CHIUDI ... A VAL D'OCA gli ambiti bicchieri della Guida ai vini del Gambero RossoPremiati Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry 2017 e Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature 2017 Franca D.Scotti Val D'Oca brinda per l'importante assegnazione degli ambiti bicchieri da parte della Guida Gambero Rosso 2019 Vini d'Italia, una delle più autorevoli e influenti guide Italiane relative al mondo del vino. Ad aggiudicarseli sono stati due prodotti di eccellenza della Cantina Produttori di Valdobbiadene - Val d'Oca, definita nell'assegnazione ''una delle realtà più importanti del comprensorio delle bollicine trevigiane''.
Due bicchieri sono andati a Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry 2017, che la pubblicazione descrive come ''profumato di frutto maturo e fiori, dotato di un palato sapido, succoso e fresco'', e gli altri due a Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature 2017.Si tratta di due spumanti peculiari, prodotti con uve provenienti dalle ''Rive'', zone ben definite all'interno della Denominazione. Il termine fa riferimento a ripide vigne dove le lavorazioni sono possibili solo se effettuate dalle sapienti mani dei viticoltori, le cui tecniche si tramandano di generazione in generazione. Ognuna di queste aree è caratterizzata da differenti aspetti climatici e morfologici, che donano ai grappoli particolari e tipiche note aromatiche e gustative. Nella denominazione sono presenti 43 ''Rive'', di cui fanno parte Colbertaldo e Santo Stefano. Eccoli nel dettaglio: Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry è un nettare realizzato esclusivamente con le migliori uve provenienti dai vitigni coltivati sulle colline di Colbertaldo. Uno spumante cru brillante e profumato dall'elegante perlage e dall'aroma armonioso, che dopo la spumantizzazione a metodo Martinotti esprime il meglio di sé evocando la bellezza della sua zona d'origine, soprattutto se degustato accanto a ricette di pesce o aperitivi. Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature è un pregiato spumante limpido, trasparente e brillante nel bicchiere, i cui profumi ricordano i fiori bianchi, la mela e gli agrumi. In bocca il gusto è armonico, equilibrato sebbene molto asciutto, e il retrogusto è persistente. Il perlage è fine e duraturo. Dà il meglio di sé accanto agli aperitivi e per i brindisi a inizio pasto. Si sposa perfettamente se accostato alle pietanze a base di pesce. Entrambi sono disponibili nelle migliori enoteche e acquistabili direttamente tramite shop on line sul sito www.valdoca.com C'è poi un'occasione speciale per scoprire le ''star del vino'' premiate, insieme all'intera gamma dei prodotti Val d'Oca: l'appuntamento eno-gastromico ''Val d'Oca e Sapori'' - una rassegna di 7 appuntamenti a partire da marzo fino a novembre, ideata dall'Azienda per far degustare i vini in abbinamento a ingredienti tipici del territorio a seconda della stagionalità. Il primo, da segnare subito in agenda , sarà quello del 3 marzo a base di baccalà. I piatti saranno preparati da noti chef, selezionati tra i professionisti della zona, per un'esperienza di viaggio e di gusto davvero unica. www.valdoca.com www.facebook.com/valdoca www.twitter.com/ValdocaProsecco Febbraio 2019 CHIUDI ... |
CHIUDI ... A VAL D'OCA gli ambiti bicchieri della Guida ai vini del Gambero RossoPremiati Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry 2017 e Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature 2017 Franca D.Scotti Val D'Oca brinda per l'importante assegnazione degli ambiti bicchieri da parte della Guida Gambero Rosso 2019 Vini d'Italia, una delle più autorevoli e influenti guide Italiane relative al mondo del vino. Ad aggiudicarseli sono stati due prodotti di eccellenza della Cantina Produttori di Valdobbiadene - Val d'Oca, definita nell'assegnazione ''una delle realtà più importanti del comprensorio delle bollicine trevigiane''.
