CHIUDI ... GALUP 2015: inaugurazione dello storico stabilimento di PineroloGalup: una storia che inizia nel 1922 con i panettoni e arriva a
Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria.  Franca D.Scotti In oltre 90 anni di storia l'azienda pinerolese è cresciuta, ha raggiunto il successo, si è adeguata all'evoluzione dei tempi senza perdere il proprio carattere, ha sofferto per la crisi economica degli ultimi anni ed è infine rinata. Le opere di ammodernamento della storica sede hanno riguardato sia gli uffici che le zone di produzione, dove sono state introdotte nuove tecnologie e nuovi macchinari. La ristrutturazione è stata studiata per innovare la produzione mantenendo inalterata la qualità dei prodotti Galup, che hanno ancora il sapore e la bontà dei dolci fatti in casa con ingredienti genuini. L'intervento sullo stabilimento di Pinerolo e la scelta di spostare in posizione più strategica il flagship store di Torino sono due eventi significativi del nuovo percorso intrapreso dalla nuova proprietà Galup: l'azienda rappresenta l'eccellenza piemontese della pasticceria e le opere di rinnovamento della sede storica confermano sia lo spirito innovativo dell'azienda che il legame con il territorio che l'ha vista nascere. Nel tempo infatti, e soprattutto nell'ultimo periodo grazie allo spirito imprenditoriale della nuova proprietà, Galup è diventata un punto di riferimento nel tessuto industriale della città metropolitana di Torino, grazie ad una capillare distribuzione nazionale e all'esportazione delle sue prelibatezze in quasi tutto il mondo. L'assetto societario è infatti variato in questi ultimi anni, da quando la famiglia Ferrua ha ceduto la proprietà che è ora nelle mani della GLP s.r.l., detenuta al 90% dalla TCN di Giuseppe Bernocco, Presidente. La linea di sviluppo dell'azienda è stata chiaramente stabilita dal Presidente: - Accuratissima scelta di materie prime di alta qualità, elementi base per realizzare un prodotto di alta gamma - Spazi produttivi adeguati: possiamo definire la sede storica di Pinerolo, dopo i recenti lavori di ristrutturazione, uno dei più grossi laboratori artigianali nazionali con volumi di produzione semi-industriale - Lavorazione artigianale con utilizzo di lievito madre e 40 ore di lievitazione - Ampliamento della gamma di prodotti con l'obiettivo di destagionalizzare, per dare al proprio pubblico piaceri quotidiani tutto l'anno, seguendo le esigenze di un consumo sempre più attento all'alimentazione. In questa ottica, sono state elaborate dal Laboratorio di Ricerca Galup e messe in produzione le nuove linee Benessere, Bianca e Oleum, rispettivamente dolci integrali e bio, la linea di prodotti senza zuccheri e, infine, i dolci realizzati con olio al posto di burro e latticini - Una distribuzione capillare che porta i dolci Galup nelle migliori pasticcerie nazionali e, a breve, il nuovo e-commerce - Forte espansione verso l'export - Un'attività di comunicazione mirata, che prevede la sponsorizzazione di eventi prestigiosi come la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba e di attività benefiche come quelle realizzate dalla Nazionale Calcio TV Il percorso per il riposizionamento del brand e il recupero di quote di mercato è duro e faticoso, ma i primi passi hanno già dato una chiara impronta positiva con riscontri di apprezzamento da parte del pubblico e del mercato. Galup desidera posizionarsi in una nicchia di mercato che vede come plus la qualità rispetto alla quantità; la storia insegna che la costante ricerca della qualità premia ed è l'obiettivo numero uno del nuovo management dell'azienda che, in questi ultimi anni, è riuscito a dare un trend positivo all'andamento economico: il fatturato dell'azienda è in forte crescita ed anche l'impiego di risorse umane è in evoluzione, conservando e riaffermando una relazione sempre più profonda con il territorio. La vision della nuova proprietà vede un'azienda in continua evoluzione: sempre più presente all'estero e in Italia soprattutto nel canale tradizionale, Galup arricchisce costantemente la propria gamma di prodotti sia per quanto riguarda la produzione natalizia, dove ogni anno vengono introdotte nuove linee e nuove ricette, sia tra i continuativi, dove a breve saranno presenti anche biscotti tradizionali piemontesi. CHIUDI ... |
