CHIUDI ... LA LISTE, DOPPIO PODIO PER DON ALFONSO 1890: PRIMO RISTORANTE IN ITALIA E TERZO AL MONDOTrasparenza, integrità, universalità al top per questa istituzione della cultura gastronomica mediterranea.La Liste 2020 incorona Don Alfonso 1890 miglior ristorante in Italia e terzo al mondo. Il doppio podio di questa innovativa classifica dei top restaurants basata sulla raccolta di oltre 600 guide e pubblicazioni attendibili e di recensioni online - attraverso un metodo che segue tre parole chiave trasparenza, integrità, universalità - è davvero un risultato straordinario che conferma ancora una volta Don Alfonso un'istituzione della cultura gastronomica mediterranea. Il riconoscimento va ad arricchire il nutrito palma res della famiglia Iaccarino, che da oltre un secolo è alla guida del ristorante di Sant'Agata Sui Due Golfi, tra la Costiera Sorrentina e la Costiera Amalfitana. Qui ogni aspetto dell'ospitalità è legato al territorio e il cibo è considerato come patrimonio di questa terra, al pari di un'opera d'arte: un patrimonio culinario e culturale che Ernesto, oggi alla guida della cucina, desidera diffondere e tramandare, come da sempre fa suo padre Alfonso, ambasciatore della Dieta Mediterranea nel mondo per il suo impegno quotidiano per affermarne e promuoverne i principi. La Liste 2020, giunta alla quarta edizione - svelata a Parigi - contribuirà ulteriormente, insieme alle ''succursali'' di Don Alfonso a Toronto, Saint Louis, Macao e in Nuova Zelanda, a far conoscere quest'eccellenza italiana, frutto del lavoro di una famiglia e della sua passione per la qualità assoluta e per le materie prime e le tradizioni della sua terra. Franca D.Scotti Dicembre 2019 CHIUDI ... |
CHIUDI ... LA LISTE, DOPPIO PODIO PER DON ALFONSO 1890: PRIMO RISTORANTE IN ITALIA E TERZO AL MONDOTrasparenza, integrità, universalità al top per questa istituzione della cultura gastronomica mediterranea.La Liste 2020 incorona Don Alfonso 1890 miglior ristorante in Italia e terzo al mondo. Il doppio podio di questa innovativa classifica dei top restaurants basata sulla raccolta di oltre 600 guide e pubblicazioni attendibili e di recensioni online - attraverso un metodo che segue tre parole chiave trasparenza, integrità, universalità - è davvero un risultato straordinario che conferma ancora una volta Don Alfonso un'istituzione della cultura gastronomica mediterranea. Il riconoscimento va ad arricchire il nutrito palma res della famiglia Iaccarino, che da oltre un secolo è alla guida del ristorante di Sant'Agata Sui Due Golfi, tra la Costiera Sorrentina e la Costiera Amalfitana. Qui ogni aspetto dell'ospitalità è legato al territorio e il cibo è considerato come patrimonio di questa terra, al pari di un'opera d'arte: un patrimonio culinario e culturale che Ernesto, oggi alla guida della cucina, desidera diffondere e tramandare, come da sempre fa suo padre Alfonso, ambasciatore della Dieta Mediterranea nel mondo per il suo impegno quotidiano per affermarne e promuoverne i principi. La Liste 2020, giunta alla quarta edizione - svelata a Parigi - contribuirà ulteriormente, insieme alle ''succursali'' di Don Alfonso a Toronto, Saint Louis, Macao e in Nuova Zelanda, a far conoscere quest'eccellenza italiana, frutto del lavoro di una famiglia e della sua passione per la qualità assoluta e per le materie prime e le tradizioni della sua terra. Franca D.Scotti Dicembre 2019 CHIUDI ... |
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ORNELLAIA 2017: CARATTERE ''SOLARE'' E SONTUOSITÀ MEDITERRANEA.