Due bicchieri sono andati a Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry 2017, che la pubblicazione descrive come ''profumato di frutto maturo e fiori, dotato di un palato sapido, succoso e fresco'', e gli altri due a Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature 2017.Si tratta di due spumanti peculiari, prodotti con uve provenienti dalle ''Rive'', zone ben definite all'interno della Denominazione. Il termine fa riferimento a ripide vigne dove le lavorazioni sono possibili solo se effettuate dalle sapienti mani dei viticoltori, le cui tecniche si tramandano di generazione in generazione. Ognuna di queste aree è caratterizzata da differenti aspetti climatici e morfologici, che donano ai grappoli particolari e tipiche note aromatiche e gustative. Nella denominazione sono presenti 43 ''Rive'', di cui fanno parte Colbertaldo e Santo Stefano. Eccoli nel dettaglio: Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry è un nettare realizzato esclusivamente con le migliori uve provenienti dai vitigni coltivati sulle colline di Colbertaldo. Uno spumante cru brillante e profumato dall'elegante perlage e dall'aroma armonioso, che dopo la spumantizzazione a metodo Martinotti esprime il meglio di sé evocando la bellezza della sua zona d'origine, soprattutto se degustato accanto a ricette di pesce o aperitivi. Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature è un pregiato spumante limpido, trasparente e brillante nel bicchiere, i cui profumi ricordano i fiori bianchi, la mela e gli agrumi. In bocca il gusto è armonico, equilibrato sebbene molto asciutto, e il retrogusto è persistente. Il perlage è fine e duraturo. Dà il meglio di sé accanto agli aperitivi e per i brindisi a inizio pasto. Si sposa perfettamente se accostato alle pietanze a base di pesce. Entrambi sono disponibili nelle migliori enoteche e acquistabili direttamente tramite shop on line sul sito www.valdoca.com C'è poi un'occasione speciale per scoprire le ''star del vino'' premiate, insieme all'intera gamma dei prodotti Val d'Oca: l'appuntamento eno-gastromico ''Val d'Oca e Sapori'' - una rassegna di 7 appuntamenti a partire da marzo fino a novembre, ideata dall'Azienda per far degustare i vini in abbinamento a ingredienti tipici del territorio a seconda della stagionalità. Il primo, da segnare subito in agenda , sarà quello del 3 marzo a base di baccalà. I piatti saranno preparati da noti chef, selezionati tra i professionisti della zona, per un'esperienza di viaggio e di gusto davvero unica. www.valdoca.com www.facebook.com/valdoca www.twitter.com/ValdocaProsecco Febbraio 2019 CHIUDI ... |
CHIUDI ... A VAL D'OCA gli ambiti bicchieri della Guida ai vini del Gambero RossoPremiati Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry 2017 e Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature 2017 Franca D.Scotti Val D'Oca brinda per l'importante assegnazione degli ambiti bicchieri da parte della Guida Gambero Rosso 2019 Vini d'Italia, una delle più autorevoli e influenti guide Italiane relative al mondo del vino. Ad aggiudicarseli sono stati due prodotti di eccellenza della Cantina Produttori di Valdobbiadene - Val d'Oca, definita nell'assegnazione ''una delle realtà più importanti del comprensorio delle bollicine trevigiane''.
Due bicchieri sono andati a Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry 2017, che la pubblicazione descrive come ''profumato di frutto maturo e fiori, dotato di un palato sapido, succoso e fresco'', e gli altri due a Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature 2017.Si tratta di due spumanti peculiari, prodotti con uve provenienti dalle ''Rive'', zone ben definite all'interno della Denominazione. Il termine fa riferimento a ripide vigne dove le lavorazioni sono possibili solo se effettuate dalle sapienti mani dei viticoltori, le cui tecniche si tramandano di generazione in generazione. Ognuna di queste aree è caratterizzata da differenti aspetti climatici e morfologici, che donano ai grappoli particolari e tipiche note aromatiche e gustative. Nella denominazione sono presenti 43 ''Rive'', di cui fanno parte Colbertaldo e Santo Stefano. Eccoli nel dettaglio: Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry è un nettare realizzato esclusivamente con le migliori uve provenienti dai vitigni coltivati sulle colline di Colbertaldo. Uno spumante cru brillante e profumato dall'elegante perlage e dall'aroma armonioso, che dopo la spumantizzazione a metodo Martinotti esprime il meglio di sé evocando la bellezza della sua zona d'origine, soprattutto se degustato accanto a ricette di pesce o aperitivi. Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature è un pregiato spumante limpido, trasparente e brillante nel bicchiere, i cui profumi ricordano i fiori bianchi, la mela e gli agrumi. In bocca il gusto è armonico, equilibrato sebbene molto asciutto, e il retrogusto è persistente. Il perlage è fine e duraturo. Dà il meglio di sé accanto agli aperitivi e per i brindisi a inizio pasto. Si sposa perfettamente se accostato alle pietanze a base di pesce. Entrambi sono disponibili nelle migliori enoteche e acquistabili direttamente tramite shop on line sul sito www.valdoca.com C'è poi un'occasione speciale per scoprire le ''star del vino'' premiate, insieme all'intera gamma dei prodotti Val d'Oca: l'appuntamento eno-gastromico ''Val d'Oca e Sapori'' - una rassegna di 7 appuntamenti a partire da marzo fino a novembre, ideata dall'Azienda per far degustare i vini in abbinamento a ingredienti tipici del territorio a seconda della stagionalità. Il primo, da segnare subito in agenda , sarà quello del 3 marzo a base di baccalà. I piatti saranno preparati da noti chef, selezionati tra i professionisti della zona, per un'esperienza di viaggio e di gusto davvero unica. www.valdoca.com www.facebook.com/valdoca www.twitter.com/ValdocaProsecco Febbraio 2019 CHIUDI ... |
Zaini festeggia il 60° anniversario di Barbie con una limited edition al cioccolato
La centenaria Fabbrica di cioccolato Luigi Zaini rende omaggio a Barbie, in occasione del suo 60° anniversario, con una collezione di tavolette ispirate a quattro Barbie iconiche, scelte tra le più rappresentative realizzate negli anni 1959, 1985, 1990 e 2017.
