CHIUDI ... Vino: il Rosso Piceno festeggia i 50 anni all'Osteria del Treno a MilanoConsorzio vini piceni e Gambero Rosso insieme per una serata dedicata alle etichette delle Marche meridionali Franca D.Scotti Riflettori meneghini puntati su Passerina, Pecorino e soprattutto sui 50 anni della Doc Rosso Piceno, all'Osteria del treno in una serata realizzata dal Consorzio vini piceni in collaborazione con la testata Gambero Rosso. Una cena evento, in cui i vini marchigiani hanno sposato la cucina rigorosamente milanese, che ha dato l'avvio a una stagione densa di appuntamenti per il Rosso Piceno e gli altri autoctoni del territorio - a partire dal Prowein di Duesseldorf (18-20 marzo) e dal Vinitaly di Verona (15-18 aprile) - fino a un tour gastronomico tra 50 ristoranti del Piceno, che nel corso dell'anno ospiteranno a turno cene in abbinamento. Quattro le portate proposte nella storica osteria milanese e altrettante le denominazioni protagoniste, proposte da nove tra le principali aziende picene (La Canosa, Cantine di Castignano, Le Cantine di Figaro, Ciù Ciù, La Cantina dei Colli Ripani, San Giovanni, Tenuta De Angelis, Vigneti Santa Liberata, Terre Cortesi Moncaro, Velenosi). Con quasi 55mila ettolitri di vino certificato, il Rosso Piceno rappresenta la seconda Doc regionale. Circa 4 milioni le bottiglie prodotte ogni anno per un vino molto versatile e apprezzato, dalla versione beverina a quella importante e strutturata. Con una produzione di 4 milioni di bottiglie l'anno, il Rosso Piceno è la denominazione più rappresentativa dei vini rossi marchigiani per tradizione ed estensione territoriale. Il Consorzio di tutela dei vini piceni (45 produttori soci) è l'organismo di valorizzazione, tutela e promozione delle denominazioni del territorio, con particolare attenzione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e della produzione biologica, ormai abbracciata dai due terzi dei soci.Febbraio 2018 CHIUDI ... |
CHIUDI ... Vino: il Rosso Piceno festeggia i 50 anni all'Osteria del Treno a MilanoConsorzio vini piceni e Gambero Rosso insieme per una serata dedicata alle etichette delle Marche meridionali Franca D.Scotti Riflettori meneghini puntati su Passerina, Pecorino e soprattutto sui 50 anni della Doc Rosso Piceno, all'Osteria del treno in una serata realizzata dal Consorzio vini piceni in collaborazione con la testata Gambero Rosso. Una cena evento, in cui i vini marchigiani hanno sposato la cucina rigorosamente milanese, che ha dato l'avvio a una stagione densa di appuntamenti per il Rosso Piceno e gli altri autoctoni del territorio - a partire dal Prowein di Duesseldorf (18-20 marzo) e dal Vinitaly di Verona (15-18 aprile) - fino a un tour gastronomico tra 50 ristoranti del Piceno, che nel corso dell'anno ospiteranno a turno cene in abbinamento. Quattro le portate proposte nella storica osteria milanese e altrettante le denominazioni protagoniste, proposte da nove tra le principali aziende picene (La Canosa, Cantine di Castignano, Le Cantine di Figaro, Ciù Ciù, La Cantina dei Colli Ripani, San Giovanni, Tenuta De Angelis, Vigneti Santa Liberata, Terre Cortesi Moncaro, Velenosi). Con quasi 55mila ettolitri di vino certificato, il Rosso Piceno rappresenta la seconda Doc regionale. Circa 4 milioni le bottiglie prodotte ogni anno per un vino molto versatile e apprezzato, dalla versione beverina a quella importante e strutturata. Con una produzione di 4 milioni di bottiglie l'anno, il Rosso Piceno è la denominazione più rappresentativa dei vini rossi marchigiani per tradizione ed estensione territoriale. Il Consorzio di tutela dei vini piceni (45 produttori soci) è l'organismo di valorizzazione, tutela e promozione delle denominazioni del territorio, con particolare attenzione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e della produzione biologica, ormai abbracciata dai due terzi dei soci.Febbraio 2018 CHIUDI ... |
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I primi 20 anni di DOCG Gavi : i 25 anni di Consorzio Tutela
Due decenni eccezionali che hanno visto la nascita e il consolidamento di un terroir fuori dal comune Oggi il Grande Bianco Piemontese guarda con serenità al futuro
Franca D.Scotti
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La Pasqua Motta 2018 è sempre più ricca grazie a nuove golosità
Ricette innovative, sia nella gamma forno sia nelle uova di cioccolato.
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Pasticceria Cucchi: buona (buonissima) Pasqua!
Ingredienti naturali e dolci aromi si miscelano divinamente nelle golose creazioni della Pasticceria Cucchi, ritrovo esclusivo di genuine delizie reinterpretate "come una volta", impreziosite da un design ricercato e dall'eleganza delle confezioni.
Franca D.Scotti
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Loison: Linea TOP - Collezione Veneziana
L'omaggio ad Andrea Palladio per una latta d'autore
Franca D.Scotti
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La Colomba ''Mitteleuropa'' di Portopiccolo, ispirata ai sapori antichi
La ricerca della storia dei sapori dei territori confinanti con il Golfo di Trieste ha ispirato Luca Gallon - Maitre Patissier di Portopiccolo - nella creazione del tradizionale dolce per le feste pasquali. La Colomba ''Mitteleuropa'' è una limited edition pensata per conquistare le tavole anche ben oltre i confini d'Italia.
Franca D.Scotti
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Pasticceria Martesana Milano: Di Uovo in Colomba
Il cioccolato e i lievitati di Pasqua cult Martesana
Franca D.S cotti
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I Dolci Namura: biologico, sostenibile, sano
Altissima artigianalità, attenzione alle materie prime, ingredienti bio attentamente selezionati e preparazioni vegane in un laboratorio di eccellenza
Franca D.Scotti
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Salus di Ruggeri: pane Funzionale
SALUS di Ruggeri è una rivoluzionaria miscela di farine che racchiude in sé 7 benefici nutrizionali. Senza dover rinunciare al piacere del buon pane, Salus riesce a combinare un gusto unico e originale a qualità ed equilibrio nutrizionale.
... CONTINUA |
La nuova colomba di Pasticceria Tabiano: ai dieci zuccheri naturali biologici
L'ha creata il famoso pasticcere Claudio Gatti, sempre attento al benessere e alla leggerezza dei prodotti dolciari, mantenendo intatto il gusto.
Franca D.Scotti
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Dietox reinventa il concetto di acqua funzionale
Dren Water, Power-ment Water e Instant Youth Water: drenante, energizzante e anti-età
Franca D.Scotti
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Nel firmamento di Peck risplendono le uova di Pasqua e la colomba
Le nuove creazioni di Galileo Reposo, pastry-chef della maison
Franca D.Scotti
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Nasce Brolo dei Giusti
La sfida all'alta ristorazione di Cantina Valpantena
Franca D.Scotti
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Pesaro alla ricerca del dolce di Rossini
I maestri AMPI, l'Accademia di Fabbri e Massari, accettano la sfida di ''Sweet Rossini'': gara al dolce ufficiale dell'anno rossiniano
Franca D.Scotti
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Noberasco Veg&Crock: l'innovativa linea di chips vegetali croccanti, 100% naturali
Noberasco sul podio al Food Match: con VEG&CROCK la novità arriva dall'orto e Noberasco estende il perimetro della natura con una nuova linea di chips di verdura fresca essiccata
Franca D.Scotti
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