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Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria. Franca D.Scotti In oltre 90 anni di storia l'azienda pinerolese è cresciuta, ha raggiunto il successo, si è adeguata all'evoluzione dei tempi senza perdere il proprio carattere, ha sofferto per la crisi economica degli ultimi anni ed è infine rinata. Le opere di ammodernamento della storica sede hanno riguardato sia gli uffici che le zone di produzione, dove sono state introdotte nuove tecnologie e nuovi macchinari. La ristrutturazione è stata studiata per innovare la produzione mantenendo inalterata la qualità dei prodotti Galup, che hanno ancora il sapore e la bontà dei dolci fatti in casa con ingredienti genuini. L'intervento sullo stabilimento di Pinerolo e la scelta di spostare in posizione più strategica il flagship store di Torino sono due eventi significativi del nuovo percorso intrapreso dalla nuova proprietà Galup: l'azienda rappresenta l'eccellenza piemontese della pasticceria e le opere di rinnovamento della sede storica confermano sia lo spirito innovativo dell'azienda che il legame con il territorio che l'ha vista nascere. Nel tempo infatti, e soprattutto nell'ultimo periodo grazie allo spirito imprenditoriale della nuova proprietà, Galup è diventata un punto di riferimento nel tessuto industriale della città metropolitana di Torino, grazie ad una capillare distribuzione nazionale e all'esportazione delle sue prelibatezze in quasi tutto il mondo. L'assetto societario è infatti variato in questi ultimi anni, da quando la famiglia Ferrua ha ceduto la proprietà che è ora nelle mani della GLP s.r.l., detenuta al 90% dalla TCN di Giuseppe Bernocco, Presidente. La linea di sviluppo dell'azienda è stata chiaramente stabilita dal Presidente: - Accuratissima scelta di materie prime di alta qualità, elementi base per realizzare un prodotto di alta gamma - Spazi produttivi adeguati: possiamo definire la sede storica di Pinerolo, dopo i recenti lavori di ristrutturazione, uno dei più grossi laboratori artigianali nazionali con volumi di produzione semi-industriale - Lavorazione artigianale con utilizzo di lievito madre e 40 ore di lievitazione - Ampliamento della gamma di prodotti con l'obiettivo di destagionalizzare, per dare al proprio pubblico piaceri quotidiani tutto l'anno, seguendo le esigenze di un consumo sempre più attento all'alimentazione. In questa ottica, sono state elaborate dal Laboratorio di Ricerca Galup e messe in produzione le nuove linee Benessere, Bianca e Oleum, rispettivamente dolci integrali e bio, la linea di prodotti senza zuccheri e, infine, i dolci realizzati con olio al posto di burro e latticini - Una distribuzione capillare che porta i dolci Galup nelle migliori pasticcerie nazionali e, a breve, il nuovo e-commerce - Forte espansione verso l'export - Un'attività di comunicazione mirata, che prevede la sponsorizzazione di eventi prestigiosi come la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba e di attività benefiche come quelle realizzate dalla Nazionale Calcio TV Il percorso per il riposizionamento del brand e il recupero di quote di mercato è duro e faticoso, ma i primi passi hanno già dato una chiara impronta positiva con riscontri di apprezzamento da parte del pubblico e del mercato. Galup desidera posizionarsi in una nicchia di mercato che vede come plus la qualità rispetto alla quantità; la storia insegna che la costante ricerca della qualità premia ed è l'obiettivo numero uno del nuovo management dell'azienda che, in questi ultimi anni, è riuscito a dare un trend positivo all'andamento economico: il fatturato dell'azienda è in forte crescita ed anche l'impiego di risorse umane è in evoluzione, conservando e riaffermando una relazione sempre più profonda con il territorio. La vision della nuova proprietà vede un'azienda in continua evoluzione: sempre più presente all'estero e in Italia soprattutto nel canale tradizionale, Galup arricchisce costantemente la propria gamma di prodotti sia per quanto riguarda la produzione natalizia, dove ogni anno vengono introdotte nuove linee e nuove ricette, sia tra i continuativi, dove a breve saranno presenti anche biscotti tradizionali piemontesi. CHIUDI ... |
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Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria. Franca D.Scotti In oltre 90 anni di storia l'azienda pinerolese è cresciuta, ha raggiunto il successo, si è adeguata all'evoluzione dei tempi senza perdere il proprio carattere, ha sofferto per la crisi economica degli ultimi anni ed è infine rinata. Le opere di ammodernamento della storica sede hanno riguardato sia gli uffici che le zone di produzione, dove sono state introdotte nuove tecnologie e nuovi macchinari. La ristrutturazione è stata studiata per innovare la produzione mantenendo inalterata la qualità dei prodotti Galup, che hanno ancora il sapore e la bontà dei dolci fatti in casa con