CHIUDI ... il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita).  Franca D.Scotti Un concept store che ospita solo per il mese di ottobre le ricette sia tradizionali sia rivisitate dei 25 finalisti del concorso Panettone Day 2015 (competition promossa da Braims e Novacart riservata agli addetti del settore) che ha visto sfidare a colpi di creatività pasticceri provenienti da tutta Italia. Due le categorie del concorso, ''Miglior Panettone 2015'' e ''Miglior Dolce Lievitato al Cioccolato 2015'', dove ogni concorrente ha gareggiato. La premiazione ufficiale avvenuta il 19 settembre, in occasione di Sweety of Milano (kermesse dedicata alla pasticceria) ha visto giuria d'eccezione capitanata dal maestro Iginio Massari (Presidente) con Gino Fabbri, Maurizio Santin, Davide Paolini e Mara Nocilla che ha insignito con il primo premio nella categoria ''miglior panettone 2015'' la Pasticceria Tazza D'oro dei F.LLI Medri di Lugo (RA) e la Croissanteria la Rocca di Cologno al Serio (BG) nella categoria ''miglior lievitato al cioccolato'' con il panettone Stella di Natale di Monica Poloni. Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 20, il Panettone Day Temporary vuole essere una vetrina dove acquistare e ritagliarsi un momento di relax tra degustazioni ed educational sul prodotto. IL TEMPORARY STORE Posizionato in uno dei più importanti food district di Milano, lo spazio è contraddistinto da una forte luminosità e visibilità su strada. È caratterizzato al suo interno da una preponderanza cromatica che s'ispira e interpreta le linee del panettone intrecciandosi con i colori del logo EXPO2015. Un pattern che trova spazio sul tavolo centrale e sulle scatole che riempiono gli scaffali, creando un contrasto deciso con le tinte bianche predominanti nel negozio. I PARTNER BRAIMS - Fondata nel 1969, Braims è una delle più importanti aziende italiane nella produzione di materie prime e ingredienti per pasticceria d'eccellenza. L'alta qualità, l'innovazione tecnologica, l'attenzione all'evoluzione del mercato, le collaborazioni con le grandi firme del mondo della pasticceria sono solo alcuni dei fattori di successo di Braims sul mercato. Tutto questo, unito all'esperienza, alla dedizione, all'attenzione alle esigenze dell'artigiano pasticcere rappresenta da sempre il patrimonio di valori di Braims, perché l'arte dei clienti Braims esige il meglio. La grande passione per il mondo della pasticceria ha portato Braims a investire negli anni, in un percorso di partnership con i propri clienti, offrendo una serie di servizi, attività ed eventi, tra cui lo sviluppo del "Marchio di Pasticceria Artigianale", nato per supportare gli artigiani pasticceri nel differenziarsi dai produttori industriali, ed il ''Panettone DAY'', concorso su scala nazionale per premiare la maestria dei migliori pasticceri italiani. NOVACART - Gruppo italiano che nell'ultimo decennio si è notevolmente sviluppato a livello internazionale collocando ben undici stabilimenti produttivi dislocati in Europa, Sud e Nord America, in India ed in Cina. Il gruppo, fondato nel 1926 (il prossimo anno verrà celebrato il 90°), è leader mondiale nella produzione di stampi in carta e cartoncino per la cottura di prodotti per il settore alimentare dolciario, con ogni tipo di forno. Inventori delle forme di cottura per panettoni e colombe, con una produzione giornaliera di circa 2 milioni di forme, vanta la proprietà di innumerevoli brevetti industriali. La filosofia che da sempre ispira tutte le aziende del gruppo si possono riassumere in tre parole: Serietà, Qualità e Innovazione. Il successo è legato all'apporto competente e collaborativo delle maestranze e del ''management'' che con passione si propone costantemente il raggiungimento di obiettivi attivandosi in modo sinergico e determinato. Il futuro sarà sempre più legato allo sviluppo delle nostre aziende in ogni parte del mondo, grazie alla presenza di una società di ''Engineering'' che progetta e realizza le linee di produzione e relative attrezzature. CHIUDI ... |
