CHIUDI ... CAMBIO DI PASSO A LA PIZZERIA NAZIONALE: E LA COLLABORAZIONE CON CAMPARI ACADEMY.  Tanti i cocktail da provare nel nuovo menu e tante le varietà di pizze a scelta: una nuova drink list realizzata insieme a Campari AcademyCambio di passo alla Pizzeria Nazionale oltre alla pizza soffice e croccante di ''stagione in regione'', dove si celebrano le regioni italiane con il prodotto rappresentativo, tante altre novità si aggiungono al nuovo menu, a partire dal vasto assortimento di tapas ''dalla terra, dai pascoli e dal mare'' vere e proprie stuzzicherie italiane studiate e reinterpretate per accompagnare un drink nato in collaborazione con Campari Academy. Tanti i cocktail da provare nel nuovo menu e tante le varietà di pizze a scelta tra la soffice (napoletana contemporanea) con 24 ore di lievitazione e la croccante (la nostra romana) ottenuta con un mix di farine e un ''fermentino'' con una lievitazione dalle 18/22 ore ad alta digeribilità, croccante e leggera.  La Pizzeria Nazionale è nata dal desiderio di unire l'Italia in un locale moderno, a Milano in Brera unica sede, in un ambiente, elegante e cosmopolita in linea con la filosofia Nazionale dove l'esterno si fonde con l'interno in un gioco architettonico e prospettico assolutamente nuovo e originale e che oggi è stato arricchito della parte bar all'ingresso con comode sedute e sgabelli dove poter trascorrere anche il momento dell'aperitivo tutti i giorni dalle 18.30 e dove ogni drink è accompagnato dalle ''tapas'' proposte dallo Chef.''Punto di forza de La Pizzeria Nazionale è proprio la combinazione tra il gusto italiano della tavola e la tendenza internazionale, un modo nuovo dove passare una serata per un aperitivo, per una buona pizza accompagnata da un buon drink, la collaborazione con la Campari Academy ci ha permesso di essere ancora più orgogliosi del nostro concetto di esperienza originale e assolutamente Nazionale!" Roberto Colombo, AD Sebeto Fondata nel 2012, Campari Academy è la scuola di formazione d'eccellenza attraverso la quale Campari Group si pone come punto di riferimento internazionale per la formazione e la divulgazione della cultura del bere responsabile e di qualità. Campari Academy propone un programma altamente qualificato e variegato sul mondo del bartending e del bar management, rivolgendosi sia a professionisti che appassionati del settore e fornendo loro gli strumenti migliori per conoscere, apprendere e sperimentare quello che è il ''bere bene''. Franca D.Scotti Dicembre 2019 CHIUDI ... |
CHIUDI ... CAMBIO DI PASSO A LA PIZZERIA NAZIONALE: E LA COLLABORAZIONE CON CAMPARI ACADEMY. Tanti i cocktail da provare nel nuovo menu e tante le varietà di pizze a scelta: una nuova drink list realizzata insieme a Campari AcademyCambio di passo alla Pizzeria Nazionale oltre alla pizza soffice e croccante di ''stagione in regione'', dove si celebrano le regioni italiane con il prodotto rappresentativo, tante altre novità si aggiungono al nuovo menu, a partire dal vasto assortimento di tapas ''dalla terra, dai pascoli e dal mare'' vere e proprie stuzzicherie italiane studiate e reinterpretate per accompagnare un drink nato in collaborazione con Campari Academy. Tanti i cocktail da provare nel nuovo menu e tante le varietà di pizze a scelta tra la soffice (napoletana contemporanea) con 24 ore di lievitazione e la croccante (la nostra romana) ottenuta con un mix di farine e un ''fermentino'' con una lievitazione dalle 18/22 ore ad alta digeribilità, croccante e leggera. La Pizzeria Nazionale è nata dal desiderio di unire l'Italia in un locale moderno, a Milano in Brera unica sede, in un ambiente, elegante e cosmopolita in linea con la filosofia Nazionale dove l'esterno si fonde con l'interno in un gioco architettonico e prospettico assolutamente nuovo e originale e che oggi è stato arricchito della parte bar all'ingresso con comode sedute e sgabelli dove poter trascorrere anche il momento dell'aperitivo tutti i giorni dalle 18.30 e dove ogni drink è accompagnato dalle ''tapas'' proposte dallo Chef.''Punto di forza de La Pizzeria Nazionale è proprio la combinazione tra il gusto italiano della tavola e la tendenza internazionale, un modo nuovo dove passare una serata per un aperitivo, per una buona pizza accompagnata da un buon drink, la collaborazione con la Campari Academy ci ha permesso di essere ancora più orgogliosi del nostro concetto di esperienza originale e assolutamente Nazionale!" Roberto Colombo, AD Sebeto Fondata nel 2012, Campari Academy è la scuola di formazione d'eccellenza attraverso la quale Campari Group si pone come punto di riferimento internazionale per la formazione e la divulgazione della cultura del bere responsabile e di qualità. Campari Academy propone un programma altamente qualificato e variegato sul mondo del bartending e del bar management, rivolgendosi sia a professionisti che appassionati del settore e fornendo loro gli strumenti migliori per conoscere, apprendere e sperimentare quello che è il ''bere bene''. Franca D.Scotti Dicembre 2019 CHIUDI ... |
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ORNELLAIA 2017: CARATTERE ''SOLARE'' E SONTUOSITÀ MEDITERRANEA.