ingredienti genuini. L'intervento sullo stabilimento di Pinerolo e la scelta di spostare in posizione più strategica il flagship store di Torino sono due eventi significativi del nuovo percorso intrapreso dalla nuova proprietà Galup: l'azienda rappresenta l'eccellenza piemontese della pasticceria e le opere di rinnovamento della sede storica confermano sia lo spirito innovativo dell'azienda che il legame con il territorio che l'ha vista nascere. Nel tempo infatti, e soprattutto nell'ultimo periodo grazie allo spirito imprenditoriale della nuova proprietà, Galup è diventata un punto di riferimento nel tessuto industriale della città metropolitana di Torino, grazie ad una capillare distribuzione nazionale e all'esportazione delle sue prelibatezze in quasi tutto il mondo. L'assetto societario è infatti variato in questi ultimi anni, da quando la famiglia Ferrua ha ceduto la proprietà che è ora nelle mani della GLP s.r.l., detenuta al 90% dalla TCN di Giuseppe Bernocco, Presidente. La linea di sviluppo dell'azienda è stata chiaramente stabilita dal Presidente: - Accuratissima scelta di materie prime di alta qualità, elementi base per realizzare un prodotto di alta gamma - Spazi produttivi adeguati: possiamo definire la sede storica di Pinerolo, dopo i recenti lavori di ristrutturazione, uno dei più grossi laboratori artigianali nazionali con volumi di produzione semi-industriale - Lavorazione artigianale con utilizzo di lievito madre e 40 ore di lievitazione - Ampliamento della gamma di prodotti con l'obiettivo di destagionalizzare, per dare al proprio pubblico piaceri quotidiani tutto l'anno, seguendo le esigenze di un consumo sempre più attento all'alimentazione. In questa ottica, sono state elaborate dal Laboratorio di Ricerca Galup e messe in produzione le nuove linee Benessere, Bianca e Oleum, rispettivamente dolci integrali e bio, la linea di prodotti senza zuccheri e, infine, i dolci realizzati con olio al posto di burro e latticini - Una distribuzione capillare che porta i dolci Galup nelle migliori pasticcerie nazionali e, a breve, il nuovo e-commerce - Forte espansione verso l'export - Un'attività di comunicazione mirata, che prevede la sponsorizzazione di eventi prestigiosi come la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba e di attività benefiche come quelle realizzate dalla Nazionale Calcio TV Il percorso per il riposizionamento del brand e il recupero di quote di mercato è duro e faticoso, ma i primi passi hanno già dato una chiara impronta positiva con riscontri di apprezzamento da parte del pubblico e del mercato. Galup desidera posizionarsi in una nicchia di mercato che vede come plus la qualità rispetto alla quantità; la storia insegna che la costante ricerca della qualità premia ed è l'obiettivo numero uno del nuovo management dell'azienda che, in questi ultimi anni, è riuscito a dare un trend positivo all'andamento economico: il fatturato dell'azienda è in forte crescita ed anche l'impiego di risorse umane è in evoluzione, conservando e riaffermando una relazione sempre più profonda con il territorio. La vision della nuova proprietà vede un'azienda in continua evoluzione: sempre più presente all'estero e in Italia soprattutto nel canale tradizionale, Galup arricchisce costantemente la propria gamma di prodotti sia per quanto riguarda la produzione natalizia, dove ogni anno vengono introdotte nuove linee e nuove ricette, sia tra i continuativi, dove a breve saranno presenti anche biscotti tradizionali piemontesi. CHIUDI ... |
Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
6° Agri Yogurt Concorso Italia: alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
si premia il migliore yogurt prodotto da aziende agricole, caseifici sociali, e produttori artigianali.
La trasformazione del latte è tra i temi portanti delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che per valorizzare e dare nuovi spunti alle aziende allevatoriali, ospiteranno il 6° Concorso Agri Yogurt per premiare le migliori produzioni artigianali. Qui di seguito trovate il comunicato relativo al Concorso
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42
Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita).
Franca D.Scotti
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Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria: il valore dell'olio Dop Umbria
Nella splendida cornice della Casa Degli Atellani, dove c'è la Vigna Di Leonardo, nel cuore di Milano in Corso Magenta al 65, Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria lanciano una gustosa iniziativa.
L'olio Dop Umbria 2015 ne è il filo conduttore e protagonista.