CHIUDI ... il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita). Franca D.Scotti Un concept store che ospita solo per il mese di ottobre le ricette sia tradizionali sia rivisitate dei 25 finalisti del concorso Panettone Day 2015 (competition promossa da Braims e Novacart riservata agli addetti del settore) che ha visto sfidare a colpi di creatività pasticceri provenienti da tutta Italia. Due le categorie del concorso, ''Miglior Panettone 2015'' e ''Miglior Dolce Lievitato al Cioccolato 2015'', dove ogni concorrente ha gareggiato. La premiazione ufficiale avvenuta il 19 settembre, in occasione di Sweety of Milano (kermesse dedicata alla pasticceria) ha visto giuria d'eccezione capitanata dal maestro Iginio Massari (Presidente) con Gino Fabbri, Maurizio Santin, Davide Paolini e Mara Nocilla che ha insignito con il primo premio nella categoria ''miglior panettone 2015'' la Pasticceria Tazza D'oro dei F.LLI Medri di Lugo (RA) e la Croissanteria la Rocca di Cologno al Serio (BG) nella categoria ''miglior lievitato al cioccolato'' con il panettone Stella di Natale di Monica Poloni. Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 20, il Panettone Day Temporary vuole essere una vetrina dove acquistare e ritagliarsi un momento di relax tra degustazioni ed educational sul prodotto. IL TEMPORARY STORE Posizionato in uno dei più importanti food district di Milano, lo spazio è contraddistinto da una forte luminosità e visibilità su strada. È caratterizzato al suo interno da una preponderanza cromatica che s'ispira e interpreta le linee del panettone intrecciandosi con i colori del logo EXPO2015. Un pattern che trova spazio sul tavolo centrale e sulle scatole che riempiono gli scaffali, creando un contrasto deciso con le tinte bianche predominanti nel negozio. I PARTNER BRAIMS - Fondata nel 1969, Braims è una delle più importanti aziende italiane nella produzione di materie prime e ingredienti per pasticceria d'eccellenza. L'alta qualità, l'innovazione tecnologica, l'attenzione all'evoluzione del mercato, le collaborazioni con le grandi firme del mondo della pasticceria sono solo alcuni dei fattori di successo di Braims sul mercato. Tutto questo, unito all'esperienza, alla dedizione, all'attenzione alle esigenze dell'artigiano pasticcere rappresenta da sempre il patrimonio di valori di Braims, perché l'arte dei clienti Braims esige il meglio. La grande passione per il mondo della pasticceria ha portato Braims a investire negli anni, in un percorso di partnership con i propri clienti, offrendo una serie di servizi, attività ed eventi, tra cui lo sviluppo del "Marchio di Pasticceria Artigianale", nato per supportare gli artigiani pasticceri nel differenziarsi dai produttori industriali, ed il ''Panettone DAY'', concorso su scala nazionale per premiare la maestria dei migliori pasticceri italiani. NOVACART - Gruppo italiano che nell'ultimo decennio si è notevolmente sviluppato a livello internazionale collocando ben undici stabilimenti produttivi dislocati in Europa, Sud e Nord America, in India ed in Cina. Il gruppo, fondato nel 1926 (il prossimo anno verrà celebrato il 90°), è leader mondiale nella produzione di stampi in carta e cartoncino per la cottura di prodotti per il settore alimentare dolciario, con ogni tipo di forno. Inventori delle forme di cottura per panettoni e colombe, con una produzione giornaliera di circa 2 milioni di forme, vanta la proprietà di innumerevoli brevetti industriali. La filosofia che da sempre ispira tutte le aziende del gruppo si possono riassumere in tre parole: Serietà, Qualità e Innovazione. Il successo è legato all'apporto competente e collaborativo delle maestranze e del ''management'' che con passione si propone costantemente il raggiungimento di obiettivi attivandosi in modo sinergico e determinato. Il futuro sarà sempre più legato allo sviluppo delle nostre aziende in ogni parte del mondo, grazie alla presenza di una società di ''Engineering'' che progetta e realizza le linee di produzione e relative attrezzature. CHIUDI ... |