L'artista argentino Tomás Saraceno interpreta la 12esima edizione di Vendemmia d'Artista di Ornellaia 2017
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SIMONE SALVINI PRESENTA ''LA FAMIGLIA ORGANIC COOKBOOK''
Realizzato per i 25 anni dell'azienda THE BRIDGE ed edito da Giunti, il volume è dedicato a tutti coloro che amano mangiare bene e sono attenti alle nuove tendenze
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COSTA D'ORO INVESTE NELL'OLIO 100% MADE IN ITALY
Costa d'Oro punta su olio extravergine d'oliva italiano e sulla tracciabilità dei suoi EVO made in Italy, grazie una tecnologia a portata di consumatore che per la prima volta nel panorama industriale arriva a geolocalizzare i frantoi.
... CONTINUA |
SALOV E CNR INSIEME PER IL FUTURO DELL'OLIVICOLTURA ITALIANA
Dalla collaborazione tra l'Azienda Agricola Villa Filippo Berio e il CNR nasce un progetto unico nel suo genere
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LO CHEF TRISTELLATO NORBERT NIEDERKOFLER SPOSA LA SOSTENIBILITÀ DI BWT
Con il progetto 'Bottle Free Zone' si conferma la partnership tra Norbert Niederkofler e BWT in nome della sostenibilità e del risparmio dell'acqua
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NASCE MYBIOMA®: IL PRIMO CORNETTO CHE NUTRE IL BENESSERE A COLAZIONE
Cupiello lancia MyBioma®, il cornetto che combina la bontà del prodotto da forno all'apporto di fibra alimentare proveniente da 10 fonti differenti per favorire la diversità del microbioma intestinale, elemento chiave per il benessere.
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L'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA CELEBRA CARLO PETRINI
Premio ''Orio Vergani'' 2019 al fondatore di Slow Food
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20 ANNI DI GAMBERO ROSSO IN TV. L'ECCELLENZA DELL'ENOGASTRONOMIA SU SKY
Una partnership ventennale di successo, tra Sky e Gambero: divulgazione culturale del food and wine in tv verso nuove prospettive
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SEGAFREDO ZANETTI - NUOVA GAMMA DI MISCELE
Rinnovata completamente la gamma di prodotti per il canale della grande distribuzione: 12 nuove miscele, dal carattere unico, suddivise in due categorie: le Classiche e le Speciali dal Mondo (Le Origini).
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LE ECCELLENZE DEL FOOD & BEVERAGE PREMIATE AI ''FOODCOMMUNITY AWARDS''
38 i riconoscimenti conferiti da foodcommunity.it, dai grandi chef alle realtà imprenditoriali più performanti
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SEMPRE PIÙ DOLCE, SEMPRE PIÙ GLAM, IL NATALE DA ZAINI MILANO!
La magia di Zaini Milano, la boutique-chocolat, a Natale è ancora più suggestiva e magica, a cominciare dall'atmosfera.
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CAMBIO DI PASSO A LA PIZZERIA NAZIONALE: E LA COLLABORAZIONE CON CAMPARI ACADEMY.
Tanti i cocktail da provare nel nuovo menu e tante le varietà di pizze a scelta: una nuova drink list realizzata insieme a Campari Academy
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NATALE CON LE BOLLICINE MIONETTO
Cuvée Sergio White Edition e Prosecco DOC Treviso di MO Collection: le proposte della storica Cantina di Valdobbiadene per le festività in arrivo
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LA LISTE, DOPPIO PODIO PER DON ALFONSO 1890: PRIMO RISTORANTE IN ITALIA E TERZO AL MONDO
Trasparenza, integrità, universalità al top per questa istituzione della cultura gastronomica mediterranea.
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NASCE LA ''BOTTEGA DI PIAZZA GRANDE'' DI ACETAIA GIUSTI
L'acetaia più antica del mondo inaugura il suo primo punto vendita nel cuore di Modena: uno spazio dove degustare i prodotti iconici e immergersi nel racconto di più di 400 anni di storia.
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