L'artista argentino Tomás Saraceno interpreta la 12esima edizione di Vendemmia d'Artista di Ornellaia 2017
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SIMONE SALVINI PRESENTA ''LA FAMIGLIA ORGANIC COOKBOOK''
Realizzato per i 25 anni dell'azienda THE BRIDGE ed edito da Giunti, il volume è dedicato a tutti coloro che amano mangiare bene e sono attenti alle nuove tendenze
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COSTA D'ORO INVESTE NELL'OLIO 100% MADE IN ITALY
Costa d'Oro punta su olio extravergine d'oliva italiano e sulla tracciabilità dei suoi EVO made in Italy, grazie una tecnologia a portata di consumatore che per la prima volta nel panorama industriale arriva a geolocalizzare i frantoi.
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SALOV E CNR INSIEME PER IL FUTURO DELL'OLIVICOLTURA ITALIANA
Dalla collaborazione tra l'Azienda Agricola Villa Filippo Berio e il CNR nasce un progetto unico nel suo genere
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LO CHEF TRISTELLATO NORBERT NIEDERKOFLER SPOSA LA SOSTENIBILITÀ DI BWT
Con il progetto 'Bottle Free Zone' si conferma la partnership tra Norbert Niederkofler e BWT in nome della sostenibilità e del risparmio dell'acqua
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NASCE MYBIOMA®: IL PRIMO CORNETTO CHE NUTRE IL BENESSERE A COLAZIONE
Cupiello lancia MyBioma®, il cornetto che combina la bontà del prodotto da forno all'apporto di fibra alimentare proveniente da 10 fonti differenti per favorire la diversità del microbioma intestinale, elemento chiave per il benessere.
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L'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA CELEBRA CARLO PETRINI
Premio ''Orio Vergani'' 2019 al fondatore di Slow Food
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20 ANNI DI GAMBERO ROSSO IN TV. L'ECCELLENZA DELL'ENOGASTRONOMIA SU SKY
Una partnership ventennale di successo, tra Sky e Gambero: divulgazione culturale del food and wine in tv verso nuove prospettive
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SEGAFREDO ZANETTI - NUOVA GAMMA DI MISCELE
Rinnovata completamente la gamma di prodotti per il canale della grande distribuzione: 12 nuove miscele, dal carattere unico, suddivise in due categorie: le Classiche e le Speciali dal Mondo (Le Origini).
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LE ECCELLENZE DEL FOOD & BEVERAGE PREMIATE AI ''FOODCOMMUNITY AWARDS''
38 i riconoscimenti conferiti da foodcommunity.it, dai grandi chef alle realtà imprenditoriali più performanti
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SEMPRE PIÙ DOLCE, SEMPRE PIÙ GLAM, IL NATALE DA ZAINI MILANO!
La magia di Zaini Milano, la boutique-chocolat, a Natale è ancora più suggestiva e
magica, a cominciare dall'atmosfera.
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CAMBIO DI PASSO A LA PIZZERIA NAZIONALE: E LA COLLABORAZIONE CON CAMPARI ACADEMY.
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NATALE CON LE BOLLICINE MIONETTO
Cuvée Sergio White Edition e Prosecco DOC Treviso di MO Collection: le proposte della storica Cantina di Valdobbiadene per le festività in arrivo
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LA LISTE, DOPPIO PODIO PER DON ALFONSO 1890: PRIMO RISTORANTE IN ITALIA E TERZO AL MONDO
Trasparenza, integrità, universalità al top per questa istituzione della cultura gastronomica mediterranea.
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NASCE LA ''BOTTEGA DI PIAZZA GRANDE'' DI ACETAIA GIUSTI
L'acetaia più antica del mondo inaugura il suo primo punto vendita nel cuore di Modena: uno spazio dove degustare i prodotti iconici e immergersi nel racconto di più di 400 anni di storia.
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ORNELLAIA 2017: CARATTERE ''SOLARE'' E SONTUOSITÀ MEDITERRANEA.
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