Franca D.Scotti
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La collezione firmata La Perla di Torino per una Pasqua gourmet.
Tra le novità di quest'anno "Le Decorate" e "Le Tartufate", due linee di uova composte da otto declinazioni di cioccolato differenti, che sapranno soddisfare il palato dei buongustai più esigenti grazie al sapere artigianale che rende unici i prodotti della maison torinese.
Franca D.Scotti
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Gourmet a chilometro zero: Norbert Niederkofler sceglie il consumo sostenibile, a partire dall'acqua BWT
Il ristorante AlpiNN Food Space & Restaurant diventa una 'BWT Bottle Free Zone' grazie all'acqua Premium firmata BWT. Norbert Niederkofler si fa così promotore mondiale del Gruppo leader in Europa per i sistemi di trattamento dell'acqua.
Franca D.Scotti
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Ruinart presenta due eventi d'eccezione: Sommelier challenge - italian edition 2019 & Ruinart network rendez-vous 2019
Ruinart, la più antica Maison de Champagne, ha scelto la provincia di Parma e una location di grande prestigio, ALMA, per presentare la terza edizione del Ruinart Sommelier Challenge Italian Edition.
Franca D.Scotti
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A Milano arriva Muu_Muzzarella: reinterpretare la mozzarella di Bufala DOP
Genuina, autentica, amata: la mozzarella di Bufala DOP è la protagonista del format Muu Muuzarella che sbarca a Milano in via Raffaello Sanzio al 24 all' angolo con via Ravizza.
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Motta sbalordisce grandi e piccini con la gamma ''Gioco Sorprese''
Motta si ''mette in gioco'' anche a Pasqua con le originali uova di cioccolato al latte finissimo Gioco Sorprese, l'esclusiva gamma che ha come sorpresa un vero e proprio giocattolo. Un regalo che per la gioia dei piccoli darà soddisfazione ai grandi.
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Motta: le vie del cioccolato sono infinite
Arrivano Tartufiore e Tronchetto. L'irresistibile golosità del cioccolato Tartufone sboccia in creazioni primaverili incredibilmente goduriose: dai soffici petali del Tartufiore m'ama non m'ama alla corteccia fondente del Tronchetto al cioccolato.
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Nasce la nuova Pizza Eataly in collaborazione con Slow Food
Eataly si lancia in una nuova sfida: portare la pizza ad un alto livello di standard qualitativo in tutte le sue pizzerie italiane puntando su filiera, lavorazione, leggerezza e democraticità
Franca D.Scotti
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La Pasqua 2019 è golosa: con Icam e Vanini
Le uova di Pasqua Icam con i colori delle più importanti squadre di calcio sono ormai un must per i tifosi grandi e piccini mentre il brand di cioccolato premium Vanini dedica le sue prelibate uova agli instancabili viaggiatori con un concorso da sogno
Franca D.Scotti
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Le colombe pasquali firmate Fiasconaro
L'alta pasticceria made in Sicily per la Pasqua 2019: tutto il bianco della manna madonita e tutto il nero del cioccolato di Sicilia nelle colombe pasquali firmate Fiasconaro
Franca D.Scotti
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Nascono le Bresaole d'Autore firmate Panzeri e Sadler
Grande successo per Salumificio Panzeri e Claudio Sadler che hanno presentato presso Chic'n Quick - la Trattoria Moderna dello Chef, le Bresaole d'Autore: novità assoluta destinata a stuzzicare l'appetito e la curiosità dei tanti estimatori italiani ed esteri della Bresaola della Valtellina.
Franca D.Scotti
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A VAL D'OCA gli ambiti bicchieri della Guida ai vini del Gambero Rosso
Premiati Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry 2017 e Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature 2017
Franca D.Scotti
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Il progetto europeo Fruit24: per conoscere i valori di frutta e verdura
FRUIT24 offre al consumatore consigli utili e informazioni nutrizionali per distribuire frutta e verdura nei vari pasti della giornata e ottenere tutto il beneficio di un'alimentazione varia, sana e ricca di preziosi nutrienti
Franca D.Scotti
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''FORME'': è Bergamo la capitale internazionale dell'arte casearia
Una grande novità: i World Cheese Awards, e per la prima volta in Italia dopo 31 edizioni e la fiera B2Cheese dedicata agli operatori del settore caseario a 360°
Franca D.Scotti
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Rivoluzione in Green Station
Il locale milanese improntato alla sostenibilità passa alla dieta flexitarian e inaugura una speciale caffetteria. Nel nuovo menù autunno-inverno anche il pesce e generi di comfort food
Franca D.Scotti
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