CHIUDI ... il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita). Franca D.Scotti Un concept store che ospita solo per il mese di ottobre le ricette sia tradizionali sia rivisitate dei 25 finalisti del concorso Panettone Day 2015 (competition promossa da Braims e Novacart riservata agli addetti del settore) che ha visto sfidare a colpi di creatività pasticceri provenienti da tutta Italia. Due le categorie del concorso, ''Miglior Panettone 2015'' e ''Miglior Dolce Lievitato al Cioccolato 2015'', dove ogni concorrente ha gareggiato. La premiazione ufficiale avvenuta il 19 settembre, in occasione di Sweety of Milano (kermesse dedicata alla pasticceria) ha visto giuria d'eccezione capitanata dal maestro Iginio Massari (Presidente) con Gino Fabbri, Maurizio Santin, Davide Paolini e Mara Nocilla che ha insignito con il primo premio nella categoria ''miglior panettone 2015'' la Pasticceria Tazza D'oro dei F.LLI Medri di Lugo (RA) e la Croissanteria la Rocca di Cologno al Serio (BG) nella categoria ''miglior lievitato al cioccolato'' con il panettone Stella di Natale di Monica Poloni. Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 20, il Panettone Day Temporary vuole essere una vetrina dove acquistare e ritagliarsi un momento di relax tra degustazioni ed educational sul prodotto. IL TEMPORARY STORE Posizionato in uno dei più importanti food district di Milano, lo spazio è contraddistinto da una forte luminosità e visibilità su strada. È caratterizzato al suo interno da una preponderanza cromatica che s'ispira e interpreta le linee del panettone intrecciandosi con i colori del logo EXPO2015. Un pattern che trova spazio sul tavolo centrale e sulle scatole che riempiono gli scaffali, creando un contrasto deciso con le tinte bianche predominanti nel negozio. I PARTNER BRAIMS - Fondata nel 1969, Braims è una delle più importanti aziende italiane nella produzione di materie prime e ingredienti per pasticceria d'eccellenza. L'alta qualità, l'innovazione tecnologica, l'attenzione all'evoluzione del mercato, le collaborazioni con le grandi firme del mondo della pasticceria sono solo alcuni dei fattori di successo di Braims sul mercato. Tutto questo, unito all'esperienza, alla dedizione, all'attenzione alle esigenze dell'artigiano pasticcere rappresenta da sempre il patrimonio di valori di Braims, perché l'arte dei clienti Braims esige il meglio. La grande passione per il mondo della pasticceria ha portato Braims a investire negli anni, in un percorso di partnership con i propri clienti, offrendo una serie di servizi, attività ed eventi, tra cui lo sviluppo del "Marchio di Pasticceria Artigianale", nato per supportare gli artigiani pasticceri nel differenziarsi dai produttori industriali, ed il ''Panettone DAY'', concorso su scala nazionale per premiare la maestria dei migliori pasticceri italiani. NOVACART - Gruppo italiano che nell'ultimo decennio si è notevolmente sviluppato a livello internazionale collocando ben undici stabilimenti produttivi dislocati in Europa, Sud e Nord America, in India ed in Cina. Il gruppo, fondato nel 1926 (il prossimo anno verrà celebrato il 90°), è leader mondiale nella produzione di stampi in carta e cartoncino per la cottura di prodotti per il settore alimentare dolciario, con ogni tipo di forno. Inventori delle forme di cottura per panettoni e colombe, con una produzione giornaliera di circa 2 milioni di forme, vanta la proprietà di innumerevoli brevetti industriali. La filosofia che da sempre ispira tutte le aziende del gruppo si possono riassumere in tre parole: Serietà, Qualità e Innovazione. Il successo è legato all'apporto competente e collaborativo delle maestranze e del ''management'' che con passione si propone costantemente il raggiungimento di obiettivi attivandosi in modo sinergico e determinato. Il futuro sarà sempre più legato allo sviluppo delle nostre aziende in ogni parte del mondo, grazie alla presenza di una società di ''Engineering'' che progetta e realizza le linee di produzione e relative attrezzature. CHIUDI ... |
Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
6° Agri Yogurt Concorso Italia: alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
si premia il migliore yogurt prodotto da aziende agricole, caseifici sociali, e produttori artigianali.
