le Piccole Dolomiti.
Campi vitati incastonati su terrazzamenti solivi, piante che tornano a riappropriarsi di spazi e terreni da sempre accuditi con sapienza e caparbietà, che solo i contadini montanari ancora tramandano.
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Vendemmia 2015: per La Collina dei Ciliegi un'annata memorabile
Il Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella ha già stimato che la vendemmia 2015 potrà vantare volumi da record (intorno alle 13 milioni di bottiglie) e una resa qualitativa al di sopra delle aspettative.
Ma se la vendemmia nella zona della Valpolicella si preannuncia ottima, quella de La Collina dei Ciliegi ha dell'eccezionale. Questo grazie a diversi fattori, primo fra tutti la posizione sopraelevata dei filari.
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Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016 e Premio illy
In occasione della presentazione della guida Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016, il Premio illy ''Bar dell'Anno 2016'' va a Pasqualina di Bergamo
Menzione speciale della giuria a Viennoserie Gian di Castiglione delle Stiviere (MN) e a Ariele di Conegliano (TV).
Bar dell'anno scelto dai lettori sul web pari merito tra Dolce Salato di Pianoro e Staccoli Caffè di Cattolica
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Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
6° Agri Yogurt Concorso Italia: alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
si premia il migliore yogurt prodotto da aziende agricole, caseifici sociali, e produttori artigianali.
La trasformazione del latte è tra i temi portanti delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che per valorizzare e dare nuovi spunti alle aziende allevatoriali, ospiteranno il 6° Concorso Agri Yogurt per premiare le migliori produzioni artigianali. Qui di seguito trovate il comunicato relativo al Concorso
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il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42
Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita).
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Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria: il valore dell'olio Dop Umbria
Nella splendida cornice della Casa Degli Atellani, dove c'è la Vigna Di Leonardo, nel cuore di Milano in Corso Magenta al 65, Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria lanciano una gustosa iniziativa.
L'olio Dop Umbria 2015 ne è il filo conduttore e protagonista.
Franca D.Scotti
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Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016
Giunta alla sua quindicesima edizione, la Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016 è l'ormai consueta
fotografia, puntuale e ricca di dettagli, dell'attualità vinicola del nostro paese. Un volume di agile
formato e facile consultazione che sottopone la produzione enologica nazionale ad una selezione
attenta e sistematica effettuata su oltre 20000 vini assaggiati.
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GALUP 2015: inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo
Galup: una storia che inizia nel 1922 con i panettoni e arriva a
Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria.
Franca D.Scotti
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Aceto Balsamico di Modena igp e Best Western Italia
Da una sinergia tra il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e il gruppo alberghiero, una nuova food experience che si trasforma in "colazione balsamica"
Dal 15 ottobre negli hotel italiani a brand Best Western la colazione diventa "balsamica". Una innovativa food experience attende gli ospiti degli alberghi affiliati al brand presenti in 120 destinazioni in tutta Italia.
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Whirlpool: il Gusto del Sano
al microonde
Whirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel
settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici
nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione:
Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione
ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante
milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore
all'occhiello.
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In alto i calici con Tananai Trento DOC
A 600 metri d'altezza, sorgono i vigneti del Borgo dei Posseri, azienda vinicola sospesa tra la valle solcata dell'Adige e le cime che portano verso le Piccole Dolomiti.
Campi vitati incastonati su terrazzamenti solivi, piante che tornano a riappropriarsi di spazi e terreni da sempre accuditi con sapienza e caparbietà, che solo i contadini montanari ancora tramandano.
Franca D.Scotti
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Vendemmia 2015: per La Collina dei Ciliegi un'annata memorabile
Il Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella ha già stimato che la vendemmia 2015 potrà vantare volumi da record (intorno alle 13 milioni di bottiglie) e una resa qualitativa al di sopra delle aspettative.
Ma se la vendemmia nella zona della Valpolicella si preannuncia ottima, quella de La Collina dei Ciliegi ha dell'eccezionale. Questo grazie a diversi fattori, primo fra tutti la posizione sopraelevata dei filari.
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Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016 e Premio illy
In occasione della presentazione della guida Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016, il Premio illy ''Bar dell'Anno 2016'' va a Pasqualina di Bergamo
Menzione speciale della giuria a Viennoserie Gian di Castiglione delle Stiviere (MN) e a Ariele di Conegliano (TV).
Bar dell'anno scelto dai lettori sul web pari merito tra Dolce Salato di Pianoro e Staccoli Caffè di Cattolica
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Obicà: nuove note di sapore si incontrano
Ambiziosi abbinamenti tutti made in Italy: la continua ricerca della qualità italiana
negli Speciali del mese di Obicà
Franca D.Scotti
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Le creazioni T'a Milano per l'inverno 2015
Nuovi cofanetti e scatole sempre più colorate ed eleganti, pensate per coprire ogni fascia di prezzo, nei toni del blu petrolio e oro, perfette per essere regalate. Segno distintivo dell'azienda è, infatti, da sempre l'utilizzo di colori fluo e vivaci che si distinguono dal beige e marrone solitamente usati nell'industria dolciaria.
Franca D.Scotti
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A Milano tartufi e vini del Piemonte: con Tartuflanghe e i vini di Vietti
A Milano tartufi e vini del Piemonte: degustazione con i tartufi Tartuflanghe e i vini di Vietti
presso lo storico negozio Zoppi & Gallotti di Milano
Un inedito appuntamento, nel cuore di Milano, con la nota azienda di Alba Tartuflanghe, ospite di Zoppi & Gallotti il 15, il 16 e il 17 ottobre.
Franca D.Scotti
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Le quattro stagioni di Peck
Autunno è il mese dei funghi, ancor più prelibati e gustosi quando sono Porcini.
Franca D.Scotti
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Al Just Cavalli dopo la Vendemmia in Montenapoleone
Al Just Cavalli di viale Camoens alle ore 2o,30 circa ci sarà la degustazione del vino Cusumano.
E lo chef ha studiato un menù che si sposa con il vino proposto.
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