Franca D.Scotti
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Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016
Giunta alla sua quindicesima edizione, la Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016 è l'ormai consueta
fotografia, puntuale e ricca di dettagli, dell'attualità vinicola del nostro paese. Un volume di agile
formato e facile consultazione che sottopone la produzione enologica nazionale ad una selezione
attenta e sistematica effettuata su oltre 20000 vini assaggiati.
Franca D.Scotti
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GALUP 2015: inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo
Galup: una storia che inizia nel 1922 con i panettoni e arriva a
Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria.
Franca D.Scotti
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Aceto Balsamico di Modena igp e Best Western Italia
Da una sinergia tra il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e il gruppo alberghiero, una nuova food experience che si trasforma in "colazione balsamica"
Dal 15 ottobre negli hotel italiani a brand Best Western la colazione diventa "balsamica". Una innovativa food experience attende gli ospiti degli alberghi affiliati al brand presenti in 120 destinazioni in tutta Italia.
Franca D.Scotti
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Whirlpool: il Gusto del Sano
al microonde
Whirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel
settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici
nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione:
Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione
ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante
milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore
all'occhiello.
Franca D.Scotti
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In alto i calici con Tananai Trento DOC
A 600 metri d'altezza, sorgono i vigneti del Borgo dei Posseri, azienda vinicola sospesa tra la valle solcata dell'Adige e le cime che portano verso le Piccole Dolomiti.
Campi vitati incastonati su terrazzamenti solivi, piante che tornano a riappropriarsi di spazi e terreni da sempre accuditi con sapienza e caparbietà, che solo i contadini montanari ancora tramandano.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Vendemmia 2015: per La Collina dei Ciliegi un'annata memorabile
Il Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella ha già stimato che la vendemmia 2015 potrà vantare volumi da record (intorno alle 13 milioni di bottiglie) e una resa qualitativa al di sopra delle aspettative.
Ma se la vendemmia nella zona della Valpolicella si preannuncia ottima, quella de La Collina dei Ciliegi ha dell'eccezionale. Questo grazie a diversi fattori, primo fra tutti la posizione sopraelevata dei filari.
Franca D.Scotti
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Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016 e Premio illy
In occasione della presentazione della guida Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016, il Premio illy ''Bar dell'Anno 2016'' va a Pasqualina di Bergamo
Menzione speciale della giuria a Viennoserie Gian di Castiglione delle Stiviere (MN) e a Ariele di Conegliano (TV).
Bar dell'anno scelto dai lettori sul web pari merito tra Dolce Salato di Pianoro e Staccoli Caffè di Cattolica
Franca D.Scotti
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Obicà: nuove note di sapore si incontrano
Ambiziosi abbinamenti tutti made in Italy: la continua ricerca della qualità italiana
negli Speciali del mese di Obicà
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Le creazioni T'a Milano per l'inverno 2015
Nuovi cofanetti e scatole sempre più colorate ed eleganti, pensate per coprire ogni fascia di prezzo, nei toni del blu petrolio e oro, perfette per essere regalate. Segno distintivo dell'azienda è, infatti, da sempre l'utilizzo di colori fluo e vivaci che si distinguono dal beige e marrone solitamente usati nell'industria dolciaria.
Franca D.Scotti
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A Milano tartufi e vini del Piemonte: con Tartuflanghe e i vini di Vietti
A Milano tartufi e vini del Piemonte: degustazione con i tartufi Tartuflanghe e i vini di Vietti
presso lo storico negozio Zoppi & Gallotti di Milano
Un inedito appuntamento, nel cuore di Milano, con la nota azienda di Alba Tartuflanghe, ospite di Zoppi & Gallotti il 15, il 16 e il 17 ottobre.
Franca D.Scotti
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Le quattro stagioni di Peck
Autunno è il mese dei funghi, ancor più prelibati e gustosi quando sono Porcini.
Franca D.Scotti
... CONTINUA |
Al Just Cavalli dopo la Vendemmia in Montenapoleone
Al Just Cavalli di viale Camoens alle ore 2o,30 circa ci sarà la degustazione del vino Cusumano.
E lo chef ha studiato un menù che si sposa con il vino proposto.
Franca D.Scotti
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Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
6° Agri Yogurt Concorso Italia: alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
si premia il migliore yogurt prodotto da aziende agricole, caseifici sociali, e produttori artigianali.