La trasformazione del latte è tra i temi portanti delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che per valorizzare e dare nuovi spunti alle aziende allevatoriali, ospiteranno il 6° Concorso Agri Yogurt per premiare le migliori produzioni artigianali. Qui di seguito trovate il comunicato relativo al Concorso
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42
Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita).
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria: il valore dell'olio Dop Umbria
Nella splendida cornice della Casa Degli Atellani, dove c'è la Vigna Di Leonardo, nel cuore di Milano in Corso Magenta al 65, Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria lanciano una gustosa iniziativa.
L'olio Dop Umbria 2015 ne è il filo conduttore e protagonista.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016
Giunta alla sua quindicesima edizione, la Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016 è l'ormai consueta
fotografia, puntuale e ricca di dettagli, dell'attualità vinicola del nostro paese. Un volume di agile
formato e facile consultazione che sottopone la produzione enologica nazionale ad una selezione
attenta e sistematica effettuata su oltre 20000 vini assaggiati.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
GALUP 2015: inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo
Galup: una storia che inizia nel 1922 con i panettoni e arriva a
Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
|
Aceto Balsamico di Modena igp e Best Western Italia
Da una sinergia tra il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e il gruppo alberghiero, una nuova food experience che si trasforma in "colazione balsamica"
Dal 15 ottobre negli hotel italiani a brand Best Western la colazione diventa "balsamica". Una innovativa food experience attende gli ospiti degli alberghi affiliati al brand presenti in 120 destinazioni in tutta Italia.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Whirlpool: il Gusto del Sano
al microonde
Whirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel
settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici
nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione:
Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione
ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante
milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore
all'occhiello.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
In alto i calici con Tananai Trento DOC
A 600 metri d'altezza, sorgono i vigneti del Borgo dei Posseri, azienda vinicola sospesa tra la valle solcata dell'Adige e le cime che portano verso le Piccole Dolomiti.
Campi vitati incastonati su terrazzamenti solivi, piante che tornano a riappropriarsi di spazi e terreni da sempre accuditi con sapienza e caparbietà, che solo i contadini montanari ancora tramandano.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Vendemmia 2015: per La Collina dei Ciliegi un'annata memorabile
Il Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella ha già stimato che la vendemmia 2015 potrà vantare volumi da record (intorno alle 13 milioni di bottiglie) e una resa qualitativa al di sopra delle aspettative.
Ma se la vendemmia nella zona della Valpolicella si preannuncia ottima, quella de La Collina dei Ciliegi ha dell'eccezionale. Questo grazie a diversi fattori, primo fra tutti la posizione sopraelevata dei filari.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016 e Premio illy
In occasione della presentazione della guida Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016, il Premio illy ''Bar dell'Anno 2016'' va a Pasqualina di Bergamo
Menzione speciale della giuria a Viennoserie Gian di Castiglione delle Stiviere (MN) e a Ariele di Conegliano (TV).
Bar dell'anno scelto dai lettori sul web pari merito tra Dolce Salato di Pianoro e Staccoli Caffè di Cattolica
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
|
Obicà: nuove note di sapore si incontrano
Ambiziosi abbinamenti tutti made in Italy: la continua ricerca della qualità italiana
negli Speciali del mese di Obicà
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Le creazioni T'a Milano per l'inverno 2015
Nuovi cofanetti e scatole sempre più colorate ed eleganti, pensate per coprire ogni fascia di prezzo, nei toni del blu petrolio e oro, perfette per essere regalate. Segno distintivo dell'azienda è, infatti, da sempre l'utilizzo di colori fluo e vivaci che si distinguono dal beige e marrone solitamente usati nell'industria dolciaria.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
A Milano tartufi e vini del Piemonte: con Tartuflanghe e i vini di Vietti
A Milano tartufi e vini del Piemonte: degustazione con i tartufi Tartuflanghe e i vini di Vietti
presso lo storico negozio Zoppi & Gallotti di Milano
Un inedito appuntamento, nel cuore di Milano, con la nota azienda di Alba Tartuflanghe, ospite di Zoppi & Gallotti il 15, il 16 e il 17 ottobre.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Le quattro stagioni di Peck
Autunno è il mese dei funghi, ancor più prelibati e gustosi quando sono Porcini.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Al Just Cavalli dopo la Vendemmia in Montenapoleone
Al Just Cavalli di viale Camoens alle ore 2o,30 circa ci sarà la degustazione del vino Cusumano.
E lo chef ha studiato un menù che si sposa con il vino proposto.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
|
Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
6° Agri Yogurt Concorso Italia: alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
si premia il migliore yogurt prodotto da aziende agricole, caseifici sociali, e produttori artigianali.
La trasformazione del latte è tra i temi portanti delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che per valorizzare e dare nuovi spunti alle aziende allevatoriali, ospiteranno il 6° Concorso Agri Yogurt per premiare le migliori produzioni artigianali. Qui di seguito trovate il comunicato relativo al Concorso
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42
Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita).
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria: il valore dell'olio Dop Umbria
Nella splendida cornice della Casa Degli Atellani, dove c'è la Vigna Di Leonardo, nel cuore di Milano in Corso Magenta al 65, Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria lanciano una gustosa iniziativa.
L'olio Dop Umbria 2015 ne è il filo conduttore e protagonista.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016
Giunta alla sua quindicesima edizione, la Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016 è l'ormai consueta
fotografia, puntuale e ricca di dettagli, dell'attualità vinicola del nostro paese. Un volume di agile
formato e facile consultazione che sottopone la produzione enologica nazionale ad una selezione
attenta e sistematica effettuata su oltre 20000 vini assaggiati.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
GALUP 2015: inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo
Galup: una storia che inizia nel 1922 con i panettoni e arriva a
Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
|
Aceto Balsamico di Modena igp e Best Western Italia
Da una sinergia tra il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e il gruppo alberghiero, una nuova food experience che si trasforma in "colazione balsamica"
Dal 15 ottobre negli hotel italiani a brand Best Western la colazione diventa "balsamica". Una innovativa food experience attende gli ospiti degli alberghi affiliati al brand presenti in 120 destinazioni in tutta Italia.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Whirlpool: il Gusto del Sano
al microonde
Whirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel
settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici
nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione:
Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione
ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante
milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore
all'occhiello.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
In alto i calici con Tananai Trento DOC
A 600 metri d'altezza, sorgono i vigneti del Borgo dei Posseri, azienda vinicola sospesa tra la valle solcata dell'Adige e le cime che portano verso le Piccole Dolomiti.
Campi vitati incastonati su terrazzamenti solivi, piante che tornano a riappropriarsi di spazi e terreni da sempre accuditi con sapienza e caparbietà, che solo i contadini montanari ancora tramandano.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Vendemmia 2015: per La Collina dei Ciliegi un'annata memorabile
Il Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella ha già stimato che la vendemmia 2015 potrà vantare volumi da record (intorno alle 13 milioni di bottiglie) e una resa qualitativa al di sopra delle aspettative.
Ma se la vendemmia nella zona della Valpolicella si preannuncia ottima, quella de La Collina dei Ciliegi ha dell'eccezionale. Questo grazie a diversi fattori, primo fra tutti la posizione sopraelevata dei filari.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016 e Premio illy
In occasione della presentazione della guida Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016, il Premio illy ''Bar dell'Anno 2016'' va a Pasqualina di Bergamo
Menzione speciale della giuria a Viennoserie Gian di Castiglione delle Stiviere (MN) e a Ariele di Conegliano (TV).
Bar dell'anno scelto dai lettori sul web pari merito tra Dolce Salato di Pianoro e Staccoli Caffè di Cattolica
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
|
Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
6° Agri Yogurt Concorso Italia: alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
si premia il migliore yogurt prodotto da aziende agricole, caseifici sociali, e produttori artigianali.
La trasformazione del latte è tra i temi portanti delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che per valorizzare e dare nuovi spunti alle aziende allevatoriali, ospiteranno il 6° Concorso Agri Yogurt per premiare le migliori produzioni artigianali. Qui di seguito trovate il comunicato relativo al Concorso
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42
Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita).