La trasformazione del latte è tra i temi portanti delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che per valorizzare e dare nuovi spunti alle aziende allevatoriali, ospiteranno il 6° Concorso Agri Yogurt per premiare le migliori produzioni artigianali. Qui di seguito trovate il comunicato relativo al Concorso
Franca D.Scotti
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il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42
Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita).
Franca D.Scotti
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Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria: il valore dell'olio Dop Umbria
Nella splendida cornice della Casa Degli Atellani, dove c'è la Vigna Di Leonardo, nel cuore di Milano in Corso Magenta al 65, Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria lanciano una gustosa iniziativa.
L'olio Dop Umbria 2015 ne è il filo conduttore e protagonista.
Franca D.Scotti
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Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016
Giunta alla sua quindicesima edizione, la Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016 è l'ormai consueta
fotografia, puntuale e ricca di dettagli, dell'attualità vinicola del nostro paese. Un volume di agile
formato e facile consultazione che sottopone la produzione enologica nazionale ad una selezione
attenta e sistematica effettuata su oltre 20000 vini assaggiati.
Franca D.Scotti
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GALUP 2015: inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo
Galup: una storia che inizia nel 1922 con i panettoni e arriva a
Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria.
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Aceto Balsamico di Modena igp e Best Western Italia
Da una sinergia tra il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e il gruppo alberghiero, una nuova food experience che si trasforma in "colazione balsamica"
Dal 15 ottobre negli hotel italiani a brand Best Western la colazione diventa "balsamica". Una innovativa food experience attende gli ospiti degli alberghi affiliati al brand presenti in 120 destinazioni in tutta Italia.
Franca D.Scotti
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Whirlpool: il Gusto del Sano
al microonde
Whirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel
settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici
nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione:
Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione
ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante
milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore
all'occhiello.
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In alto i calici con Tananai Trento DOC
A 600 metri d'altezza, sorgono i vigneti del Borgo dei Posseri, azienda vinicola sospesa tra la valle solcata dell'Adige e le cime che portano verso le Piccole Dolomiti.
Campi vitati incastonati su terrazzamenti solivi, piante che tornano a riappropriarsi di spazi e terreni da sempre accuditi con sapienza e caparbietà, che solo i contadini montanari ancora tramandano.
Franca D.Scotti
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Vendemmia 2015: per La Collina dei Ciliegi un'annata memorabile
Il Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella ha già stimato che la vendemmia 2015 potrà vantare volumi da record (intorno alle 13 milioni di bottiglie) e una resa qualitativa al di sopra delle aspettative.
Ma se la vendemmia nella zona della Valpolicella si preannuncia ottima, quella de La Collina dei Ciliegi ha dell'eccezionale. Questo grazie a diversi fattori, primo fra tutti la posizione sopraelevata dei filari.
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Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016 e Premio illy
In occasione della presentazione della guida Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016, il Premio illy ''Bar dell'Anno 2016'' va a Pasqualina di Bergamo
Menzione speciale della giuria a Viennoserie Gian di Castiglione delle Stiviere (MN) e a Ariele di Conegliano (TV).
Bar dell'anno scelto dai lettori sul web pari merito tra Dolce Salato di Pianoro e Staccoli Caffè di Cattolica
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Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
6° Agri Yogurt Concorso Italia: alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
si premia il migliore yogurt prodotto da aziende agricole, caseifici sociali, e produttori artigianali.
La trasformazione del latte è tra i temi portanti delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che per valorizzare e dare nuovi spunti alle aziende allevatoriali, ospiteranno il 6° Concorso Agri Yogurt per premiare le migliori produzioni artigianali. Qui di seguito trovate il comunicato relativo al Concorso
Franca D.Scotti
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il Panettone Day Temporary a Milano in Corso Garibaldi 42
Uno spazio interamente dedicato al panettone dove sperimentare nuovi abbinamenti e sapori grazie ad eventi in partnership con il mondo della pasticceria e del beverage (tra cui il Vermouth Cocchi, il Birrificio Milano e le bevande naturali Depuravita).
Franca D.Scotti
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Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria: il valore dell'olio Dop Umbria
Nella splendida cornice della Casa Degli Atellani, dove c'è la Vigna Di Leonardo, nel cuore di Milano in Corso Magenta al 65, Confagricoltura Umbria e Assoprol Umbria lanciano una gustosa iniziativa.
L'olio Dop Umbria 2015 ne è il filo conduttore e protagonista.
Franca D.Scotti
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Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016
Giunta alla sua quindicesima edizione, la Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2016 è l'ormai consueta
fotografia, puntuale e ricca di dettagli, dell'attualità vinicola del nostro paese. Un volume di agile
formato e facile consultazione che sottopone la produzione enologica nazionale ad una selezione
attenta e sistematica effettuata su oltre 20000 vini assaggiati.
Franca D.Scotti
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GALUP 2015: inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo
Galup: una storia che inizia nel 1922 con i panettoni e arriva a
Due eventi importanti rendono l'autunno di Galup particolarmente caldo: l'inaugurazione dello storico stabilimento di Pinerolo, completamente rinnovato e ristrutturato, e l'apertura del nuovo negozio di Torino che da via Maria Vittoria si è spostato in via Andrea Doria.
Franca D.Scotti
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Aceto Balsamico di Modena igp e Best Western Italia
Da una sinergia tra il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e il gruppo alberghiero, una nuova food experience che si trasforma in "colazione balsamica"
Dal 15 ottobre negli hotel italiani a brand Best Western la colazione diventa "balsamica". Una innovativa food experience attende gli ospiti degli alberghi affiliati al brand presenti in 120 destinazioni in tutta Italia.
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Whirlpool: il Gusto del Sano
al microonde
Whirlpool, azienda N°1 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel
settore, presenta ''il Gusto del Sano '', il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici
nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d'eccezione:
Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione
ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante
milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell'originalità in cucina hanno fatto il loro fiore
all'occhiello.
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In alto i calici con Tananai Trento DOC
A 600 metri d'altezza, sorgono i vigneti del Borgo dei Posseri, azienda vinicola sospesa tra la valle solcata dell'Adige e le cime che portano verso le Piccole Dolomiti.
Campi vitati incastonati su terrazzamenti solivi, piante che tornano a riappropriarsi di spazi e terreni da sempre accuditi con sapienza e caparbietà, che solo i contadini montanari ancora tramandano.
Franca D.Scotti
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Vendemmia 2015: per La Collina dei Ciliegi un'annata memorabile
Il Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella ha già stimato che la vendemmia 2015 potrà vantare volumi da record (intorno alle 13 milioni di bottiglie) e una resa qualitativa al di sopra delle aspettative.
Ma se la vendemmia nella zona della Valpolicella si preannuncia ottima, quella de La Collina dei Ciliegi ha dell'eccezionale. Questo grazie a diversi fattori, primo fra tutti la posizione sopraelevata dei filari.
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Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016 e Premio illy
In occasione della presentazione della guida Bar d'Italia del Gambero Rosso 2016, il Premio illy ''Bar dell'Anno 2016'' va a Pasqualina di Bergamo
Menzione speciale della giuria a Viennoserie Gian di Castiglione delle Stiviere (MN) e a Ariele di Conegliano (TV).
Bar dell'anno scelto dai lettori sul web pari merito tra Dolce Salato di Pianoro e Staccoli Caffè di Cattolica
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Obicà: nuove note di sapore si incontrano
Ambiziosi abbinamenti tutti made in Italy: la continua ricerca della qualità italiana
negli Speciali del mese di Obicà
Franca D.Scotti
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Le creazioni T'a Milano per l'inverno 2015
Nuovi cofanetti e scatole sempre più colorate ed eleganti, pensate per coprire ogni fascia di prezzo, nei toni del blu petrolio e oro, perfette per essere regalate. Segno distintivo dell'azienda è, infatti, da sempre l'utilizzo di colori fluo e vivaci che si distinguono dal beige e marrone solitamente usati nell'industria dolciaria.
Franca D.Scotti
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A Milano tartufi e vini del Piemonte: con Tartuflanghe e i vini di Vietti
A Milano tartufi e vini del Piemonte: degustazione con i tartufi Tartuflanghe e i vini di Vietti
presso lo storico negozio Zoppi & Gallotti di Milano
Un inedito appuntamento, nel cuore di Milano, con la nota azienda di Alba Tartuflanghe, ospite di Zoppi & Gallotti il 15, il 16 e il 17 ottobre.
Franca D.Scotti
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Le quattro stagioni di Peck
Autunno è il mese dei funghi, ancor più prelibati e gustosi quando sono Porcini.
Franca D.Scotti
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Al Just Cavalli dopo la Vendemmia in Montenapoleone
Al Just Cavalli di viale Camoens alle ore 2o,30 circa ci sarà la degustazione del vino Cusumano.
E lo chef ha studiato un menù che si sposa con il vino proposto.
Franca D.Scotti
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