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria: il valore dell'olio Dop Umbria
Nella splendida cornice della Casa Degli Atellani, dove c'è la Vigna Di Leonardo, nel cuore di Milano in Corso Magenta al 65, Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria lanciano una gustosa iniziativa.
L'olio Dop Umbria 2015 ne è il filo conduttore e protagonista.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016
Giunta alla sua quindicesima edizione, la Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016 è l'ormai consueta
fotografia, puntuale e ricca di dettagli, dell'attualità vinicola del nostro paese. Un volume di agile
formato e facile consultazione che sottopone la produzione enologica nazionale ad una selezione
attenta e sistematica effettuata su oltre 20000 vini assaggiati.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
GALUP 2015: inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo
Galup: una storia che inizia nel 1922 con i panettoni e arriva a
Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
|
Aceto Balsamico di Modena igp e Best Western Italia
Da una sinergia tra il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e il gruppo alberghiero, una nuova food experience che si trasforma in "colazione balsamica"
Dal 15 ottobre negli hotel italiani a brand Best Western la colazione diventa "balsamica". Una innovativa food experience attende gli ospiti degli alberghi affiliati al brand presenti in 120 destinazioni in tutta Italia.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Whirlpool: il Gusto del Sano
al microonde
Whirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel
settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici
nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione:
Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione
ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante
milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore
all'occhiello.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
In alto i calici con Tananai Trento DOC
A 600 metri d'altezza, sorgono i vigneti del Borgo dei Posseri, azienda vinicola sospesa tra la valle solcata dell'Adige e le cime che portano verso le Piccole Dolomiti.
Campi vitati incastonati su terrazzamenti solivi, piante che tornano a riappropriarsi di spazi e terreni da sempre accuditi con sapienza e caparbietà, che solo i contadini montanari ancora tramandano.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Vendemmia 2015: per La Collina dei Ciliegi un'annata memorabile
Il Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella ha già stimato che la vendemmia 2015 potrà vantare volumi da record (intorno alle 13 milioni di bottiglie) e una resa qualitativa al di sopra delle aspettative.
Ma se la vendemmia nella zona della Valpolicella si preannuncia ottima, quella de La Collina dei Ciliegi ha dell'eccezionale. Questo grazie a diversi fattori, primo fra tutti la posizione sopraelevata dei filari.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016 e Premio illy
In occasione della presentazione della guida Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016, il Premio illy ''Bar dell'Anno 2016'' va a Pasqualina di Bergamo
Menzione speciale della giuria a Viennoserie Gian di Castiglione delle Stiviere (MN) e a Ariele di Conegliano (TV).
Bar dell'anno scelto dai lettori sul web pari merito tra Dolce Salato di Pianoro e Staccoli Caffè di Cattolica
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
|
Obicà: nuove note di sapore si incontrano
Ambiziosi abbinamenti tutti made in Italy: la continua ricerca della qualità italiana
negli Speciali del mese di Obicà
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Le creazioni T'a Milano per l'inverno 2015
Nuovi cofanetti e scatole sempre più colorate ed eleganti, pensate per coprire ogni fascia di prezzo, nei toni del blu petrolio e oro, perfette per essere regalate. Segno distintivo dell'azienda è, infatti, da sempre l'utilizzo di colori fluo e vivaci che si distinguono dal beige e marrone solitamente usati nell'industria dolciaria.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
A Milano tartufi e vini del Piemonte: con Tartuflanghe e i vini di Vietti
A Milano tartufi e vini del Piemonte: degustazione con i tartufi Tartuflanghe e i vini di Vietti
presso lo storico negozio Zoppi & Gallotti di Milano
Un inedito appuntamento, nel cuore di Milano, con la nota azienda di Alba Tartuflanghe, ospite di Zoppi & Gallotti il 15, il 16 e il 17 ottobre.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Le quattro stagioni di Peck
Autunno è il mese dei funghi, ancor più prelibati e gustosi quando sono Porcini.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Al Just Cavalli dopo la Vendemmia in Montenapoleone
Al Just Cavalli di viale Camoens alle ore 2o,30 circa ci sarà la degustazione del vino Cusumano.
E lo chef ha studiato un menù che si sposa con il vino proposto.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
|
PRIVACY AND COOKIES
|
